第357章 脆皮干炒牛河 (1/2)

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    在绿宝石岩龙背上的酒池痛饮一番之后，林肃将酒池内剩余的大部分酒装瓶送回了飞碟贝上面。目前人间界能够从绿宝石岩龙的背上取走酒的人还真没几个，如果林肃不将这些酒带走，留在这里也是浪费。

    反正酒池内还剩了一少部分酒，即使真的有人来也不至于空手而归。

    接下来林肃他们逛遍整个酒乱岛也没有找到巴克斯龙的踪迹，只能前往其他岛屿进行搜寻。最后在啤酒杯一样的扎啤岛上找到了正在睡大觉的巴克斯龙，由林肃出手将它点穴。

    巴克斯龙的捕获等级是37，在酒乱岛上并不是食物链顶层的生物。它一直生活在酒乱岛上是因为那里食物充足，但是平时休息的时候还是喜欢飞到其他岛屿上去。

    在这些周边岛屿上，巴克斯龙就是一岛之主，食物链最顶端的存在。

    林肃最初的目标是捕获两只巴克斯龙，一只让霍奇练习用，另外一只则是留到决赛的时候再处理。

    但是找遍了附近的岛屿也只发现了一只巴克斯龙，不知道其他巴克斯龙到底跑去了什么地方。

    “算了，一只巴克斯龙已经足够了。”霍奇开口说道。

    一只巴克斯龙体长可达48米，体重超过二十吨，足以做出上万人份的料理。

    利用飞碟贝将整只巴克斯龙运回美食屋，霍奇拜托林肃将整只巴克斯龙从中间一分为二。左边的部分被放入冷藏库留作决赛的时候使用，右边的那一半被霍奇用作了平时的练习。

    ……

    巴克斯龙的肉富含酒精，用火一点就可以直接点燃。其味道宛如芳醇白兰地，是二十岁以下的人士禁止食用的食材。

    霍奇想要用巴克斯龙的肉呈现出一道酒之料理，首先想到的便是火与酒相结合，以火焰的热力提升食材中的酒香。

    他先是用一块巴克斯龙的肉制作了一分火焰肉排，虽然味道上佳但是总感觉差了一点什么。

    “巴克斯龙的肉和火焰结合，到底差在什么地方呢？对了，是主食！”霍奇豁然开朗。

    巴克斯龙的肉里面富含酒精，制作成料理之后和直接饮用高度数的酒差不多。而一般人在喝酒之后如果不吃一点主食，总是感觉差了点什么。

    能够将主食添加到菜里面，霍奇想到了干炒牛河这道菜。在料理界有不少菜肴是特别考验料理人功夫的，蛋炒饭、酸辣土豆丝、咕咾肉等都是这类菜肴，干炒牛河也是其中之一。

    干炒牛河难就难在对火候的把握，油太多太油腻，油少了呢又会让河粉发乌，而且每根河粉色味要均匀。酱油多了味太重，酱油少了呢又太淡。想要让河粉味道适中同时又不让酱汁抢走肉的原味，这是最考验料理人的一点。

    霍奇选择用巴克斯龙胸部的肉来制作这道料理，这个部位的肉运动量大，有点像鸡胸肉，肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富。
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