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古典文学 www.gudianwenxue.com,种田之傻傻相陪无错无删减全文免费阅读!

    时间还早,不到做饭的时间,钟子琪招呼赵正安:“我们去山上,把小鸡放好。”

    赵正安立马乖乖的把小鸡放到椅子上,然后欢快的随着媳妇出门。

    钟子琪想上山砍些树枝把养鸡用的篱笆弄好,以免哪天再忙乎忘了。山里的树枝由于潮湿并不好砍,钟子琪试了几下,手就磨得生疼,最后被心疼媳妇的赵正安接过去。

    看着虎虎生威的某人,钟子琪安慰自己,自己这是小哥儿的身子,没有力气很正常,只要咱有一颗爷们的心就够了。

    钟子琪也不愿意赵正安太过辛苦,索性围绕周围的树木开始捡树枝,只是捡着捡着,速度就慢了下来,钟子琪的注意力被满山的果树吸引了,熟透的果实散落可地,不时有鸟儿落到那啄一口。

    钟子琪对着满山的资源很是眼热,如果利用好那都是白花花的银钱。那么水果能干什么呢?

    一、可以做水果罐头。

    二、做成果干或果酱。

    三、就是酿酒。

    前两个钟子琪不看好,市场太小,闲暇时做零嘴挣个小钱还行,若是想挣大钱还是后者比较靠谱,大泽国并没有果酒,都是高浓度白酒,酒精最低的就是米酒,所以钟子琪还是比较看好这块的市场。

    只是这酒不是个短时间的活,从酿到成最低需要一个月,更别论如果想让酒更加香醇就得更加长些时间,所以中间的间隔他还是得另想一个活计。

    两人弄够了树枝,一人背着一大捆步履艰难的回家。趁着天还没黑,赶紧把篱笆围上,考虑到以后鸡长大,篱笆围的宽一些高些防止鸡飞出来。

    忙忙乎乎做完,太阳早已经下山了,天色由明亮转为灰白。

    “好了,你去歇会吧,饿了吧?我去做饭。”钟子琪擦擦额头上的汗珠让赵正安去休息。

    赵正安也擦了擦脸上的汗,听话的去休息。

    钟子琪进厨房洗了把脸才开始做晚饭,今天在镇上买了一条鲫鱼,好像貌似从来到这里就没吃过鱼呢,因为他对于海产品这类东西并不热衷,可有可无,要不是今天遇到,他都可能一直这样忘下去。

    装了盆水,钟子琪仔仔细细的把鱼洗了一遍,他做鱼最讨厌的就是刮鱼鳞收拾里面的内脏了,如果能省就省,所以买鱼的时候他多给一文钱让卖鱼的大叔给收拾好了。

    把鱼洗干净,用刀在两面切了几刀放到一旁,把葱、姜、红辣椒洗净切成丝。

    灶里放柴禾,点燃。

    锅中倒入一大勺油烧热,把鲫鱼下锅煎至两面都成金黄色,盛出来。

    锅中再加入一勺油,爆香葱、姜、大蒜、红辣椒。再加入两勺骨头汤,精盐、白糖、胡椒粉、酱油、米醋、米酒煮开,加入水淀粉调匀,最后一步出锅把汁淋在鱼上,一盘酸辣鱼就做成了。

    早上的米饭还剩下不少,放锅里趁着热乎气闷了闷,左右天气热吃凉的也挺好。

    趁这会儿,钟子琪又绊了个黄瓜,一个柿子拌糖。冷面的生意做不了了,菜就剩下了,正好他家没菜,又不想去王翠花家摘,就都留下自家吃。

    饭菜上桌,赵正安明显对酸辣鱼情有独钟,鱼这东西比肉还贵,虽然清水镇靠水,海鲜比较多,但是价格却还是居高不下,这一条鱼没个□□文钱都买不下来。普通人家不会舍得钱去买一条鱼的,况且鱼还不好做,一般人做不出这味道,就放弃了,还不如买两斤肉来的实惠,况且如果山上或者哪里有条河的话,他们想吃就可以去捞。

    赵家一年大概吃鱼的次数不会超过三次,赵正安... -->>

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