第五百零一章 厨艺 (2/2)
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……郑夫人有些怀念的想起以前那个柔顺又听话的女儿,几乎从不会和她争辩。可现在,反应可比以前伶俐多了。时不时的冒出一句,堵的她一句话都说不出来!
叶清兰笑着打起了圆场:“惜玉妹妹,婆婆这么吩咐,也是为了你着想。我虽然比你小了一岁,可我自打定了亲事之后,就一直跟着厨娘学厨艺。随时进厨房下厨都没问题。可你却从没进过厨房,那里烟熏火燎的,气味又多,你肯定会不习惯。如果你真的对厨艺感兴趣了,日后不妨学一些。不必急着今天就跟着我进厨房,你说是不是?”
这番话入情入理,顾惜玉不自觉的点了点头。
郑夫人赞许的看了叶清兰一眼,顺着她的话音说道:“清兰说的有理。玉儿,你若是真的对厨艺感兴趣了,明天我就为你挑一个厨艺精湛的厨娘。”
顾惜玉却出人意料的说道:“不用厨娘,有大嫂教我就行了。”
郑夫人:“……”
叶清兰咳嗽一声,老实承认:“其实,我虽然学了一年,也只会做些家常菜式。真正拿得出手的,也就五六道菜。我这点微末厨艺,哪好意思教你。”
顾熙年毫不介意的笑道:“五六道菜式也不少了,我先跟着你学会了再说。”
叶清兰见郑夫人面带微笑并无不悦之意,便笑着点头应了。
景馨园的厨房共有三个厨子,一个擅长做各式糕点,一个擅长做菜,还有一个擅长熬粥煲汤。临近中午,厨子们得了少奶奶要进厨房的消息,便自动自的打起了下手。
叶清兰进厨房的时候,各式配菜已经切好摆放整齐,刀功之精湛,让她这个只有半吊子厨艺的着实汗颜。
在厨房忙碌了一个中午,端出了六菜一汤,倒也像模像样。
糖醋鱼,红烧猪爪,清炖八宝鸭,油焖茄子,熘肝尖,香菇青菜,还有一大碗翡翠白玉汤,齐整整的摆在饭桌上,散出腾腾的热气和香气,颇为诱人。
郑夫人坐在饭桌前,尚未动筷,便笑着赞道:“色香都有了,看来你在厨艺上倒是下了不少功夫。”
叶清兰低调又谦逊的笑道:“婆婆过奖了,还是先尝一尝味道吧!”学厨艺比学女红总要愉快多了,所以,过去的一年里,她倒是真的下了一番功夫。和大厨的手艺自然不能比,不过,也是勉强能见人了。
郑夫人夹起一块糖醋鱼放入口中细细品尝,鱼肉细嫩,酸甜适口,味道竟是意外的好。很自然的又吃了一口。
这个举动,比什么夸赞都让人来的舒心。
叶清兰抿唇微笑。现在想想,忽然感激起当日的薛氏来。虽然薛氏没存什么好心,当时故意让她学这学那,摆明了就是故意在折腾她。可她能在短短的一年里学会了厨艺和女红,还是要多亏了薛氏的鞭策。
顾惜玉尝了一口油焖茄子,惊叹不已:“大嫂,你刚才真是太谦虚了。我觉得你这道油焖茄子做的比厨子还好吃呢!”
叶清兰被赞的身心愉悦,笑眯眯的夹起一块油焖茄子放入顾惜玉的碗里:“喜欢就多吃些。以后有空我常下厨做给你吃。”
这一顿饭气氛融洽,吃的很是愉快。郑夫人破例多吃了一碗才搁了筷子。
饭后,郑夫人要午睡。叶清兰和顾惜玉便一起告退,从景馨园出来,一起又回了出云轩。
两人以前常常这样待在一起,有时聊天说话,有时练字作画,还有的时候,一起练习做针线活儿。原本略显枯燥的事情,有人相陪,便也显得有滋有味起来。很快,时间便悄然溜过。
顾熙年踏进屋子的时候,见到的便是姑嫂两个头靠着头低声说笑的亲密样子。听到他的脚步声,两张俏脸不约而同的抬了起来。俱是眉眼含笑,一个喊着“大哥”,一个喊了声“相公”。
顾熙年浮躁了一整天的心,瞬间就平静安谧了,唇角扬起,黑眸中蕴着笑意:“你们两个该不是一整个下午都待在一起吧!”
顾惜玉理所当然的点点头:“是啊!我们在景馨园吃过午饭就回出云轩了。本想去书房作画,又懒得过去,索性就坐在屋子里聊聊天。”顺便还感慨了一句:“大哥成亲了果然好,以后我可以天天和大嫂在一起了!”
顾熙年:“……”
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……郑夫人有些怀念的想起以前那个柔顺又听话的女儿,几乎从不会和她争辩。可现在,反应可比以前伶俐多了。时不时的冒出一句,堵的她一句话都说不出来!
叶清兰笑着打起了圆场:“惜玉妹妹,婆婆这么吩咐,也是为了你着想。我虽然比你小了一岁,可我自打定了亲事之后,就一直跟着厨娘学厨艺。随时进厨房下厨都没问题。可你却从没进过厨房,那里烟熏火燎的,气味又多,你肯定会不习惯。如果你真的对厨艺感兴趣了,日后不妨学一些。不必急着今天就跟着我进厨房,你说是不是?”
这番话入情入理,顾惜玉不自觉的点了点头。
郑夫人赞许的看了叶清兰一眼,顺着她的话音说道:“清兰说的有理。玉儿,你若是真的对厨艺感兴趣了,明天我就为你挑一个厨艺精湛的厨娘。”
顾惜玉却出人意料的说道:“不用厨娘,有大嫂教我就行了。”
郑夫人:“……”
叶清兰咳嗽一声,老实承认:“其实,我虽然学了一年,也只会做些家常菜式。真正拿得出手的,也就五六道菜。我这点微末厨艺,哪好意思教你。”
顾熙年毫不介意的笑道:“五六道菜式也不少了,我先跟着你学会了再说。”
叶清兰见郑夫人面带微笑并无不悦之意,便笑着点头应了。
景馨园的厨房共有三个厨子,一个擅长做各式糕点,一个擅长做菜,还有一个擅长熬粥煲汤。临近中午,厨子们得了少奶奶要进厨房的消息,便自动自的打起了下手。
叶清兰进厨房的时候,各式配菜已经切好摆放整齐,刀功之精湛,让她这个只有半吊子厨艺的着实汗颜。
在厨房忙碌了一个中午,端出了六菜一汤,倒也像模像样。
糖醋鱼,红烧猪爪,清炖八宝鸭,油焖茄子,熘肝尖,香菇青菜,还有一大碗翡翠白玉汤,齐整整的摆在饭桌上,散出腾腾的热气和香气,颇为诱人。
郑夫人坐在饭桌前,尚未动筷,便笑着赞道:“色香都有了,看来你在厨艺上倒是下了不少功夫。”
叶清兰低调又谦逊的笑道:“婆婆过奖了,还是先尝一尝味道吧!”学厨艺比学女红总要愉快多了,所以,过去的一年里,她倒是真的下了一番功夫。和大厨的手艺自然不能比,不过,也是勉强能见人了。
郑夫人夹起一块糖醋鱼放入口中细细品尝,鱼肉细嫩,酸甜适口,味道竟是意外的好。很自然的又吃了一口。
这个举动,比什么夸赞都让人来的舒心。
叶清兰抿唇微笑。现在想想,忽然感激起当日的薛氏来。虽然薛氏没存什么好心,当时故意让她学这学那,摆明了就是故意在折腾她。可她能在短短的一年里学会了厨艺和女红,还是要多亏了薛氏的鞭策。
顾惜玉尝了一口油焖茄子,惊叹不已:“大嫂,你刚才真是太谦虚了。我觉得你这道油焖茄子做的比厨子还好吃呢!”
叶清兰被赞的身心愉悦,笑眯眯的夹起一块油焖茄子放入顾惜玉的碗里:“喜欢就多吃些。以后有空我常下厨做给你吃。”
这一顿饭气氛融洽,吃的很是愉快。郑夫人破例多吃了一碗才搁了筷子。
饭后,郑夫人要午睡。叶清兰和顾惜玉便一起告退,从景馨园出来,一起又回了出云轩。
两人以前常常这样待在一起,有时聊天说话,有时练字作画,还有的时候,一起练习做针线活儿。原本略显枯燥的事情,有人相陪,便也显得有滋有味起来。很快,时间便悄然溜过。
顾熙年踏进屋子的时候,见到的便是姑嫂两个头靠着头低声说笑的亲密样子。听到他的脚步声,两张俏脸不约而同的抬了起来。俱是眉眼含笑,一个喊着“大哥”,一个喊了声“相公”。
顾熙年浮躁了一整天的心,瞬间就平静安谧了,唇角扬起,黑眸中蕴着笑意:“你们两个该不是一整个下午都待在一起吧!”
顾惜玉理所当然的点点头:“是啊!我们在景馨园吃过午饭就回出云轩了。本想去书房作画,又懒得过去,索性就坐在屋子里聊聊天。”顺便还感慨了一句:“大哥成亲了果然好,以后我可以天天和大嫂在一起了!”
顾熙年:“……”
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