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古典文学 www.gudianwenxue.com,大叔时代无错无删减全文免费阅读!

音,杨雷吓了一跳,看到李浚赫的身影,才笑着说道。

    “怎么样,对于这个增大了五倍容量的店铺,有没有信心管理好?”跟杨雷坐在大厅中央的一出椅子上,李浚赫笑着问道。

    “对于管理我倒是不担心,只不过现在对于厨师和面点师的这一块,我倒是有点担心。”听到李浚赫的话,杨雷也不隐瞒,直接说道。

    “哦,你是担心这么大的面点房和楼上的厨房人手不够,是么。”听到杨雷担心的话,李浚赫笑着问道。

    “是啊,现在我成为店长了,虽然之前我带出来的那两个厨师手艺已经够用,但是毕竟他们只有两个人,以前店面那么小的时候,我们三个人一起才能在饭点的时候供应的上,但是现在店面扩大了这么多,光凭着他们两个人再加上三个新聘用的小厨,应该不够用吧。另外还有一楼的这个面点屋。只让吴叔一个人来弄,这个面点房会不会太大了,他都那么大年纪了,一个人弄不过来的吧。”成为了店长,杨雷开始为店里的方方面面开始考虑了起来。

    “这个你就不用担心了,实际上我已经邀请了两个法国的朋友过来,一个厨师一个面点师,不出意外的话,他们明天早上就到首尔了。休息两天之后,就正式成为这里的厨师和面点师。这样的话,不管是厨房还是面点房的人手就够用了吧。”听到杨雷的担心,李浚赫笑着说道。

    “法国厨师!大哥,真有你的啊。我早就想看看原版的法国菜到底是什么样的了。”听到李浚赫的话,杨雷兴奋的说道,虽然他现在的厨艺已经非常棒了,很多法国产做出来也是别具一格的,但是毕竟,他没有去过法国,没有真正的品尝过原汁原味的法国菜,所以听到李浚赫的话,杨雷兴奋极了。

    “先别忙着兴奋。杨雷,这两个人都是在法国赫赫有名的厨师跟面点师,虽然接受了我的邀请,来这里帮我,但是他们也只答应了在这里三个月而已。三个月之后,他们就会去下一个地方。所以,你只有三个月的时间,去从他的手里把这些菜谱和味道偷学过来,明白么。至于面点那边,我已经跟老吴说好了,到时候他儿子那边也会过来工作,到时候也把那个面点师的技能学来就好了。”看到杨雷兴奋的样子,李浚赫制止到。

    “这样啊,我明白了,大哥,放心吧,别的我不行,但是偷学厨艺的本事,我可是十分拿手的,到时候这个事情,就交给我吧。”听到李浚赫的话,杨雷拍拍自己的胸脯,说道。

    “周日的开业准备的怎么样了,除了器皿和茶叶咖啡豆明天到货,其他的食材和厨具都准备好了么。”

    “全部都准备好了,除了需要当天进来的新鲜食材之外,其他的材料都已经到位,厨具也开始调整,在星期日之前,绝对会准备完成的。”听到李浚赫的话,杨雷立马说道。

    “好了,你继续忙你的吧,对了,明天茶叶和器皿应该到了,上次运过来的时候,你也在,所以这一次,我就不过来了,你自己处理吧,那些瓷器,十件之内的耗损都是正常的,要是超过了,你给我打电话就行了,另外新送过来的红茶,先不要拆封,等我来了再说。”来这里看一看,李浚赫就打算回去了,在这里也没什么事情。不过在临走之前,李浚赫还是嘱咐到。

    “放心吧,我会办好的。”看到李浚赫离去的身影,杨雷说道。

    “已经这个时候了,看样子秉宪哥的剧组是去不成了,还是先给他打个电话吧。”走出咖啡店,李浚赫看了看时间,已经下午五点多了,拿掉了去李秉宪剧组探班的心思,李浚赫拿出手机,给李秉宪拨了过去……(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来(本站)订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)

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