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文老板,这个是常氏集团下周即将要上市的椒香牛肉酱,这个牛肉酱好像是常氏的总裁亲自研发的,虽然还没上市,但几次评测都收到了不少好评,反响不错。虽然比不上咱们文字餐厅的菜品,但味道还是可以的。”季飞见是常照文,连忙主动介绍起了这个牛肉酱的来龙去脉。
“常照武亲自研发的……”常照文砸了咂嘴,细细品尝口中的味道。
这小坨牛肉酱入口的第一感觉就是香,随后泛起了一阵微辣,牛肉末被仔细炸透了,香酥可口。但这还是太普通了点啊……能收获那么多美食家的好评,甚至连胖将军都吃得忘乎所以,光这点还是不够的。
突然,常照文眉毛一抬,是了,就是这个!
在口中的牛肉酱的香味快要消耗殆尽的时候,一道凌冽的香醇之气突然在舌根处升腾,常照文觉得舌底一阵酥麻,脸上一抹热气一闪即逝。
嘴巴一张,轻轻呼出了一口醺然之气,是的,就是这个了。
纯谷物饲养长大的安格斯牛的牛里脊、干辣椒、油炸花生末、花椒末、黑胡椒末、上好的豆瓣酱、黄豆酱、豆豉、熟芝麻、干香菇、蒜末、大葱末、冰糖、老姜末、菜籽油……
常照文闭着眼睛,一道道食材接连不断的浮现在他脑海里,这份椒香牛肉酱就像是他亲手制作出来的一样,每一款材料,每一道步骤都那么的清晰,只是……他双眉紧蹙,最后,最关键的那个材料是什么呢?
应该是一款酒,但又不是市面上任何一款普通酒,就是这一味的加入让这个牛肉酱彻底活了起来,也让这款牛肉酱从“普通好吃”变成了让人欲罢不能的“卓越美食”。
见常照文低着头一直没说话,季飞倒是忐忑起来,他今天这个事情的确办的太不地道了,人家文字餐厅是看得起你,邀请你来参加特别的宾客答谢活动,自己还带了个竞争对手的东西,这……连他自己都觉得太像砸场子了啊!
“文老板,以我看就算常氏集团的这个椒香牛肉酱味道不错,但比起我们文字餐厅的菜,这个酱也就是马马虎虎吧!”季飞急急忙忙的开口,一方面是他想主动挽回点形象,毕竟他不想在今天之后被列为文字餐厅的拒绝往来户,那他以后去哪里大快朵颐啊!另一方面这也是他的真心话,这个牛肉酱入口虽然惊艳,但是吃起来总觉得有些哪里不对头,还把胖将军给硬生生的吃醉了,看来这个东西以后还是少吃为妙。
“不,这个酱虽然有一点点小小的瑕疵,但也不能贬低到一无是处……”常照文摇了摇头。
“师父,您说的瑕疵是什么?”何冲吮着手指,刚刚他也用手指沾了点牛肉酱。
“那个酒,可以下得少一点,只要有现在的七成就够了。”但是他真的很在意,这个酒到底是什么呢?普通白酒又不像,就算是现在市面上的一些高档酒,加到菜品种也不会有这么突出的提味效果。
“我想我知道这个牛肉酱里的酒是什么……”江恒林迟疑了片刻,终于开口了。
文老板,这个是常氏集团下周即将要上市的椒香牛肉酱,这个牛肉酱好像是常氏的总裁亲自研发的,虽然还没上市,但几次评测都收到了不少好评,反响不错。虽然比不上咱们文字餐厅的菜品,但味道还是可以的。”季飞见是常照文,连忙主动介绍起了这个牛肉酱的来龙去脉。
“常照武亲自研发的……”常照文砸了咂嘴,细细品尝口中的味道。
这小坨牛肉酱入口的第一感觉就是香,随后泛起了一阵微辣,牛肉末被仔细炸透了,香酥可口。但这还是太普通了点啊……能收获那么多美食家的好评,甚至连胖将军都吃得忘乎所以,光这点还是不够的。
突然,常照文眉毛一抬,是了,就是这个!
在口中的牛肉酱的香味快要消耗殆尽的时候,一道凌冽的香醇之气突然在舌根处升腾,常照文觉得舌底一阵酥麻,脸上一抹热气一闪即逝。
嘴巴一张,轻轻呼出了一口醺然之气,是的,就是这个了。
纯谷物饲养长大的安格斯牛的牛里脊、干辣椒、油炸花生末、花椒末、黑胡椒末、上好的豆瓣酱、黄豆酱、豆豉、熟芝麻、干香菇、蒜末、大葱末、冰糖、老姜末、菜籽油……
常照文闭着眼睛,一道道食材接连不断的浮现在他脑海里,这份椒香牛肉酱就像是他亲手制作出来的一样,每一款材料,每一道步骤都那么的清晰,只是……他双眉紧蹙,最后,最关键的那个材料是什么呢?
应该是一款酒,但又不是市面上任何一款普通酒,就是这一味的加入让这个牛肉酱彻底活了起来,也让这款牛肉酱从“普通好吃”变成了让人欲罢不能的“卓越美食”。
见常照文低着头一直没说话,季飞倒是忐忑起来,他今天这个事情的确办的太不地道了,人家文字餐厅是看得起你,邀请你来参加特别的宾客答谢活动,自己还带了个竞争对手的东西,这……连他自己都觉得太像砸场子了啊!
“文老板,以我看就算常氏集团的这个椒香牛肉酱味道不错,但比起我们文字餐厅的菜,这个酱也就是马马虎虎吧!”季飞急急忙忙的开口,一方面是他想主动挽回点形象,毕竟他不想在今天之后被列为文字餐厅的拒绝往来户,那他以后去哪里大快朵颐啊!另一方面这也是他的真心话,这个牛肉酱入口虽然惊艳,但是吃起来总觉得有些哪里不对头,还把胖将军给硬生生的吃醉了,看来这个东西以后还是少吃为妙。
“不,这个酱虽然有一点点小小的瑕疵,但也不能贬低到一无是处……”常照文摇了摇头。
“师父,您说的瑕疵是什么?”何冲吮着手指,刚刚他也用手指沾了点牛肉酱。
“那个酒,可以下得少一点,只要有现在的七成就够了。”但是他真的很在意,这个酒到底是什么呢?普通白酒又不像,就算是现在市面上的一些高档酒,加到菜品种也不会有这么突出的提味效果。
“我想我知道这个牛肉酱里的酒是什么……”江恒林迟疑了片刻,终于开口了。