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古典文学 www.gudianwenxue.com,回到山沟去种田无错无删减全文免费阅读!

,就变成了回锅肉。

    三道经典川菜做法大至相同,可风味却各不一样。

    李君阁将骨头汤舀出一小锅,加了一块猪油进去,烧开后将发好的红菇连汤带菇一起倒进去,六七分钟之后,骨头汤变成了粉红色。

    洒上毛毛盐,红菇汤就做好了。

    然后用船钉子,花斑鳅和黄辣丁做了个家常鱼。

    这个也简单,就是姜蒜豆瓣下油锅炒出香味,加酱油翻几下加水,然后将鱼下下去,五分钟后加糖醋汁勾芡出锅,洒上葱花就算完事儿。

    拿热饭拌了冷熟内脏末喂狗,这才招呼阿音过来吃饭。

    等阿音坐下来,李君阁先盛了一碗汤给她:“尝尝。”

    汤色就让阿音很惊讶:“咦,汤都是红色的?”

    说完喝了一口:“呀,真鲜!”

    李君阁笑道:“怎么样没有骗你吧?这是没豆腐,要是炖点豆腐进去,那红菇豆腐汤的滋味才叫不摆了!”

    说完又道:“不过也没关系,明天豆芽就可以吃了,到时候做豆芽汤也一样的。”

    阿音笑道:“这个是真好喝,你说要是金老知道李家沟还有这好东西会怎么说?”

    李君阁摇头道:“这个野生的实在是太少了,最多孝敬他老人家自己过过嘴瘾,要供他那私房菜馆可还真不行。”

    阿音说道:“哎哟,那待会儿我们再去看看,把今天的也采下来,上次不知道这东西这么好味道,白白就放过了。”

    李君阁笑道:“还有酱爆麂子肉和家常鱼,你也赶紧尝尝,今天晚上这顿真不错。”

    阿音笑道:“我先拍个照片发给爸妈看,免得回去他们又说我瘦了。”

    李君阁笑道:“这个没法子,有一种瘦叫爸妈觉得你瘦,发了微信也没用。”

    这顿饭把阿音吃得那叫一个开心,女生的胃是最神奇的人体器官,可以吃很少一点点,可每次吃火锅芋儿鸡冷锅鱼之类,李君阁楞没发现哪个女生是不能吃的。

    这就不能立刻上山了,李君阁去洗碗收拾,让阿音先消消食。

    大概又过了大半个小时,阿音才站起身来,不好意思地吃吃笑道:“都怪你,结婚前阿妈还交代过,说新媳妇进门前几天要少吃,别让婆家觉得娶回来一个宽肚肠媳妇。”

    李君阁在收拾桌凳,笑道:“你这都是哪年的老黄历了,现在的人只听说买不起车买不起房,真没听说吃不起饭的了。”

    阿音眼圈就红了:“就在我上大学前,寨子里哪家有人生大病,我们家都还吃不上肉……”

    李君阁赶紧将阿音搂在怀里安慰:“阿音你别再想过去那些事情了,育爷爷是好把寨,亏着自己都要把寨子照顾好。以前那也是没法子。”

    “可现在好了,山上山下都好了。我们朝前看,把日子越过越好,就别再想过去那些事情了,啊?”

    阿音搂着李君阁的脖子,和李君阁额头碰额头:“只有我才知道,能把乡亲们带到这一步有多不容易。每次看到寨子里小银子,小叶子他们的笑脸,我就在心里告诉自己,这一切都是山下的二皮带给我们的。所以二皮,你改变了这么多人悲苦的命运,改变了他们后代的命运,你就是寨子的大英雄,我的大英雄,我真的好为你骄傲。”

    美人恩重,李君阁也不能说什么了,只能将她搂在怀里,轻轻拍着她的后背以示抚慰。

    过了良久,阿音才回复过来,看着李君阁还反而有些不好意思,慌乱地说道:“哎呀,这下错过采蘑菇了。”

    知道阿音面子薄,现在成夫妻了,李君阁反而不敢拿她难得的坦露心扉调笑,就顺着她的意思说道:“窝子在那里就跑不了了,以后年年都可以来,不差这一天的收成。”

    接下来的最后两天假期里,两人便不再到处跑了,每天就去收收蘑菇,回来制成干品;或者带着白大它们在附近游玩采采野果;没事就做做美食,更多的时候就是在躺椅上粘着,都不用说话,只静静地欣赏风景。

    李君阁每天收串钩,花斑鳅,船钉子,水蜜子收获不少,除了换着花样做吃的讨阿音开心,空间里的花斑鳅,船钉子,水蜜子也多出来不少。

    七天休假转眼即逝,第六天下午,两人就开始收拾东西。

    这一趟出来虽说是玩,可两人都不是贪图享乐的性格,结果七天下来,蘑菇干,蘑菇油,河鲜,毛梨儿都收集了不少。

    看着仍然花团锦簇的河湾,阿音不由得叹息:“还真是舍不得离开了。”

    李君阁笑道:“你要是喜欢,我们以后每年都来几天就是,春天这里估计又是另一种味道。”

    “不过真得走了,农事也不等人,昨天苗娃还说油菜苗育好了,这就得赶紧下土,接下来一场秋雨一场凉,就该入冬了。”

    阿音是果决的性格,刚刚也就是一时动摇,一想到李家沟的村务,那是恨不得立刻飞回去,转身说道:“那就回去吧。”

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