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设一个摊挡,食物由住户自己制作。
食物的种类没有限制,只要是能够入口的都可以。
什么烤肉串啊、烤红薯啊、土豆炖萝卜啊,因地制宜,因材施为,统统都欢迎。
手艺好的,可以提供各自家乡的美食。手艺不好的,煲锅凉茶上桌也是可以的。
筹备组事前会制作一百二十个印花,以摊挡为单位分别发放下去。
各个摊挡派出人员去品尝其他人提供的食物,挑选出他们认为最佳的三个摊挡,把印花张贴上去。
为了要防止各人自扫门前雪,所以不允许自己给自己张贴印花。
收获印花最多的一个摊挡,被认定为第一名,后面依次类推,允许有并列的名次。
奖项分别设一等奖、二等奖、三等奖以及参与奖,前三等奖可以获得二小姐从现代带回来的稀缺物品,而参与奖则是人人有份,分别发给一定数量的食材作为奖励,例如羊肉三斤、反季节蔬菜五斤、红薯十斤之类的。
大赛设立筹备组,负责搭建场地、现场秩序维持、后勤供应等等的工作。
谢映轶当仁不让地成为了筹备组的组长,二小姐当然就是副组长了。谢齐越接过了保安组的组长的工作,后勤组的工作则是交给了谢家的老四谢东晃负责。
因为谢将军的威望和影响力,所以他挂了个总督办的名头。
谢将军对于这个光动动嘴皮子,不需要动脑子,也不需要动手的职位是非常满意。
因为美食节的想法是二小姐临时兴起的,这会儿距离正月十五元宵节,已经剩下十天的时间不到了。
谢映轶在当天下午,便把告示张贴了出去。
经过一轮的敲锣告知后,举办美食节的消息迅速地,在住户们的中间传开。
二小姐让谢映轶在告示牌旁边,把前三等奖的奖品都陈列了出来。
她从现代带回来的都是好东西,比如那份叫做巧克力的糖果大礼包,比如那套五件套的厨房刀具,比如大家都见识过的手电筒。
而这次评选并不由高位者说了些,人人参与,人人有份。
大家立即就摩拳擦掌,准备拿出压箱底的手艺来参加美食节,而厨艺不佳的,也赶紧找人学习去了。
虽然美食节的食材是由各人自己准备,但是鉴于白鹭洲上面的物资太过贫乏,所以二小姐他们临时开通了兑换窗口,让大家用积分兑换缺少的食材。
有人兑换了红薯粉准备做大白菜炖粉菜。
有人兑换了羊肉准备烤羊肉串,或者是加了土豆进去做羊肉炖土豆。
有人兑换了鸡蛋和面粉,准备烙成葱花鸡蛋面饼。
林林种种,品种齐全,二小姐在收集各个小组报上来的菜单的时候,也不由得对美食节充满了期待。
因为夜晚的天气太冷,而且照明不足,所以美食节在白天里面举行。
从早上十点开始,到下午三点结束,在当天五点前统计好结果评选出奖项。
这是大家猫冬以来,举行的最热闹的活动,所以全员都非常积极地参与。在谢映轶发出搭建摊位的任务后,立即就有人前来报名,并且很快就凑够了人手。
临时搭建的摊位,最重要的就是挡风,其次便是安全的问题。
因为他们要在摊位里面煮食,所以要确保不会燎着了建材,把摊位都烧着了。
大冬天的水很容易就结冰了,二小姐让保安组的成员,给各个摊位准备了几袋沙子,一旦有火情发生,就用沙土来灭火,效果比浇水要好得多了。
在元宵节前一天,各个小组入驻摊位,各自搭建自己的炉灶。
美食节并不提供碗筷,所有品尝美食的住户,都要自己从家中自带餐具前往。
全部的摊位是环绕成为圆形,在中间的空地上面,有筹备组提供的桌椅,可以供大家坐下来品尝。
美食自然是不能够无偿地品偿,所以在递碗的同时,也要把银子交过去。
白鹭洲上面的体系正在慢慢地建立,虽然目前银子的用处还不大,但是这种货币制度早晚还是要被捡起来的。
二小姐和谢映轶并没有,干扰各摊档的定价。
若是想要获得更多的印花,就必须要吸引,更多的人前来品尝。
所以定价不过是赚点辛苦费有个安慰,不会真的有人傻傻的把价格定得很高。
因为首届美食节是全员参与,所以全部的摊挡都不需要上交摊位费。但是二小姐跟谢映轶商议过,等到这项活动成熟了,由大家自愿报名,以后则是要收取摊位费的。
将近十天时间的筹备,终于到了元宵节的当日。
二小姐从自己的储物空间里面,拿了串鞭炮出来燃放,随着热热闹闹的炮仗声响起,白鹭洲首届美食节也拉开了帷幕。
设一个摊挡,食物由住户自己制作。
食物的种类没有限制,只要是能够入口的都可以。
什么烤肉串啊、烤红薯啊、土豆炖萝卜啊,因地制宜,因材施为,统统都欢迎。
手艺好的,可以提供各自家乡的美食。手艺不好的,煲锅凉茶上桌也是可以的。
筹备组事前会制作一百二十个印花,以摊挡为单位分别发放下去。
各个摊挡派出人员去品尝其他人提供的食物,挑选出他们认为最佳的三个摊挡,把印花张贴上去。
为了要防止各人自扫门前雪,所以不允许自己给自己张贴印花。
收获印花最多的一个摊挡,被认定为第一名,后面依次类推,允许有并列的名次。
奖项分别设一等奖、二等奖、三等奖以及参与奖,前三等奖可以获得二小姐从现代带回来的稀缺物品,而参与奖则是人人有份,分别发给一定数量的食材作为奖励,例如羊肉三斤、反季节蔬菜五斤、红薯十斤之类的。
大赛设立筹备组,负责搭建场地、现场秩序维持、后勤供应等等的工作。
谢映轶当仁不让地成为了筹备组的组长,二小姐当然就是副组长了。谢齐越接过了保安组的组长的工作,后勤组的工作则是交给了谢家的老四谢东晃负责。
因为谢将军的威望和影响力,所以他挂了个总督办的名头。
谢将军对于这个光动动嘴皮子,不需要动脑子,也不需要动手的职位是非常满意。
因为美食节的想法是二小姐临时兴起的,这会儿距离正月十五元宵节,已经剩下十天的时间不到了。
谢映轶在当天下午,便把告示张贴了出去。
经过一轮的敲锣告知后,举办美食节的消息迅速地,在住户们的中间传开。
二小姐让谢映轶在告示牌旁边,把前三等奖的奖品都陈列了出来。
她从现代带回来的都是好东西,比如那份叫做巧克力的糖果大礼包,比如那套五件套的厨房刀具,比如大家都见识过的手电筒。
而这次评选并不由高位者说了些,人人参与,人人有份。
大家立即就摩拳擦掌,准备拿出压箱底的手艺来参加美食节,而厨艺不佳的,也赶紧找人学习去了。
虽然美食节的食材是由各人自己准备,但是鉴于白鹭洲上面的物资太过贫乏,所以二小姐他们临时开通了兑换窗口,让大家用积分兑换缺少的食材。
有人兑换了红薯粉准备做大白菜炖粉菜。
有人兑换了羊肉准备烤羊肉串,或者是加了土豆进去做羊肉炖土豆。
有人兑换了鸡蛋和面粉,准备烙成葱花鸡蛋面饼。
林林种种,品种齐全,二小姐在收集各个小组报上来的菜单的时候,也不由得对美食节充满了期待。
因为夜晚的天气太冷,而且照明不足,所以美食节在白天里面举行。
从早上十点开始,到下午三点结束,在当天五点前统计好结果评选出奖项。
这是大家猫冬以来,举行的最热闹的活动,所以全员都非常积极地参与。在谢映轶发出搭建摊位的任务后,立即就有人前来报名,并且很快就凑够了人手。
临时搭建的摊位,最重要的就是挡风,其次便是安全的问题。
因为他们要在摊位里面煮食,所以要确保不会燎着了建材,把摊位都烧着了。
大冬天的水很容易就结冰了,二小姐让保安组的成员,给各个摊位准备了几袋沙子,一旦有火情发生,就用沙土来灭火,效果比浇水要好得多了。
在元宵节前一天,各个小组入驻摊位,各自搭建自己的炉灶。
美食节并不提供碗筷,所有品尝美食的住户,都要自己从家中自带餐具前往。
全部的摊位是环绕成为圆形,在中间的空地上面,有筹备组提供的桌椅,可以供大家坐下来品尝。
美食自然是不能够无偿地品偿,所以在递碗的同时,也要把银子交过去。
白鹭洲上面的体系正在慢慢地建立,虽然目前银子的用处还不大,但是这种货币制度早晚还是要被捡起来的。
二小姐和谢映轶并没有,干扰各摊档的定价。
若是想要获得更多的印花,就必须要吸引,更多的人前来品尝。
所以定价不过是赚点辛苦费有个安慰,不会真的有人傻傻的把价格定得很高。
因为首届美食节是全员参与,所以全部的摊挡都不需要上交摊位费。但是二小姐跟谢映轶商议过,等到这项活动成熟了,由大家自愿报名,以后则是要收取摊位费的。
将近十天时间的筹备,终于到了元宵节的当日。
二小姐从自己的储物空间里面,拿了串鞭炮出来燃放,随着热热闹闹的炮仗声响起,白鹭洲首届美食节也拉开了帷幕。