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“宋小厨,恕我直言,我看着您做了两道菜了,可是并没有发现您的做菜不同于别人呢。”王涵实在忍不住好奇问道。
“让大家失望了,我做菜与其他厨师并无二致。”宋辞淡定的回答王涵的问题。
但宋辞这么一说,让嘉宾们就更觉得不可思议了。
“宋小厨,那你的菜那么好吃,总有异于常人的地方吧?”钱枫双眉惯性地微蹙,问道。
宋辞手中的锅铲不断的翻动着,说道:“再好吃的菜也没有花样百出的厨艺,但看似简单的步骤,实则每一步都坚决执行一个标准,不多一分,不少一秒。”
“宋小厨,我听说您的一道菜价格特别贵,一道红烧肉红烧肉498元,您的餐厅虽然我没去过,但是网上也有图片,看上去似乎规模不大,并且很简单,那您定价这么贵的原因是什么呢?”这是田源问的问题,这个问题是台本上就有的问题,宋辞也知道主持人会问起。
而舞台后面的大荧幕此时一张照片赫然映入观众的眼帘。
这张照片就是奥运小店的照片,外观,餐厅内,拍的都很仔细。
这个照片也是节目组从网上搜到的。
观众一看到这张照片,这个简单又简陋的餐厅,顿时就炸开了,强烈的震惊声从台下传到了台上了。
这个餐厅,看上去那么破……
价格居然这么贵?
观众们的表情就像见了鬼一样吃惊,甚至是被吓到了,不敢相信……
宋辞的两道菜马上做好了,即使这个问题台本上没有,宋辞也可以淡定的回答,毕竟他开店以来,收到最大的质疑就是价格问题了。
“宋小厨,你该不会还是说你是老板你说了算吧?”王一博说道。
宋辞放下锅铲,抬起头看着前方,回答道:“我并不打算这么说,之所以把菜价格定的很贵,第一是因为好吃,第二是我的食材与市面上普通的食材不一样,成本高,价格自然就高。”
听宋辞这么说,王涵还特意看了下宋辞摊位面前的食材。
宋辞不说倒是没有注意,但宋辞这么一说,还看的看上去不一样呢。
虽然番茄已经被切成块了,鸡蛋也打碎了搅拌在一起了,可是这个番茄却比正常的番茄要红润,果肉多汁,鸡蛋的蛋液黄澄澄,黏稠,沫子少。
“您的食材看上去确实更高级一些,但这个食材真的是成本很高吗?”王涵问道。
宋辞当然不可能说这是天庭上优质优产的农作物啊,说出来这帮人肯定以为你他在信口开河,只能这样说:“例如我这个番茄,就是中国台湾有机农法栽培,鸡蛋是黑羽绿壳蛋,这种鸡蛋胆固醇低,这些食材最大的特点就是贵,但是对人身体很有好处。”
王涵若有所思的点点头,然后说道:“宋小厨,我想你刚才说最大的特点就是贵说法是错误的,最大的特点应该是好吃才对!”
王涵... -->>
“宋小厨,恕我直言,我看着您做了两道菜了,可是并没有发现您的做菜不同于别人呢。”王涵实在忍不住好奇问道。
“让大家失望了,我做菜与其他厨师并无二致。”宋辞淡定的回答王涵的问题。
但宋辞这么一说,让嘉宾们就更觉得不可思议了。
“宋小厨,那你的菜那么好吃,总有异于常人的地方吧?”钱枫双眉惯性地微蹙,问道。
宋辞手中的锅铲不断的翻动着,说道:“再好吃的菜也没有花样百出的厨艺,但看似简单的步骤,实则每一步都坚决执行一个标准,不多一分,不少一秒。”
“宋小厨,我听说您的一道菜价格特别贵,一道红烧肉红烧肉498元,您的餐厅虽然我没去过,但是网上也有图片,看上去似乎规模不大,并且很简单,那您定价这么贵的原因是什么呢?”这是田源问的问题,这个问题是台本上就有的问题,宋辞也知道主持人会问起。
而舞台后面的大荧幕此时一张照片赫然映入观众的眼帘。
这张照片就是奥运小店的照片,外观,餐厅内,拍的都很仔细。
这个照片也是节目组从网上搜到的。
观众一看到这张照片,这个简单又简陋的餐厅,顿时就炸开了,强烈的震惊声从台下传到了台上了。
这个餐厅,看上去那么破……
价格居然这么贵?
观众们的表情就像见了鬼一样吃惊,甚至是被吓到了,不敢相信……
宋辞的两道菜马上做好了,即使这个问题台本上没有,宋辞也可以淡定的回答,毕竟他开店以来,收到最大的质疑就是价格问题了。
“宋小厨,你该不会还是说你是老板你说了算吧?”王一博说道。
宋辞放下锅铲,抬起头看着前方,回答道:“我并不打算这么说,之所以把菜价格定的很贵,第一是因为好吃,第二是我的食材与市面上普通的食材不一样,成本高,价格自然就高。”
听宋辞这么说,王涵还特意看了下宋辞摊位面前的食材。
宋辞不说倒是没有注意,但宋辞这么一说,还看的看上去不一样呢。
虽然番茄已经被切成块了,鸡蛋也打碎了搅拌在一起了,可是这个番茄却比正常的番茄要红润,果肉多汁,鸡蛋的蛋液黄澄澄,黏稠,沫子少。
“您的食材看上去确实更高级一些,但这个食材真的是成本很高吗?”王涵问道。
宋辞当然不可能说这是天庭上优质优产的农作物啊,说出来这帮人肯定以为你他在信口开河,只能这样说:“例如我这个番茄,就是中国台湾有机农法栽培,鸡蛋是黑羽绿壳蛋,这种鸡蛋胆固醇低,这些食材最大的特点就是贵,但是对人身体很有好处。”
王涵若有所思的点点头,然后说道:“宋小厨,我想你刚才说最大的特点就是贵说法是错误的,最大的特点应该是好吃才对!”
王涵... -->>
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