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; “我……!”
小梅也从灶台后面走了出来,看见甄乾和王群风风火火的出现在厨房门口,“郎君,王伯,你们怎么来了?”
甄乾目光在厨房中一扫,最后落在了一旁被吊起来的四分之一牛腿上,竟然忘了回答看着硕大一只牛腿道:“王伯,好大一只牛腿?”
王群呵呵一笑道:“昨天一户农家的牛跌下了沟里摔断了腿,我听说之后就赶了过去,趁着其他人还没反应过来,就先买下了一只后腿!”
甄乾有些贪心不足道:“那为什么不把整头牛都买下来?”
王群被甄乾的话逗乐了,“如果我真要是买下整头牛的话,事后一定会被人说成牛是我搞死的,所以有不成文的规定,每人最多可以购买四分之一,这样别人也无话可说”。
这叫利益均沾吗?
就连豪门都知道不能犯众怒,吃独食要不得,甄乾不由得对唐代商场的潜规则开始感兴趣起来,这不是一个被铜臭腐蚀的社会,还保留了一些淳朴本色……,不由得脑海里多想了一些。
小梅见甄乾呆在那里,出声道:“郎君!郎君……,今日是小竹的生辰,我与小竹做一些汤面来吃,郎君可是要用厨房?”
甄乾回过神看着小竹,心里不由得感到好笑,今日竟然是小竹的生辰,竟然从未听她说起过,也不知道是她没有告诉自己,还是自己忘记了,想到这里眉头轻轻的一挑道:“该死!竟然把小竹的生辰忘记了,今日正好王伯弄来一只牛腿,不如就借此给小竹办一个生辰宴会,也热闹一下吧!”
甄乾根本就还没融入唐代,人是唐人,心却是后世的性格,哪有主人记得奴婢生日的事情。
小竹一听又惊又喜,甄乾竟然说给自己过生日,虽说有些本末倒置,心里却欢喜的要跳起来,脸上更是布满红霞,嘴上急切道:“郎君不可……!”
“有什么不可!”
甄乾并不以为然,这两个小妮子已经和自己有了肌肤之亲,是自己的女人,虽然这一辈子不可能有妻子的名分,但自己却不会把她们当成玩乐的婢女,也不会把她们当成传宗接代的生育工具,人也是有感情的,如果自己是真的唐人也就算了,可惜不是……!
“瞎说什么?”甄乾呵呵笑道:“我今日也有点嘴馋了,正好王伯搞来了牛肉,王伯!帮我把王胜也叫来,帮忙搭一个手,今天我们做几道牛肉大餐庆祝一下!”
王群点了点头,心里为两个小妮子高兴,能遇到一个为奴婢考虑的主家,这是两个小妮子前世修来的福气,那个奴婢也不希望主家尖酸刻薄不通情理。
小竹的泪水在眼眶中打转,上次去秦家,甄乾又是搀扶又是治疗,还亲自给两个小妮子洗脚,一想到甄乾种种对自己的态度,小竹忍不住抽噎起来。
“这丫头都高兴的哭了!”小梅心里为小竹高兴,搂着小竹讥笑道:“郎君对你好,你可要以身相许啊!”
甄乾也被小梅的话逗乐了,还以身相许呢?那昨晚在床榻上缠绵算是什么?
不一会王胜走了进来,听王群说甄乾今天要做几道牛肉大餐,对于自己这个主人的手艺已经没有丝毫的怀疑,就算易牙、伊尹在世也不过如此吧!
甄乾围着被吊在空中的十分之一牛后退转了一圈,虽说这是一只耕牛,和后世专门用于食用的肉牛有些区别,但结构是完全一样的,想来见过牛肉分割图的人都知道,牛身上每个部位的用处都不一样,口味自然不同。
牛前腰脊和肋眼,油脂分布均匀,口感鲜嫩,适合做牛排或以烧烤的方式烹调。后腰脊肉运动较多,肉质坚韧,适合厚片牛排。牛臀肉脂肪多,适合烧烤。牛腱肉腿部肉,运动量大,肉韧性大,脂肪少,卤汁最好不过……,还有牛尾巴,这可是美味,烧一锅牛尾火锅最是鲜美,可惜没有土豆和西红柿,算是小小的遗憾。
转眼间,甄乾心里已经把四分之一牛肉在心里分割殆尽,立即让王胜分割好,自己准备好各种食材,捋起袖子准备大干一场。
就在这时,脑海里突然闪过一个火花,蛋糕!给小竹过生日没有蛋糕怎么行呢?
以前家里有蛋糕机,做蛋糕面包最是方便不过,可惜现在要自己动手,原料也没有后世的讲究,不知道手工做出来的蛋糕味道怎么样?
; “我……!”
小梅也从灶台后面走了出来,看见甄乾和王群风风火火的出现在厨房门口,“郎君,王伯,你们怎么来了?”
甄乾目光在厨房中一扫,最后落在了一旁被吊起来的四分之一牛腿上,竟然忘了回答看着硕大一只牛腿道:“王伯,好大一只牛腿?”
王群呵呵一笑道:“昨天一户农家的牛跌下了沟里摔断了腿,我听说之后就赶了过去,趁着其他人还没反应过来,就先买下了一只后腿!”
甄乾有些贪心不足道:“那为什么不把整头牛都买下来?”
王群被甄乾的话逗乐了,“如果我真要是买下整头牛的话,事后一定会被人说成牛是我搞死的,所以有不成文的规定,每人最多可以购买四分之一,这样别人也无话可说”。
这叫利益均沾吗?
就连豪门都知道不能犯众怒,吃独食要不得,甄乾不由得对唐代商场的潜规则开始感兴趣起来,这不是一个被铜臭腐蚀的社会,还保留了一些淳朴本色……,不由得脑海里多想了一些。
小梅见甄乾呆在那里,出声道:“郎君!郎君……,今日是小竹的生辰,我与小竹做一些汤面来吃,郎君可是要用厨房?”
甄乾回过神看着小竹,心里不由得感到好笑,今日竟然是小竹的生辰,竟然从未听她说起过,也不知道是她没有告诉自己,还是自己忘记了,想到这里眉头轻轻的一挑道:“该死!竟然把小竹的生辰忘记了,今日正好王伯弄来一只牛腿,不如就借此给小竹办一个生辰宴会,也热闹一下吧!”
甄乾根本就还没融入唐代,人是唐人,心却是后世的性格,哪有主人记得奴婢生日的事情。
小竹一听又惊又喜,甄乾竟然说给自己过生日,虽说有些本末倒置,心里却欢喜的要跳起来,脸上更是布满红霞,嘴上急切道:“郎君不可……!”
“有什么不可!”
甄乾并不以为然,这两个小妮子已经和自己有了肌肤之亲,是自己的女人,虽然这一辈子不可能有妻子的名分,但自己却不会把她们当成玩乐的婢女,也不会把她们当成传宗接代的生育工具,人也是有感情的,如果自己是真的唐人也就算了,可惜不是……!
“瞎说什么?”甄乾呵呵笑道:“我今日也有点嘴馋了,正好王伯搞来了牛肉,王伯!帮我把王胜也叫来,帮忙搭一个手,今天我们做几道牛肉大餐庆祝一下!”
王群点了点头,心里为两个小妮子高兴,能遇到一个为奴婢考虑的主家,这是两个小妮子前世修来的福气,那个奴婢也不希望主家尖酸刻薄不通情理。
小竹的泪水在眼眶中打转,上次去秦家,甄乾又是搀扶又是治疗,还亲自给两个小妮子洗脚,一想到甄乾种种对自己的态度,小竹忍不住抽噎起来。
“这丫头都高兴的哭了!”小梅心里为小竹高兴,搂着小竹讥笑道:“郎君对你好,你可要以身相许啊!”
甄乾也被小梅的话逗乐了,还以身相许呢?那昨晚在床榻上缠绵算是什么?
不一会王胜走了进来,听王群说甄乾今天要做几道牛肉大餐,对于自己这个主人的手艺已经没有丝毫的怀疑,就算易牙、伊尹在世也不过如此吧!
甄乾围着被吊在空中的十分之一牛后退转了一圈,虽说这是一只耕牛,和后世专门用于食用的肉牛有些区别,但结构是完全一样的,想来见过牛肉分割图的人都知道,牛身上每个部位的用处都不一样,口味自然不同。
牛前腰脊和肋眼,油脂分布均匀,口感鲜嫩,适合做牛排或以烧烤的方式烹调。后腰脊肉运动较多,肉质坚韧,适合厚片牛排。牛臀肉脂肪多,适合烧烤。牛腱肉腿部肉,运动量大,肉韧性大,脂肪少,卤汁最好不过……,还有牛尾巴,这可是美味,烧一锅牛尾火锅最是鲜美,可惜没有土豆和西红柿,算是小小的遗憾。
转眼间,甄乾心里已经把四分之一牛肉在心里分割殆尽,立即让王胜分割好,自己准备好各种食材,捋起袖子准备大干一场。
就在这时,脑海里突然闪过一个火花,蛋糕!给小竹过生日没有蛋糕怎么行呢?
以前家里有蛋糕机,做蛋糕面包最是方便不过,可惜现在要自己动手,原料也没有后世的讲究,不知道手工做出来的蛋糕味道怎么样?