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白天的长岛依然热闹。
大正月里,大人们走亲戚逛街坊吃吃喝喝打打小牌,小孩子们凑在一起那就是玩玩耍耍吃点零嘴,平时兜里没钱,想吃个什么要和大人磨半天,现在,多多少少都会有点压岁钱的。
这点钱在大人眼里不算什么,在孩子眼中可是能干很多事。比如,能买几个炮竹,能买几朵绢花,能看一出皮影戏,当然,那一直心仪的糖葫芦、玫瑰糕、炒凉粉、炸虾皮也能想吃就吃了。
倩姐和柳氏也商量过是不是要白天出摊,后来算算还是罢了。这几天她们都能卖一千串以上,因为三四个人分工合作,家里的事情又不多所以还不觉得有什么,但如果白天也出摊,那就太累了。更何况这大正月里,有些亲戚也还是要走的。不过倩姐已经在考虑她们的下一步行动了。
每天一千多串,生意是很火爆,但也不过六七百文的收入,也就是个温饱,不说发扬光大,要维持以前的生活水准都有些困难,但要弄的更多,也不太现实,再怎么说尤妈子和小桃红现在都是拿一份工资干两个活。小桃红也就罢了,是买来的,让她做什么都行,尤妈子却是雇来的帮佣,这些年他们一直相处的很好,可不能因为这个坏了情分。
所以最好的就是他们能有个铺子,然后雇两个人专职做这个,当然不是说专门做羊肉串,而是专门弄吃食。他们可以弄一个小吃铺,里面既有羊肉串有大饼,也可以再有点别的什么,这样他们就能从早做到晚,那一天的收入最少要翻两番。当然,铺子的事要慢慢来,一间差不多的铺子从租下来到添桌椅换粉刷,最少也要三五十两银子。
现在的他们,是需要一个更好位置的摊子,一个白天也能出摊的位子。
她很容易就找到了章淑桂夫妻的摊子,要说这大年下里包子是没多少生意的,但他们还是坚持出摊,不过蒸的少点,然后轮流在外面支应。此时那摊子就是章淑桂守着的,她穿了件新做的明紫色袄子,插了根很少戴的银钗,比平时多了几分俏丽。在章家的两个女儿里,章淑桂是长的更好的那个,但她姐姐章淑萍虽也只是嫁了个秀才,总算吃穿不愁,也不用为生计奔波,所以就显的她这个天天出摊子蒸包子的小妹灰头土脸的。
不过她今天稍稍一收拾,立刻就和往常不一样了,她远远的就看到了倩姐,立刻就笑了起来:“你这丫头,一个人跑到这里干什么?”
“我想姑姑了嘛。”
“哟,看你这张小嘴甜的,是想你姑姑的包子吧,来,大肉香菇馅的。”
说着就塞了个包子在她怀里,倩姐摸着那包子倒不凉,只是也不怎么热。现在也是快吃午饭的时候,她也不谦让,拿着包子就啃了一口:“小姑,你怎么不歇歇啊。”
“我现在就在歇啊,你没见我刚才一直坐着吗?”
“我是说你怎么不在家里歇着,这里不冷吗?”
“冷什么,我守着火呢。”他们夫妻俩不是光卖包子,还卖稀饭,旁边支了个小煤炉,锅一直架着,还摆了两张桌子。倩姐觉得他们这摊子出错了,虽然在长岛这里算是个好位置,可他们卖的种类更适合当早点午饭嘛,放在居民区那边不是更合适?不过这里也不是他们一家卖包子的,也许大家都觉得长岛这里更有出路?
“小姑,我听说你们准备开铺子了?”
“还不一定呢。”
倩姐看了她一眼,章淑桂噗嗤一声笑了出来:“你个死丫头,人小鬼大,是,你小姑父已经在永安街那里相中了一块铺面,正在说着怎么收拾呢。”
“永安街?小姑,你们不在长岛这里了吗?”
“这里的铺面哪里买的起?我和你小姑父辛苦这么多年也只够在永安街那里买个铺子,以后啊,我们就在那里卖包子,家里有个什么事也方便照应。”
倩姐恍然大悟,原来这铺子是买的!
“小姑你好了不起。”买一个铺子可不是三五十两能够下来的,就算是永安街那种地方,最少要上百两。
“有什么了不起的,我们辛苦这么多年也不过存了这么点家当,哪像你们家啊……”说到这里她一停,“你要不要喝粥,我给你盛点吧。”
光吃包子是有点干,倩姐也没有客气,接过碗就道:“那以后你们这摊子怎么办啊?”
“让人呗。”
“白让啊?”
“那当然是不行的,我们当初接手的时候也是花了钱的,现在要转出去,也要收点钱。”
“要多少钱?”
章淑桂奇怪的看着她:“你问这个做什么?”
一听这话,倩姐就知道章老太太根本就没有和这个老姑娘通气,是过年忙忘了,还是怕他们占便宜呢?她在心里微微的叹了口气,拉着章淑桂的手撒娇:“肥水不流外人田,小姑你们既然要让,就让给我们呗。”
“你们要?你们不是出夜市的吗。我这个地方晚上有别人啊。”
“我知道,但这位置不是以你们为主吗?”长岛的位置分两种,一种是分黑白班的,就是白天卖一种吃食,晚上就会有另一种吃食;而另一种,就是通天下来就卖一样的。而像前一种,那就会有主次之分,在倩姐的理解里,就和二房东似的。之所以会是这... -->>
白天的长岛依然热闹。
大正月里,大人们走亲戚逛街坊吃吃喝喝打打小牌,小孩子们凑在一起那就是玩玩耍耍吃点零嘴,平时兜里没钱,想吃个什么要和大人磨半天,现在,多多少少都会有点压岁钱的。
这点钱在大人眼里不算什么,在孩子眼中可是能干很多事。比如,能买几个炮竹,能买几朵绢花,能看一出皮影戏,当然,那一直心仪的糖葫芦、玫瑰糕、炒凉粉、炸虾皮也能想吃就吃了。
倩姐和柳氏也商量过是不是要白天出摊,后来算算还是罢了。这几天她们都能卖一千串以上,因为三四个人分工合作,家里的事情又不多所以还不觉得有什么,但如果白天也出摊,那就太累了。更何况这大正月里,有些亲戚也还是要走的。不过倩姐已经在考虑她们的下一步行动了。
每天一千多串,生意是很火爆,但也不过六七百文的收入,也就是个温饱,不说发扬光大,要维持以前的生活水准都有些困难,但要弄的更多,也不太现实,再怎么说尤妈子和小桃红现在都是拿一份工资干两个活。小桃红也就罢了,是买来的,让她做什么都行,尤妈子却是雇来的帮佣,这些年他们一直相处的很好,可不能因为这个坏了情分。
所以最好的就是他们能有个铺子,然后雇两个人专职做这个,当然不是说专门做羊肉串,而是专门弄吃食。他们可以弄一个小吃铺,里面既有羊肉串有大饼,也可以再有点别的什么,这样他们就能从早做到晚,那一天的收入最少要翻两番。当然,铺子的事要慢慢来,一间差不多的铺子从租下来到添桌椅换粉刷,最少也要三五十两银子。
现在的他们,是需要一个更好位置的摊子,一个白天也能出摊的位子。
她很容易就找到了章淑桂夫妻的摊子,要说这大年下里包子是没多少生意的,但他们还是坚持出摊,不过蒸的少点,然后轮流在外面支应。此时那摊子就是章淑桂守着的,她穿了件新做的明紫色袄子,插了根很少戴的银钗,比平时多了几分俏丽。在章家的两个女儿里,章淑桂是长的更好的那个,但她姐姐章淑萍虽也只是嫁了个秀才,总算吃穿不愁,也不用为生计奔波,所以就显的她这个天天出摊子蒸包子的小妹灰头土脸的。
不过她今天稍稍一收拾,立刻就和往常不一样了,她远远的就看到了倩姐,立刻就笑了起来:“你这丫头,一个人跑到这里干什么?”
“我想姑姑了嘛。”
“哟,看你这张小嘴甜的,是想你姑姑的包子吧,来,大肉香菇馅的。”
说着就塞了个包子在她怀里,倩姐摸着那包子倒不凉,只是也不怎么热。现在也是快吃午饭的时候,她也不谦让,拿着包子就啃了一口:“小姑,你怎么不歇歇啊。”
“我现在就在歇啊,你没见我刚才一直坐着吗?”
“我是说你怎么不在家里歇着,这里不冷吗?”
“冷什么,我守着火呢。”他们夫妻俩不是光卖包子,还卖稀饭,旁边支了个小煤炉,锅一直架着,还摆了两张桌子。倩姐觉得他们这摊子出错了,虽然在长岛这里算是个好位置,可他们卖的种类更适合当早点午饭嘛,放在居民区那边不是更合适?不过这里也不是他们一家卖包子的,也许大家都觉得长岛这里更有出路?
“小姑,我听说你们准备开铺子了?”
“还不一定呢。”
倩姐看了她一眼,章淑桂噗嗤一声笑了出来:“你个死丫头,人小鬼大,是,你小姑父已经在永安街那里相中了一块铺面,正在说着怎么收拾呢。”
“永安街?小姑,你们不在长岛这里了吗?”
“这里的铺面哪里买的起?我和你小姑父辛苦这么多年也只够在永安街那里买个铺子,以后啊,我们就在那里卖包子,家里有个什么事也方便照应。”
倩姐恍然大悟,原来这铺子是买的!
“小姑你好了不起。”买一个铺子可不是三五十两能够下来的,就算是永安街那种地方,最少要上百两。
“有什么了不起的,我们辛苦这么多年也不过存了这么点家当,哪像你们家啊……”说到这里她一停,“你要不要喝粥,我给你盛点吧。”
光吃包子是有点干,倩姐也没有客气,接过碗就道:“那以后你们这摊子怎么办啊?”
“让人呗。”
“白让啊?”
“那当然是不行的,我们当初接手的时候也是花了钱的,现在要转出去,也要收点钱。”
“要多少钱?”
章淑桂奇怪的看着她:“你问这个做什么?”
一听这话,倩姐就知道章老太太根本就没有和这个老姑娘通气,是过年忙忘了,还是怕他们占便宜呢?她在心里微微的叹了口气,拉着章淑桂的手撒娇:“肥水不流外人田,小姑你们既然要让,就让给我们呗。”
“你们要?你们不是出夜市的吗。我这个地方晚上有别人啊。”
“我知道,但这位置不是以你们为主吗?”长岛的位置分两种,一种是分黑白班的,就是白天卖一种吃食,晚上就会有另一种吃食;而另一种,就是通天下来就卖一样的。而像前一种,那就会有主次之分,在倩姐的理解里,就和二房东似的。之所以会是这... -->>
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