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“什么?你说我们要改变什么?”
“伯父,我的意思是,我们改变一下经营项目,当然了,也不是说我们不卖咱们自己的菜,但我们要多卖几样,就是洋鬼子喜欢的菜,很简单的……”
“很简单?你小子就给我扯淡吧!我是开食店的,我还能不知道这菜式做起来不容易?再说了,那洋鬼子他们来咱们店的,不是说都很好吃吗?”
第二天一醒了酒,李梦杨便来找黄三了,这家伙现在是自己的未来老泰山了,那有些个话就比较容易说了。
说什么呢?
很简单,李梦杨在给黄三出主意,就是把金鳞阁的经营项目给改一改,说的简单点儿,就是更加的适应那些个洋鬼子的口味,然后赚他们的钱!
“伯父,我可没说我们金鳞阁现在的菜式不好,我的意思是新开发一些个东西,然后赚更多的钱。”李梦杨现在也是明白了,黄三这个家伙就是盯着一个字儿,钱!
“赚更多的钱?”一听这话,那黄三的眼睛都亮了。
“阿爹呀!”在旁边的黄蓉感觉好丢脸,她的这个爹什么都好¢,,就是太认钱了。
“我们聊天,你大姑娘家的别搀和。”黄三这可是来了精神,说完了黄蓉,便对着李梦杨说道:“那什么菜式能更赚钱呢?”
“伯父,我倒是知道一个菜,不然我做出来你看看?”
“你做?”
是呀,李梦杨会做菜吗?做个菜哪有那么简单的吗?
“梦杨哥,你会不会呀?”就连黄蓉那心里都没底了。
“放心好了。”李梦杨那是自信满满呀。
“哟呵,所谓君子远庖厨,看来李兄这是不想做君子了呀!”这边如此的热闹,那还能少的了许英士?
“呵呵。”不过,李梦杨也没多话,就留下了这么一声诡笑,反正这个年代,那是肯定没有人知道这个‘呵呵’是什么意思的了。
不管那么多了,咱们的李梦杨李大厨就要登场了!
你还别说,这个家伙还真的是穿了一身大厨的……围裙。
对的嘛,咱新买的衣服,别弄脏了嘛。
“土豆!”
“去皮!”
“切条!”
“油锅!”
啪嚓一声,土豆条就被扔进了油锅里,然后一阵翻滚,这……出锅了之后,反正不是那么的好看,多少有点儿微糊的感觉,但不管怎么说,咱们李大厨还是完成了自己的这道菜。
“尝尝吧!”李梦杨很有自信啊。
“……”黄家父女,包括许英士,还有那一帮的活计,大家都犯合计,一时之间,没人敢上来。
“我来!”黄蓉第一个自告奋勇,不就是个炸土豆条吗?还能吃死了?
“呀,那个,好吃!”用筷子夹了一个,送到嘴里,黄蓉就给了个评价。
有一那就有二,于是大家都过来试试,结果……
“不好吃呀!”
“太普通了吧?”
“大小姐骗人啊!”
“谁说的,就是很好吃嘛!”反正黄蓉是绝对不会承认自己骗人的,虽然这个炸土豆条嚼起来有点儿像柴火棍,但就是好吃!
“别着急,那啥,这个东西得配番茄酱。”李梦杨还是信心满满的,他做的这个玩意不就是薯条嘛,薯条当然要配上番茄酱了对不对?
话说回来,李梦杨这家伙到底是要搞什么呢?这怎么还做个薯条,要不要再整个汉堡包、炸鸡什么的?
你还别说,汉堡包这玩意可以有,炸鸡也可以有!
没错,李梦杨这个家伙就是做个快餐,在19世纪中叶的三藩市搞个美式快餐!
很多人不知道,李梦杨亲身来到了这19世纪中叶的美国之后,他最深刻的感受是什么,那是什么呢?
就是这饭菜,太尼玛的难吃了!
后世的时候,李梦杨看过不少的穿越小说,什么回到了古代,然后吃到了什么纯天然无污染的食物,多么多么的香,多么多么的好吃……
纯尼玛扯淡!
怎么可能好吃?知道这个时候的调味品多么的匮乏吗?味精这玩意都没有!
就李梦杨的亲身体会,反正他一直在华人的馆子里干活,他就看到了盐,油,糖,盐是粗盐,油的味道很淡,糖的颜色也很可疑。还有醋,酱油,大料花椒啊,可这些都异常的精贵,据说得从大清那边靠船运过来,也就是猪仔们带过来了,不过多的就是辣椒了。
再说主材,确实纯天然无污染也就是自然生长,那么蔬菜上面就全都是虫子眼儿,那鸡瘦的连油都熬不出来,放养的嘛,极端放养,猪算是有那么一些个肥膘,可是那肉极其考验你的咬合力,至于牛,嘿嘿,那是直接在外面猎杀的,真真的野味哦,北美野牛嘛,可最关键的是用的铅弹哦,铅中毒是时常发生,那野牛可重达1吨,你用别的子弹也对付不了呀……
所以,餐饮业,绝对是大有发展的,不然黄三这小饭店如何能屹立不倒?
那么,我们就要找到适合美国人口味的东西,大赚其钱,当然就是美式快餐了,非它莫属!
之所以李梦杨自己做这个薯条,其实就是为了突出这个快餐的简单程度,你们看,我都能做,你们还有什么不能做的呢?
那现在,就等着那番茄酱呢,只要有番茄酱,那这个‘炸土豆条’就绝对的ok,李梦杨也就又来了一个逆转,可没想到。
“什么番茄酱?”伙计们都面面相觑,仿佛... -->>
“什么?你说我们要改变什么?”
“伯父,我的意思是,我们改变一下经营项目,当然了,也不是说我们不卖咱们自己的菜,但我们要多卖几样,就是洋鬼子喜欢的菜,很简单的……”
“很简单?你小子就给我扯淡吧!我是开食店的,我还能不知道这菜式做起来不容易?再说了,那洋鬼子他们来咱们店的,不是说都很好吃吗?”
第二天一醒了酒,李梦杨便来找黄三了,这家伙现在是自己的未来老泰山了,那有些个话就比较容易说了。
说什么呢?
很简单,李梦杨在给黄三出主意,就是把金鳞阁的经营项目给改一改,说的简单点儿,就是更加的适应那些个洋鬼子的口味,然后赚他们的钱!
“伯父,我可没说我们金鳞阁现在的菜式不好,我的意思是新开发一些个东西,然后赚更多的钱。”李梦杨现在也是明白了,黄三这个家伙就是盯着一个字儿,钱!
“赚更多的钱?”一听这话,那黄三的眼睛都亮了。
“阿爹呀!”在旁边的黄蓉感觉好丢脸,她的这个爹什么都好¢,,就是太认钱了。
“我们聊天,你大姑娘家的别搀和。”黄三这可是来了精神,说完了黄蓉,便对着李梦杨说道:“那什么菜式能更赚钱呢?”
“伯父,我倒是知道一个菜,不然我做出来你看看?”
“你做?”
是呀,李梦杨会做菜吗?做个菜哪有那么简单的吗?
“梦杨哥,你会不会呀?”就连黄蓉那心里都没底了。
“放心好了。”李梦杨那是自信满满呀。
“哟呵,所谓君子远庖厨,看来李兄这是不想做君子了呀!”这边如此的热闹,那还能少的了许英士?
“呵呵。”不过,李梦杨也没多话,就留下了这么一声诡笑,反正这个年代,那是肯定没有人知道这个‘呵呵’是什么意思的了。
不管那么多了,咱们的李梦杨李大厨就要登场了!
你还别说,这个家伙还真的是穿了一身大厨的……围裙。
对的嘛,咱新买的衣服,别弄脏了嘛。
“土豆!”
“去皮!”
“切条!”
“油锅!”
啪嚓一声,土豆条就被扔进了油锅里,然后一阵翻滚,这……出锅了之后,反正不是那么的好看,多少有点儿微糊的感觉,但不管怎么说,咱们李大厨还是完成了自己的这道菜。
“尝尝吧!”李梦杨很有自信啊。
“……”黄家父女,包括许英士,还有那一帮的活计,大家都犯合计,一时之间,没人敢上来。
“我来!”黄蓉第一个自告奋勇,不就是个炸土豆条吗?还能吃死了?
“呀,那个,好吃!”用筷子夹了一个,送到嘴里,黄蓉就给了个评价。
有一那就有二,于是大家都过来试试,结果……
“不好吃呀!”
“太普通了吧?”
“大小姐骗人啊!”
“谁说的,就是很好吃嘛!”反正黄蓉是绝对不会承认自己骗人的,虽然这个炸土豆条嚼起来有点儿像柴火棍,但就是好吃!
“别着急,那啥,这个东西得配番茄酱。”李梦杨还是信心满满的,他做的这个玩意不就是薯条嘛,薯条当然要配上番茄酱了对不对?
话说回来,李梦杨这家伙到底是要搞什么呢?这怎么还做个薯条,要不要再整个汉堡包、炸鸡什么的?
你还别说,汉堡包这玩意可以有,炸鸡也可以有!
没错,李梦杨这个家伙就是做个快餐,在19世纪中叶的三藩市搞个美式快餐!
很多人不知道,李梦杨亲身来到了这19世纪中叶的美国之后,他最深刻的感受是什么,那是什么呢?
就是这饭菜,太尼玛的难吃了!
后世的时候,李梦杨看过不少的穿越小说,什么回到了古代,然后吃到了什么纯天然无污染的食物,多么多么的香,多么多么的好吃……
纯尼玛扯淡!
怎么可能好吃?知道这个时候的调味品多么的匮乏吗?味精这玩意都没有!
就李梦杨的亲身体会,反正他一直在华人的馆子里干活,他就看到了盐,油,糖,盐是粗盐,油的味道很淡,糖的颜色也很可疑。还有醋,酱油,大料花椒啊,可这些都异常的精贵,据说得从大清那边靠船运过来,也就是猪仔们带过来了,不过多的就是辣椒了。
再说主材,确实纯天然无污染也就是自然生长,那么蔬菜上面就全都是虫子眼儿,那鸡瘦的连油都熬不出来,放养的嘛,极端放养,猪算是有那么一些个肥膘,可是那肉极其考验你的咬合力,至于牛,嘿嘿,那是直接在外面猎杀的,真真的野味哦,北美野牛嘛,可最关键的是用的铅弹哦,铅中毒是时常发生,那野牛可重达1吨,你用别的子弹也对付不了呀……
所以,餐饮业,绝对是大有发展的,不然黄三这小饭店如何能屹立不倒?
那么,我们就要找到适合美国人口味的东西,大赚其钱,当然就是美式快餐了,非它莫属!
之所以李梦杨自己做这个薯条,其实就是为了突出这个快餐的简单程度,你们看,我都能做,你们还有什么不能做的呢?
那现在,就等着那番茄酱呢,只要有番茄酱,那这个‘炸土豆条’就绝对的ok,李梦杨也就又来了一个逆转,可没想到。
“什么番茄酱?”伙计们都面面相觑,仿佛... -->>
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