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我再修改一下。”李诗韵笑眯眯的把一份菜单递给了叶泽明。
接着乔沐雪接口道:“小叶你看,这个菜单上的菜价,是我结合店里的商品成本和运营成本,对照目前其它餐馆的价格整理出来的价格,按照这个价格,开业之后打七折可以保本,当然工资我是按照平均工资的最低水平算的,你看看可以嘛?”
“哦?没想到小丫头还挺能干啊。”叶泽明看着那上面的价格,忍不住叹道。
乔沐雨也笑着说道:“还有,这里是我帮你筛选出来的这周发来简历的人,服务生方面我尽量选择的样貌端正的实习生,报酬上面也低一点,虽然是做短期,但是服务生不用太多培训,换的勤一点也没关系。”
“啊,多谢了,真是省了我很多事呢。”叶泽明看着那些简历,感叹道。确实,简历上的男男女女就算不是帅哥美女,至少也是五官端正,再加上统一的制服和正装,会让人觉得很清爽,但又不会让女仆咖啡厅的气氛盖过法式餐厅。
“小叶,你开餐馆的那条街最近被疯狗帮接管,那个黑帮是我爸旗下的一个黑帮,所以你绝对不用担心会有人来找茬哦。”唐静怡也在旁咬着下唇笑道。
“你们四个……”叶泽明无奈的笑了,“结果到头来,我好像就成了投资人,除了出钱之外什么都没做,事情都让你们帮我办了。”
“别客气,能让我们四个帮你,那也是你的本事,对吧?”李诗韵站在叶泽明身后搂住了他的脖子笑道。叶泽明感受着背后传来的惊人rǔ量,顿时倒吸了口凉气。
“哎呦呦,看看这仨丫头那眼光,都能杀人了,我还是和她们公平竞争吧。”李诗韵捂嘴笑道,放开了叶泽明,然后负手站在了叶泽明身后。
“对了,小叶,你好像还没告诉我们餐馆的名字呢?我这几天去你的店里看时发现店名也没有开始装修。”乔沐雨在旁淡淡的笑道。
叶泽明愣了愣,笑着回道:“因为招牌送给广告商制定了,名字叫‘旅途’餐厅。用美食文化带领顾客展开舌尖上的旅行。”
周六和周rì的面试过后,餐厅也终于装修完毕了。接下来的一周内,就是要让本地的媒体帮忙宣传一下,然后在下周六的指定rì,高调开张!
人事、装修、食物进口渠道都已经准备好,就等着开张了。人事方面,服务员男xìng女xìng各十人,厨师十人,负责卸货搬货、打扫卫生的打杂人员十人。这些员工都是叶泽明亲自利用心理学挑选出来的,绝对都是老实人。
新的一周里他要先和这些工作人员熟络起来,主要是了解一下厨师擅长的领域,然后对菜单和他们负责的菜式稍作调整。但是在那之前……
“小叶,明天制服就能送到了哦。”周rì晚上众人坐在桌上吃饭时,乔沐雪提醒道。
一想到乔沐雪等人穿着女仆装的模样,叶泽明顿时心跳止不住的加速了,他看了一眼饭桌上的大小乔和思彤三人,笑道:“嘿嘿,记得到时候要去帮忙哦。”
我再修改一下。”李诗韵笑眯眯的把一份菜单递给了叶泽明。
接着乔沐雪接口道:“小叶你看,这个菜单上的菜价,是我结合店里的商品成本和运营成本,对照目前其它餐馆的价格整理出来的价格,按照这个价格,开业之后打七折可以保本,当然工资我是按照平均工资的最低水平算的,你看看可以嘛?”
“哦?没想到小丫头还挺能干啊。”叶泽明看着那上面的价格,忍不住叹道。
乔沐雨也笑着说道:“还有,这里是我帮你筛选出来的这周发来简历的人,服务生方面我尽量选择的样貌端正的实习生,报酬上面也低一点,虽然是做短期,但是服务生不用太多培训,换的勤一点也没关系。”
“啊,多谢了,真是省了我很多事呢。”叶泽明看着那些简历,感叹道。确实,简历上的男男女女就算不是帅哥美女,至少也是五官端正,再加上统一的制服和正装,会让人觉得很清爽,但又不会让女仆咖啡厅的气氛盖过法式餐厅。
“小叶,你开餐馆的那条街最近被疯狗帮接管,那个黑帮是我爸旗下的一个黑帮,所以你绝对不用担心会有人来找茬哦。”唐静怡也在旁咬着下唇笑道。
“你们四个……”叶泽明无奈的笑了,“结果到头来,我好像就成了投资人,除了出钱之外什么都没做,事情都让你们帮我办了。”
“别客气,能让我们四个帮你,那也是你的本事,对吧?”李诗韵站在叶泽明身后搂住了他的脖子笑道。叶泽明感受着背后传来的惊人rǔ量,顿时倒吸了口凉气。
“哎呦呦,看看这仨丫头那眼光,都能杀人了,我还是和她们公平竞争吧。”李诗韵捂嘴笑道,放开了叶泽明,然后负手站在了叶泽明身后。
“对了,小叶,你好像还没告诉我们餐馆的名字呢?我这几天去你的店里看时发现店名也没有开始装修。”乔沐雨在旁淡淡的笑道。
叶泽明愣了愣,笑着回道:“因为招牌送给广告商制定了,名字叫‘旅途’餐厅。用美食文化带领顾客展开舌尖上的旅行。”
周六和周rì的面试过后,餐厅也终于装修完毕了。接下来的一周内,就是要让本地的媒体帮忙宣传一下,然后在下周六的指定rì,高调开张!
人事、装修、食物进口渠道都已经准备好,就等着开张了。人事方面,服务员男xìng女xìng各十人,厨师十人,负责卸货搬货、打扫卫生的打杂人员十人。这些员工都是叶泽明亲自利用心理学挑选出来的,绝对都是老实人。
新的一周里他要先和这些工作人员熟络起来,主要是了解一下厨师擅长的领域,然后对菜单和他们负责的菜式稍作调整。但是在那之前……
“小叶,明天制服就能送到了哦。”周rì晚上众人坐在桌上吃饭时,乔沐雪提醒道。
一想到乔沐雪等人穿着女仆装的模样,叶泽明顿时心跳止不住的加速了,他看了一眼饭桌上的大小乔和思彤三人,笑道:“嘿嘿,记得到时候要去帮忙哦。”