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:“你们学校食堂的大师傅,本事都这么高?”
就算何玉出身农村,她也知道,这样的本事都够去那些星级饭店做大厨了,怎么可能屈居在一个大学食堂?!
傅咏菡早就想到了这一点,笑道:“当然不是了!大师傅们的手艺虽然不错,但也不至于好到这个地步。要不然的话,大家也不会嫌弃食堂饭菜味道不好,老是跑到外面来买吃的了!我说的那几位大师傅,都是之前临时到学校来给食堂师傅们做培训的,有真本事的人!加上你女儿聪明好学,可不就学会了不少吗?”
听到傅咏菡竟然难得的开起了玩笑,何玉心里一松,也笑了起来,嗔怪的看了女儿一眼道:“你啊,这话我们自己私底下说说也就算了,可不能到外面说去。不然的话,人家还不知道要怎么笑话你呢!”
傅咏菡嘻嘻的笑:“妈,你就放心吧!你女儿是那么没眼色的人吗?”
母女两个说说笑笑的,傅咏菡很快就吃完了自己的面条,把锅碗也都给麻利的洗了。
东西都收拾完了,何玉也就准备开始剁包子馅儿了。
见何玉摆出了架势,傅咏菡想想记忆中何玉做出来的包子那普通的味道,忙过去道:“妈,不是跟你说了我也会做包子的吗?今天你就好好歇着吧,这剁馅儿的事情,交给我就行了!”
看过傅咏菡露的这两手,何玉也知道女儿并不是自己记忆中在阳展村的那个样子了。想起傅咏菡做出来的馒头和拉面,何玉不得不承认,至少在面点这方面,自己的手艺是远远也比不上女儿的!
这么一想,何玉倒是也好奇了起来。
不知道女儿做包子的手艺又是如何呢?
何玉干脆的让出了案板前的位置:“行,妈今天就偷个懒,再使唤你一回!”
见不用自己多费口舌,傅咏菡心里也松了口气。
她身上本来就套着围裙,这时候也不用解了,直接洗了洗手,就走了过去,将何玉买好的猪肉给拎了出来。
何玉是个实诚人,虽然她的包子摊儿做的只是小本生意,但是她却从未想过要买猪肉摊上那些没人要的边角料来做包子。
何玉买回来的猪肉,竟然是正宗的五花肉!
五花肉要偏肥一点,蒸出来的包子汁多、油大,却又没有用劣质肉做出来的包子那么油腻。就是家常做包子,选五花肉的也比较多。
傅咏菡对这肉倒还勉强算是满意。
只是想想现在的猪肉价,再想想何玉卖的包子价,傅咏菡也就知道她为什么挣不了多少钱了!
傅咏菡在心里叹了口气,将猪肉分块,手持两柄菜刀,利落的宰了下去。
何玉就坐在一边儿看着。
她咋觉得,剁肉馅儿这本来应该是件粗鲁的事情,可是自己女儿做起来,怎么就那么就吸引人呢?
就仿佛这并不是什么粗活儿,而是一件特别美妙的事情一样。
:“你们学校食堂的大师傅,本事都这么高?”
就算何玉出身农村,她也知道,这样的本事都够去那些星级饭店做大厨了,怎么可能屈居在一个大学食堂?!
傅咏菡早就想到了这一点,笑道:“当然不是了!大师傅们的手艺虽然不错,但也不至于好到这个地步。要不然的话,大家也不会嫌弃食堂饭菜味道不好,老是跑到外面来买吃的了!我说的那几位大师傅,都是之前临时到学校来给食堂师傅们做培训的,有真本事的人!加上你女儿聪明好学,可不就学会了不少吗?”
听到傅咏菡竟然难得的开起了玩笑,何玉心里一松,也笑了起来,嗔怪的看了女儿一眼道:“你啊,这话我们自己私底下说说也就算了,可不能到外面说去。不然的话,人家还不知道要怎么笑话你呢!”
傅咏菡嘻嘻的笑:“妈,你就放心吧!你女儿是那么没眼色的人吗?”
母女两个说说笑笑的,傅咏菡很快就吃完了自己的面条,把锅碗也都给麻利的洗了。
东西都收拾完了,何玉也就准备开始剁包子馅儿了。
见何玉摆出了架势,傅咏菡想想记忆中何玉做出来的包子那普通的味道,忙过去道:“妈,不是跟你说了我也会做包子的吗?今天你就好好歇着吧,这剁馅儿的事情,交给我就行了!”
看过傅咏菡露的这两手,何玉也知道女儿并不是自己记忆中在阳展村的那个样子了。想起傅咏菡做出来的馒头和拉面,何玉不得不承认,至少在面点这方面,自己的手艺是远远也比不上女儿的!
这么一想,何玉倒是也好奇了起来。
不知道女儿做包子的手艺又是如何呢?
何玉干脆的让出了案板前的位置:“行,妈今天就偷个懒,再使唤你一回!”
见不用自己多费口舌,傅咏菡心里也松了口气。
她身上本来就套着围裙,这时候也不用解了,直接洗了洗手,就走了过去,将何玉买好的猪肉给拎了出来。
何玉是个实诚人,虽然她的包子摊儿做的只是小本生意,但是她却从未想过要买猪肉摊上那些没人要的边角料来做包子。
何玉买回来的猪肉,竟然是正宗的五花肉!
五花肉要偏肥一点,蒸出来的包子汁多、油大,却又没有用劣质肉做出来的包子那么油腻。就是家常做包子,选五花肉的也比较多。
傅咏菡对这肉倒还勉强算是满意。
只是想想现在的猪肉价,再想想何玉卖的包子价,傅咏菡也就知道她为什么挣不了多少钱了!
傅咏菡在心里叹了口气,将猪肉分块,手持两柄菜刀,利落的宰了下去。
何玉就坐在一边儿看着。
她咋觉得,剁肉馅儿这本来应该是件粗鲁的事情,可是自己女儿做起来,怎么就那么就吸引人呢?
就仿佛这并不是什么粗活儿,而是一件特别美妙的事情一样。