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幽幽的小道,类似小弄堂,好些商店门前都挂着日本特有的红灯笼,上面有些寿司、拉面之类的字眼,门前会有一块白色的木板牌子竖着,是店家的名称。
有一些传统的店面门前都垂挂着半截深蓝色布帘,走在这样的街上,少了城市的繁华都市的千篇一律,这才有点在日本的感觉。
由于两人都没吃饭,手冢也是听到了之前她打得电话,便提议吃完饭再回去。
街道上人不是很多,有点清凉,他们选了一家离岔路口近的面馆,从店面看,应该是有些年头了。
走进去才发现,这家店的店面不是很大,放了四五桌后,就略显拥挤,好在有两桌空着。
两人来到一个桌前坐下,杜笙璃四处望了一下,在对面的墙壁上有挂着两排的木牌,这些木牌就是菜单,下面也标了价格。
她一个个看过去。
“和式干烧饭?”
由于他们的座位离前边的柜台不远,应该说像吧台之类的,正烤着肉串的老妇人听了,笑着解释道:“我们这家啊,也就我和我家老头子打理着,说是说面馆,但还是会有炒饭或者烤肉之类的,作为下酒菜,不过,特色还是以面类为主。不过,小伙子,这个和式干烧饭,只有我家老头子做才做得出这个味道,实在……啊,我家老头子回来了,小伙子,要不要试一下呢?”
杜笙璃顺着视线过去,是一位微微驮着背的老者,有点瘦瘦的,一头白发,从面上看上去像是不是很好相处的人。
但是……
“那我要一份和式干烧饭!”她眉眼弯起,一手撑着下巴,看着那位老者走到老妇人那,瞧了眼正烤着的肉串,喝声说着肉要烤糊了之类的,而老妇人只是笑意颜颜地应答着,丝毫没有畏惧他的严声厉色。
视线慢慢对上对面的手冢国光,本来颇为美好的心情,在看到手冢国光没有感情却让人倍感锐利的视线时,很自觉地缩回了撑着下颚的手,讪讪笑着:“你吃什么?”
……
“一份乌东炒面!”
炒饭和炒面很快就好了。
看着面前金灿灿的和式干烧饭,杜笙璃凑到饭前闻了闻,眼里闪着光亮,果然……
和式干烧饭,就是炒饭之时加入小银鱼和话梅,两种配料量不会很多,小银鱼是带点腥香味的,而话梅是酸酸的,无论哪一种放多了都会抢了各自的风头,而最好吃的和式干烧饭则是小银鱼、话梅的完美搭配,再加上炒饭的香味,三味鼎力,这绝对是最奇妙的味道。
在烧好后,一般为了增加美感,经常会撒上一些紫苏叶,这样的感觉,就最棒了。
拿起勺子,兜了一勺。
只是不知道,这位老爷爷的厨艺如何?
慢慢放进嘴里,酸酸的话梅味,香香的小银鱼味,还有炒饭的味道,真的,不错唉……
至少比她吃过的任何一次和式干烧饭都要好吃。
“小伙子,怎么样?我家老头烧得好吃吧?”
她抬眼,愣了一下,看了一眼对面正吃得认真的某君,脸上红红飘过,对于小伙子这个称呼,还真的很感冒啊!
“嗯,很不错!”
只是,吃着吃着就感觉,有点怀念那个有点不好的味道了。
那是她母亲烧得味道,她母亲特别喜欢做这个,但是每次不是话梅多得酸得不行,或者满嘴都是小银鱼的味道,又或者都是话梅和小银鱼,炒饭的香味完全都被泯灭了。
每次都做不好,可是每次都要做,她和父亲就成了无辜的受害者。
其实,这还是她第一次吃到比例适当的和式干烧饭,真的像母亲口中说的那么好吃,梅子酸酸的味道,很开胃,但是,就是再好吃,她还是想吃一次母亲做得比例失的和式干烧饭。
吃过后,手冢是看她上了电车,才回身回去。
就隔着一扇门,车子开始慢慢慢慢向前行驶。
杜笙璃望着熟悉的背影,然后好久才反应过来,一个“女孩子”单独回家是不是不大安全呢?
幽幽的小道,类似小弄堂,好些商店门前都挂着日本特有的红灯笼,上面有些寿司、拉面之类的字眼,门前会有一块白色的木板牌子竖着,是店家的名称。
有一些传统的店面门前都垂挂着半截深蓝色布帘,走在这样的街上,少了城市的繁华都市的千篇一律,这才有点在日本的感觉。
由于两人都没吃饭,手冢也是听到了之前她打得电话,便提议吃完饭再回去。
街道上人不是很多,有点清凉,他们选了一家离岔路口近的面馆,从店面看,应该是有些年头了。
走进去才发现,这家店的店面不是很大,放了四五桌后,就略显拥挤,好在有两桌空着。
两人来到一个桌前坐下,杜笙璃四处望了一下,在对面的墙壁上有挂着两排的木牌,这些木牌就是菜单,下面也标了价格。
她一个个看过去。
“和式干烧饭?”
由于他们的座位离前边的柜台不远,应该说像吧台之类的,正烤着肉串的老妇人听了,笑着解释道:“我们这家啊,也就我和我家老头子打理着,说是说面馆,但还是会有炒饭或者烤肉之类的,作为下酒菜,不过,特色还是以面类为主。不过,小伙子,这个和式干烧饭,只有我家老头子做才做得出这个味道,实在……啊,我家老头子回来了,小伙子,要不要试一下呢?”
杜笙璃顺着视线过去,是一位微微驮着背的老者,有点瘦瘦的,一头白发,从面上看上去像是不是很好相处的人。
但是……
“那我要一份和式干烧饭!”她眉眼弯起,一手撑着下巴,看着那位老者走到老妇人那,瞧了眼正烤着的肉串,喝声说着肉要烤糊了之类的,而老妇人只是笑意颜颜地应答着,丝毫没有畏惧他的严声厉色。
视线慢慢对上对面的手冢国光,本来颇为美好的心情,在看到手冢国光没有感情却让人倍感锐利的视线时,很自觉地缩回了撑着下颚的手,讪讪笑着:“你吃什么?”
……
“一份乌东炒面!”
炒饭和炒面很快就好了。
看着面前金灿灿的和式干烧饭,杜笙璃凑到饭前闻了闻,眼里闪着光亮,果然……
和式干烧饭,就是炒饭之时加入小银鱼和话梅,两种配料量不会很多,小银鱼是带点腥香味的,而话梅是酸酸的,无论哪一种放多了都会抢了各自的风头,而最好吃的和式干烧饭则是小银鱼、话梅的完美搭配,再加上炒饭的香味,三味鼎力,这绝对是最奇妙的味道。
在烧好后,一般为了增加美感,经常会撒上一些紫苏叶,这样的感觉,就最棒了。
拿起勺子,兜了一勺。
只是不知道,这位老爷爷的厨艺如何?
慢慢放进嘴里,酸酸的话梅味,香香的小银鱼味,还有炒饭的味道,真的,不错唉……
至少比她吃过的任何一次和式干烧饭都要好吃。
“小伙子,怎么样?我家老头烧得好吃吧?”
她抬眼,愣了一下,看了一眼对面正吃得认真的某君,脸上红红飘过,对于小伙子这个称呼,还真的很感冒啊!
“嗯,很不错!”
只是,吃着吃着就感觉,有点怀念那个有点不好的味道了。
那是她母亲烧得味道,她母亲特别喜欢做这个,但是每次不是话梅多得酸得不行,或者满嘴都是小银鱼的味道,又或者都是话梅和小银鱼,炒饭的香味完全都被泯灭了。
每次都做不好,可是每次都要做,她和父亲就成了无辜的受害者。
其实,这还是她第一次吃到比例适当的和式干烧饭,真的像母亲口中说的那么好吃,梅子酸酸的味道,很开胃,但是,就是再好吃,她还是想吃一次母亲做得比例失的和式干烧饭。
吃过后,手冢是看她上了电车,才回身回去。
就隔着一扇门,车子开始慢慢慢慢向前行驶。
杜笙璃望着熟悉的背影,然后好久才反应过来,一个“女孩子”单独回家是不是不大安全呢?