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这趟收获颇丰，不仅成功的捕捉到了金线花雕，还捎带弄到了一口极品炖锅。回到秀sè以后，宁不凡却没有急着给贝雨笙做饭，而是马不停蹄地又去了一次市场。
“铁锅炖花雕”是一道大菜，但是跟常见的jīng品菜不同，这道菜依然带着浓浓的乡村野味，用秀sè现有的调味料很难烹出原汁原味，必须要用土生土长的野生蔬菜和调料搭配才可以。
这种调料现在很难找，但是好在秀sè地处郊区，不远处的市场里多有周边的农人兜售野菜等物品。宁不凡并没有费太多的功夫，就找齐了搭配“金线花雕”的辅料和调料。
这道菜对秀sè来说，所能得到的绝不仅仅只有贝志城的那一百万，宁不凡有个剑出偏锋的设想，就是以这道菜为代表，做出一个系列的奢侈菜产品线出来，专门赚权贵子弟的钱。
现在虽然只有一道菜，看着略显单薄，可是他有《食珍录》在手，有上面记载的海量珍奇，要做出这个产品线绝不是天方夜谭。
这是餐饮界从未出现过的壮举，现在本市所谓的奢侈餐厅，其实卖的还是服务和外国风情，食物本身并没有什么珍奇之处，宁不凡相信，只要这条产品线成功搭出来，对秀sè的拉动作用绝对是立竿见影。
甚至其中一道菜的价钱就能抵得上店面一天的销售额！
当然，这些都是长远计划，目前最重要的任务，还是把太平鱼庄绝迹已久的正宗“铁锅炖花雕”做出来。
这道菜的主料是难得一见的珍稀食材，做法当然也就考究了许多。
宁不凡找齐材料以后并没有急着动手，而是祝福王小聪找了二十斤上好的木炭，将那口炖锅架在后院，用温火煨了一夜。
这么做的主要目的，是为了消除锅中的杂质和污渍。这口锅也不知道在室外放了多久，久经风吹雨大，虽然还没有生锈，可是里面却已经不可避免的沾染了不少杂质。
这些杂质经过长时间的侵蚀，已经渗进了铁锅肌理，如果不去除干净，炖出来的菜会不可避免的带有铁腥味，严重影响食物的品质。
第二天一早，宁不凡也没急着动手，而是再次去了西山别墅区。
虽然找到了金线花雕和原版炖锅，可是宁不凡并没有得意忘形，他时刻记着张宝成说过的话：不管什么食物，最难得的调料永远是感情。
现在万事具备，他准备去帮贝雨笙找找这味调料。
一天没见，贝家大小姐虽然依然是那副半死不活的模样，可是却发生了一个可喜的变化，就是偶尔会说几个字了，虽然往往都是毒舌的冷嘲热讽。
这点变化已经让贝夫人把宁不凡视为天人了，见到他上门，贝夫人老远就迎了上来，热情地带进了贝雨笙的卧室。
相比贝夫人的热情，贝雨笙却没有什么太多的反应，听到宁不凡进门，头也没回，冷冷地问道：“你来做什么？”
贝夫人识趣地关上门，将空间留给了一大一小两个年轻人。
宁不凡不紧不慢地走到贝雨笙面前，盯着她的眼睛，问道：“你是骗我的吧，太平鱼庄很早就没有正宗的铁锅炖花雕了。”
经过了这么多事，他就算是个傻子也明白贝雨笙是在骗自己了。那个厨子负气出走有年头了，可是贝雨笙是半... -->>
这趟收获颇丰，不仅成功的捕捉到了金线花雕，还捎带弄到了一口极品炖锅。回到秀sè以后，宁不凡却没有急着给贝雨笙做饭，而是马不停蹄地又去了一次市场。
“铁锅炖花雕”是一道大菜，但是跟常见的jīng品菜不同，这道菜依然带着浓浓的乡村野味，用秀sè现有的调味料很难烹出原汁原味，必须要用土生土长的野生蔬菜和调料搭配才可以。
这种调料现在很难找，但是好在秀sè地处郊区，不远处的市场里多有周边的农人兜售野菜等物品。宁不凡并没有费太多的功夫，就找齐了搭配“金线花雕”的辅料和调料。
这道菜对秀sè来说，所能得到的绝不仅仅只有贝志城的那一百万，宁不凡有个剑出偏锋的设想，就是以这道菜为代表，做出一个系列的奢侈菜产品线出来，专门赚权贵子弟的钱。
现在虽然只有一道菜，看着略显单薄，可是他有《食珍录》在手，有上面记载的海量珍奇，要做出这个产品线绝不是天方夜谭。
这是餐饮界从未出现过的壮举，现在本市所谓的奢侈餐厅，其实卖的还是服务和外国风情，食物本身并没有什么珍奇之处，宁不凡相信，只要这条产品线成功搭出来，对秀sè的拉动作用绝对是立竿见影。
甚至其中一道菜的价钱就能抵得上店面一天的销售额！
当然，这些都是长远计划，目前最重要的任务，还是把太平鱼庄绝迹已久的正宗“铁锅炖花雕”做出来。
这道菜的主料是难得一见的珍稀食材，做法当然也就考究了许多。
宁不凡找齐材料以后并没有急着动手，而是祝福王小聪找了二十斤上好的木炭，将那口炖锅架在后院，用温火煨了一夜。
这么做的主要目的，是为了消除锅中的杂质和污渍。这口锅也不知道在室外放了多久，久经风吹雨大，虽然还没有生锈，可是里面却已经不可避免的沾染了不少杂质。
这些杂质经过长时间的侵蚀，已经渗进了铁锅肌理，如果不去除干净，炖出来的菜会不可避免的带有铁腥味，严重影响食物的品质。
第二天一早，宁不凡也没急着动手，而是再次去了西山别墅区。
虽然找到了金线花雕和原版炖锅，可是宁不凡并没有得意忘形，他时刻记着张宝成说过的话：不管什么食物，最难得的调料永远是感情。
现在万事具备，他准备去帮贝雨笙找找这味调料。
一天没见，贝家大小姐虽然依然是那副半死不活的模样，可是却发生了一个可喜的变化，就是偶尔会说几个字了，虽然往往都是毒舌的冷嘲热讽。
这点变化已经让贝夫人把宁不凡视为天人了，见到他上门，贝夫人老远就迎了上来，热情地带进了贝雨笙的卧室。
相比贝夫人的热情，贝雨笙却没有什么太多的反应，听到宁不凡进门，头也没回，冷冷地问道：“你来做什么？”
贝夫人识趣地关上门，将空间留给了一大一小两个年轻人。
宁不凡不紧不慢地走到贝雨笙面前，盯着她的眼睛，问道：“你是骗我的吧，太平鱼庄很早就没有正宗的铁锅炖花雕了。”
经过了这么多事，他就算是个傻子也明白贝雨笙是在骗自己了。那个厨子负气出走有年头了，可是贝雨笙是半... -->>
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