，然后点击“添加到主屏幕”第三十七章 操心的刘百全 (1/2)
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锅里的水差不多热的时候，就舀出来给装到木桶里，放到廊檐下，让他们轮流着用热水兑着凉水洗脸、顺带暖暖手。那边又把锅里装满吃的水，开始烧开下挂面。
王洪英这边把要炒的几个菜也预备好了，便把小锅里煮的米粥（这是她跟桃香两个的早饭，这会儿也没法吃），装到盆里送到堂屋，把准备好的咸鸭蛋也放到桌子上，给谢家的几个孩子先吃一点暖暖胃。
刷干净小锅，就开始炒菜。王洪英知道他们都走了一天一夜，这时候只怕又冷又饿，所以她也不打算搞的怎样好，就四个菜，一个咸鹅（昨天才烀熟的一整个，够大家吃的）、一个韭菜炒鸡蛋、一个青蒜炒咸肉丝、一个干辣椒（本地辣椒晒干的那种，不是四川红椒）炒白干子。这些只是为了好看做配碗的，真正的实在货是特意做的肉汤给挂面做浇头。
这里的肉面汤很像河南侩面，不过要简单很多。这做浇头的肉汤，要是时间上来得及的大多都是用老母鸡煨汤。要是时间急、赶不及的就用新鲜猪肉加鸡蛋花做汤。
之前，已经说好他们还要再来，王洪英就让公公天天一早就去乡里的肉摊子那买二斤新鲜肉放家里，防止他们到的迟了买不到肉。如果白天用不上，就会在晚饭时烧了，让一大家子连带公公婆婆一起吃。第二天再接着买，反正她家现在不缺这两斤肉的钱。
连着十几天，祝玲珑都有些替大儿子家心疼钱，今天这肉才算派上了用场！这下挂面没有浇头，还不如喝粥呢！要知道，在当地，到人家做客的都会盛传一句话：‘下面不打蛋不如吃稀饭！’意思是说：家里来了人做客，这主家想下挂面招待客人得个盛情款待客人的好名声。但是，如果光光下面，却连个鸡蛋都不放，那么对客人来说，还不如直接给他喝粥。这样，最起码这客人不用担一个受到热情款待的虚假名义。
锅洞前的守南娘两口锅一起烧，又加上不习惯烧稻草，一下子手忙脚乱，一会儿头上就开始冒汗。王洪英把三个炒菜做好，开始做肉汤就不急了，这才得以伸头看看帮忙烧火的大表嫂。一看她满头是汗，大锅洞、小锅洞两边来回的倒腾，很是忙不过来的慌乱样，“噗嗤！”一声笑出来：“真是难为你了，烧不来我家这锅吧！我想了想，还真打算去你们家弄些大柴。我们生产队有拖拉机，到时候可以去你们那拉柴回来。只是，你们家那边的大队干部给不给我们弄哦？”
守南娘手上忙不开，说话没问题：“放心，大队干部都是自家人，不会拦着你。呀！我都忙糊涂了，哪用得着管大队干部给不给呀！我家后院码了半院子干柴，你直接拉就行了。亲戚家送的，这个大队干部想管也管不了。”
“这......”王洪英原本想着怎好直接要她家的柴禾，后又一想，自家带点大米过去还情不是一样么。便笑着点头，半开玩笑的说道：“那好！到时候把你家的干柴全拉光！”
“哈哈哈！那一时半会儿的可拉不完......”守南娘后面的话被一阵孩子叫声打断。桃香兴冲冲的从... -->>
锅里的水差不多热的时候，就舀出来给装到木桶里，放到廊檐下，让他们轮流着用热水兑着凉水洗脸、顺带暖暖手。那边又把锅里装满吃的水，开始烧开下挂面。
王洪英这边把要炒的几个菜也预备好了，便把小锅里煮的米粥（这是她跟桃香两个的早饭，这会儿也没法吃），装到盆里送到堂屋，把准备好的咸鸭蛋也放到桌子上，给谢家的几个孩子先吃一点暖暖胃。
刷干净小锅，就开始炒菜。王洪英知道他们都走了一天一夜，这时候只怕又冷又饿，所以她也不打算搞的怎样好，就四个菜，一个咸鹅（昨天才烀熟的一整个，够大家吃的）、一个韭菜炒鸡蛋、一个青蒜炒咸肉丝、一个干辣椒（本地辣椒晒干的那种，不是四川红椒）炒白干子。这些只是为了好看做配碗的，真正的实在货是特意做的肉汤给挂面做浇头。
这里的肉面汤很像河南侩面，不过要简单很多。这做浇头的肉汤，要是时间上来得及的大多都是用老母鸡煨汤。要是时间急、赶不及的就用新鲜猪肉加鸡蛋花做汤。
之前，已经说好他们还要再来，王洪英就让公公天天一早就去乡里的肉摊子那买二斤新鲜肉放家里，防止他们到的迟了买不到肉。如果白天用不上，就会在晚饭时烧了，让一大家子连带公公婆婆一起吃。第二天再接着买，反正她家现在不缺这两斤肉的钱。
连着十几天，祝玲珑都有些替大儿子家心疼钱，今天这肉才算派上了用场！这下挂面没有浇头，还不如喝粥呢！要知道，在当地，到人家做客的都会盛传一句话：‘下面不打蛋不如吃稀饭！’意思是说：家里来了人做客，这主家想下挂面招待客人得个盛情款待客人的好名声。但是，如果光光下面，却连个鸡蛋都不放，那么对客人来说，还不如直接给他喝粥。这样，最起码这客人不用担一个受到热情款待的虚假名义。
锅洞前的守南娘两口锅一起烧，又加上不习惯烧稻草，一下子手忙脚乱，一会儿头上就开始冒汗。王洪英把三个炒菜做好，开始做肉汤就不急了，这才得以伸头看看帮忙烧火的大表嫂。一看她满头是汗，大锅洞、小锅洞两边来回的倒腾，很是忙不过来的慌乱样，“噗嗤！”一声笑出来：“真是难为你了，烧不来我家这锅吧！我想了想，还真打算去你们家弄些大柴。我们生产队有拖拉机，到时候可以去你们那拉柴回来。只是，你们家那边的大队干部给不给我们弄哦？”
守南娘手上忙不开，说话没问题：“放心，大队干部都是自家人，不会拦着你。呀！我都忙糊涂了，哪用得着管大队干部给不给呀！我家后院码了半院子干柴，你直接拉就行了。亲戚家送的，这个大队干部想管也管不了。”
“这......”王洪英原本想着怎好直接要她家的柴禾，后又一想，自家带点大米过去还情不是一样么。便笑着点头，半开玩笑的说道：“那好！到时候把你家的干柴全拉光！”
“哈哈哈！那一时半会儿的可拉不完......”守南娘后面的话被一阵孩子叫声打断。桃香兴冲冲的从... -->>
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