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“小絮,咱还有多少银子?”柳依冉写着招聘启事,头也不抬地问。
“除去酒楼的五千两,咱还剩五千。”
“应是够了,明日带五千出门,半个月后咱的店就要正式开张。”柳依冉微微抬头,看着细数银票的人说,“这半个月内,你须尽快把我教你的都学会了。等你熟练上手后,掌柜的就是你了。”
“是,妹妹定不辱使命。”这丫头先是一愣,随即湿润了眼眶信誓旦旦。
“得,得,你先去休息吧,我写完也睡了,明日还要早起。”柳依冉对她挥了挥手,多大的事啊,还在那酸鼻子。
小絮点头,煽情的话也不再说,只挑了挑灯芯就轻轻退下,很贴心呢。
柳依冉知这丫头虽然是有事瞒着自己,可也知她并无二心,相反是相当紧张自己的安全。如此还担心什么?只等她说出那份只有她知道的秘密,希望不要太久。有的事一个人扛很累啊!
随后又画了份店内装潢的草图,整体结构不变,只在细节上动了点心思,又画了几副衣衫稿便停了笔。
次日清晨,把小桃也带上,三人坐上马车直奔“迎客来”。
那老东家及店员果然都依言等候,柳依冉细看了一下,厨子、洗碗的大婶、跑堂的伙计和负责后院住宿的也有十来人。交了尾款,拿了房契,这些个店员也立马“东家”叫了开来。
送走老东家,柳依冉含笑落座,望着立于一旁的众人开了口:“各位请坐,鄙姓柳,今日起便是你们的新东家了。”
“我姐姐叫大家坐便坐吧,都是一家人,用不着这般拘束。”小絮一声家人叫那一干不安的众人面面相觑,却难掩激动之色纷纷坐了下来。
“小桃,先把这招聘启事贴在门口。”柳依冉掏出写好的纸张递了过去,又说,“大家先自我介绍一下,我好清楚你们的分工。”
听完各人的介绍,柳依冉有了大致的了解:“以后大家都自称为我,你们不是小的,这以后的生意还得仰仗各位,都别自贬了身价,明白吗?”
“我们明白了。”片刻过后,一干人等竟异口同声答道,柳依冉满意点头。
“不知各位月银多少?”
“禀东家,我二人每月十两。”三十来岁的张厨师指着另一男人说,“他们都是五两,老东家对我们已是极好,这月银也算丰厚。”
有关月银柳依冉曾问过小桃,据她所说,大户人家丫鬟月银一般在五两左右,王公贵族还会再多些,这样看来,那东家对他们确实不赖。
“东家东家的我听着别扭,咱自己人这里直接唤我姑娘就行。日后大家的月银再涨一倍,每月四天轮休,节假日也一样。平日里家中有急事的提前报备,有困难的可预支薪水,不过前提是尽心尽力做好自己的本职工作。”此话一出,众人顿时炸开了锅,个个满脸喜色。柳依冉清了清嗓子,示意大家安静,“当然了,做得好我自是不会亏待大家。根据大家的服务态度及客人的满意度,年底我会论功行赏。所谓赏罚分明,出了错的也别怪我不留情面。”
“全听小姐吩咐,我们一定用心做事。”这么好的待遇到哪找,谁还有怨言?
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“小絮,咱还有多少银子?”柳依冉写着招聘启事,头也不抬地问。
“除去酒楼的五千两,咱还剩五千。”
“应是够了,明日带五千出门,半个月后咱的店就要正式开张。”柳依冉微微抬头,看着细数银票的人说,“这半个月内,你须尽快把我教你的都学会了。等你熟练上手后,掌柜的就是你了。”
“是,妹妹定不辱使命。”这丫头先是一愣,随即湿润了眼眶信誓旦旦。
“得,得,你先去休息吧,我写完也睡了,明日还要早起。”柳依冉对她挥了挥手,多大的事啊,还在那酸鼻子。
小絮点头,煽情的话也不再说,只挑了挑灯芯就轻轻退下,很贴心呢。
柳依冉知这丫头虽然是有事瞒着自己,可也知她并无二心,相反是相当紧张自己的安全。如此还担心什么?只等她说出那份只有她知道的秘密,希望不要太久。有的事一个人扛很累啊!
随后又画了份店内装潢的草图,整体结构不变,只在细节上动了点心思,又画了几副衣衫稿便停了笔。
次日清晨,把小桃也带上,三人坐上马车直奔“迎客来”。
那老东家及店员果然都依言等候,柳依冉细看了一下,厨子、洗碗的大婶、跑堂的伙计和负责后院住宿的也有十来人。交了尾款,拿了房契,这些个店员也立马“东家”叫了开来。
送走老东家,柳依冉含笑落座,望着立于一旁的众人开了口:“各位请坐,鄙姓柳,今日起便是你们的新东家了。”
“我姐姐叫大家坐便坐吧,都是一家人,用不着这般拘束。”小絮一声家人叫那一干不安的众人面面相觑,却难掩激动之色纷纷坐了下来。
“小桃,先把这招聘启事贴在门口。”柳依冉掏出写好的纸张递了过去,又说,“大家先自我介绍一下,我好清楚你们的分工。”
听完各人的介绍,柳依冉有了大致的了解:“以后大家都自称为我,你们不是小的,这以后的生意还得仰仗各位,都别自贬了身价,明白吗?”
“我们明白了。”片刻过后,一干人等竟异口同声答道,柳依冉满意点头。
“不知各位月银多少?”
“禀东家,我二人每月十两。”三十来岁的张厨师指着另一男人说,“他们都是五两,老东家对我们已是极好,这月银也算丰厚。”
有关月银柳依冉曾问过小桃,据她所说,大户人家丫鬟月银一般在五两左右,王公贵族还会再多些,这样看来,那东家对他们确实不赖。
“东家东家的我听着别扭,咱自己人这里直接唤我姑娘就行。日后大家的月银再涨一倍,每月四天轮休,节假日也一样。平日里家中有急事的提前报备,有困难的可预支薪水,不过前提是尽心尽力做好自己的本职工作。”此话一出,众人顿时炸开了锅,个个满脸喜色。柳依冉清了清嗓子,示意大家安静,“当然了,做得好我自是不会亏待大家。根据大家的服务态度及客人的满意度,年底我会论功行赏。所谓赏罚分明,出了错的也别怪我不留情面。”
“全听小姐吩咐,我们一定用心做事。”这么好的待遇到哪找,谁还有怨言?
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