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一听李玉儿的提议，程礼便松了眉头：“这个主意可以实行。”
“确实，这样菜的来源就先不用急了，田小哥也有时间再好好练练厨艺了。”阮芷娘也十分满意，转头又看向田水道：“你会做早点吗？”
田水自信道：“早点简单，我们桓壁县人爱吃的那些包子馒头、稀饭、饼子那些都会。”
“那油条呢？”李玉儿问道。
田水摇头：“油条我见师傅做过，不过那是个精贵的，要用油炸，不划算。”
“那早点就先做这些吧，再做点泡菜之类方便又能放的小菜低价卖，肯定也有人愿意买，等客人多了，再加其他菜也好些。”其实李玉儿心里还有快餐火锅之类的设想，不过那得等到铺子的经营上了正轨以后再说。
程礼把李玉儿说的话在心里仔细思量了一下，没什么漏洞，心里高兴的同时，对阮芷娘笑道：“你这小徒弟挺精明的嘛？”
“她现在还小，我宁愿她少想一点，不这么精明。”阮芷娘摇头叹到。
程礼也想到了向大夫说的话，有些汗颜道：“是我无能啊，要劳你们这样费心思虑。”
“科举才是正途，你把心思都放在经义上是对的，这些庶务就让我们处理吧。”阮芷娘安慰道，她知道程礼这样欠缺庶务能力有些不好，但在这个时代没有地位一切就都没有保障，庶务能力再好也是白搭，而没有多大背景的程礼想要获得地位只有科举这一条路。
程礼摇了摇头：“圣人也讲究知行合一，我现在是一家之主，这些事儿也是该研究研究了，总不能让你一个人操劳。”
管家见食铺的事情基本就要定下了，程礼还没有问他的建议不由有些焦急，开口问道：“不知道账房和跑堂可有人选了？”
“不知道管家有什么好的人选？”程礼整理好了自己的心态，终于能够平静的面对管家了。
“我家老二学过记账……”管家看着程礼毫无波动的表情，突然福至心灵立马改口：“我也没什么好的人选推荐，我的意思是老二可以把他学到的记账方法说出来，让我们食铺的账房多学几手。”
“这样我就替蓓香多谢管家和罗二了。”程礼看着管家道。
蓓香！居然是蓓香，管家娘子当即失声道：“她一个未婚女子……”
管家立马压制住管家娘子，赔笑道：“这都是小儿该做的，哪里当得老爷一声谢。”
“蓓香姐，还愣着干什么啊！”李玉儿推了推蓓香道。
蓓香这才反应过来，老爷和夫人已经同意了她去铺子里当账房，当即站起身来对程礼和阮芷娘行礼道：“谢老爷和夫人的信重！”
去铺子里虽然要面对各色各样的人，但这毕竟是家里唯一的产业，老爷和夫人同意她这个毫无经验的女子去铺子当账房是付出了莫大的信任，一定要实心干事，把铺子经营好！蓓香在心里想到。
“罗二要教你记账方法，你也谢谢他吧。”阮芷娘抬手叫起后对蓓香道。
蓓香又转身向罗二郑重的行了一礼，罗二自然不会受礼，让开了半个身子后对蓓香道：“我今晚就把记账的方法写下来，你明天到芳芸这里来拿吧。”
账房也确定好了，管家也顾不得深究程礼是不是对他有意见了，连忙表现自己的价值：“就还差一个跑堂了，这活儿虽然手脚勤快的人都能干，但有经验的最好，我打听到一个在五味楼干过的伙计，有再找东家的意愿。”
有个有经验的人在铺子里也好，不过李玉儿心里还有些疑虑：“那个伙计为什么没在五味楼做了？”
“这个我也打听过，那个伙计倒没什么不好，就是五味楼管事的远房亲戚来投靠，顶了他的位置。”管家详细解释道。
程礼最终拍板：“你去联系一下他，如果他愿意到我的铺子里来，我们就见一面，双方满意了，就可以签合同。”
管家见程礼还愿意听取他的意见，心有安定了些，想着以后一定要谨慎行事，不能再出差错了。
☆、第147章朱万斛
李玉儿跟着方大婶在牛棚喂了牛,往屋里走的时候,看见远处驶来了一辆马车,这是一辆二乘马车,车身很大,一看就价值不菲。
这附近没住什么富贵人家啊,难道是那个所谓的朱万斛大老板过来了？李玉儿这样想着就不忙进门了。
果然那辆车直奔程家而来,不久就到了程府的门口。李玉儿这才看清原来不是一辆马车,而是两辆,前面一辆大气，后面一辆精巧。
“吁……。”
前面那辆车的两匹马明显训练有素，车夫一拉缰绳,立马就停下了,后面的一辆车也跟着停止了。
“请问，贵府的主人可是程员外之子程礼程老爷？”车夫最先下车，他并没有因为李玉儿年纪小就轻视，而是行了一个礼后才问道。
对方这么讲理，李玉儿也不敢怠慢,还了一礼后才道：“正是，贵客远道而来,找鄙主人不知何事？”
“鄙主人姓朱,与贵府主人约好今日前来拜访。”听到李玉儿肯定的答复,那车夫笑的更真诚了。
原来真的是那个朱大老板，李玉儿笑着回道：“原来是朱员外和颜老板啊，我们老爷夫人早已扫榻,就等着您们过来了，请在这里稍等，容我进去禀报。”
阮芷娘早已给李玉儿普及过朱万斛的一些事情，他虽是商人，但也是受朝廷嘉奖的义商，身上也挂有一个员外的闲职，此时自然尊称他为朱员外。
那车夫对李玉儿的提议自然没有异议。
李玉儿对着车夫和马车微微颔首之后，才转身进了大门，一进房门，李玉儿就加快了速度。
“东主，那个小丫环就是那天在街上提醒我们的人。”宽阔的马车里，一个穿着皂色短打的汉子恭敬的对穿着绸衣的朱万斛说道。
朱万斛挥了挥手打断了那些丫环扇风的动作，透过帷帘向外看了一眼，正看到李玉儿进门的背影：“这么小？难为她那天的声音喊的这么大了。”
“没想到她是仆役之身，看来重礼是不能给了，难道我们要给她赎身？”朱万斛旁边的一个娇俏女子给她擦汗道。
朱万斛摇摇头：“她刚好又是阮大家的婢女，不好开口啊，还是再看看吧。”
被他们谈论的李玉儿很快进正屋找到了程礼和阮芷娘：“老爷夫人，朱员外和颜老板来了。”
“这么早就来了？”程礼一惊，又赶忙整了整衣冠对着阮芷娘道：“走，我们出去迎接。”
若来的只有男客，阮芷娘自然不用出去迎接，但这次来的还有她新结交的好友绣珍坊颜老板，阮芷娘自然提前就收拾好了，在镜子里照了照妆容，便跟着程礼一道出了门。
“玉儿姑娘，这来的是个员外老爷吗？我该怎么应对啊？”方石焦急的询问李玉儿。
遭了，这个方石还没有学多少礼仪！本打算帮着蓓香摆盘的李玉儿立... -->>
一听李玉儿的提议，程礼便松了眉头：“这个主意可以实行。”
“确实，这样菜的来源就先不用急了，田小哥也有时间再好好练练厨艺了。”阮芷娘也十分满意，转头又看向田水道：“你会做早点吗？”
田水自信道：“早点简单，我们桓壁县人爱吃的那些包子馒头、稀饭、饼子那些都会。”
“那油条呢？”李玉儿问道。
田水摇头：“油条我见师傅做过，不过那是个精贵的，要用油炸，不划算。”
“那早点就先做这些吧，再做点泡菜之类方便又能放的小菜低价卖，肯定也有人愿意买，等客人多了，再加其他菜也好些。”其实李玉儿心里还有快餐火锅之类的设想，不过那得等到铺子的经营上了正轨以后再说。
程礼把李玉儿说的话在心里仔细思量了一下，没什么漏洞，心里高兴的同时，对阮芷娘笑道：“你这小徒弟挺精明的嘛？”
“她现在还小，我宁愿她少想一点，不这么精明。”阮芷娘摇头叹到。
程礼也想到了向大夫说的话，有些汗颜道：“是我无能啊，要劳你们这样费心思虑。”
“科举才是正途，你把心思都放在经义上是对的，这些庶务就让我们处理吧。”阮芷娘安慰道，她知道程礼这样欠缺庶务能力有些不好，但在这个时代没有地位一切就都没有保障，庶务能力再好也是白搭，而没有多大背景的程礼想要获得地位只有科举这一条路。
程礼摇了摇头：“圣人也讲究知行合一，我现在是一家之主，这些事儿也是该研究研究了，总不能让你一个人操劳。”
管家见食铺的事情基本就要定下了，程礼还没有问他的建议不由有些焦急，开口问道：“不知道账房和跑堂可有人选了？”
“不知道管家有什么好的人选？”程礼整理好了自己的心态，终于能够平静的面对管家了。
“我家老二学过记账……”管家看着程礼毫无波动的表情，突然福至心灵立马改口：“我也没什么好的人选推荐，我的意思是老二可以把他学到的记账方法说出来，让我们食铺的账房多学几手。”
“这样我就替蓓香多谢管家和罗二了。”程礼看着管家道。
蓓香！居然是蓓香，管家娘子当即失声道：“她一个未婚女子……”
管家立马压制住管家娘子，赔笑道：“这都是小儿该做的，哪里当得老爷一声谢。”
“蓓香姐，还愣着干什么啊！”李玉儿推了推蓓香道。
蓓香这才反应过来，老爷和夫人已经同意了她去铺子里当账房，当即站起身来对程礼和阮芷娘行礼道：“谢老爷和夫人的信重！”
去铺子里虽然要面对各色各样的人，但这毕竟是家里唯一的产业，老爷和夫人同意她这个毫无经验的女子去铺子当账房是付出了莫大的信任，一定要实心干事，把铺子经营好！蓓香在心里想到。
“罗二要教你记账方法，你也谢谢他吧。”阮芷娘抬手叫起后对蓓香道。
蓓香又转身向罗二郑重的行了一礼，罗二自然不会受礼，让开了半个身子后对蓓香道：“我今晚就把记账的方法写下来，你明天到芳芸这里来拿吧。”
账房也确定好了，管家也顾不得深究程礼是不是对他有意见了，连忙表现自己的价值：“就还差一个跑堂了，这活儿虽然手脚勤快的人都能干，但有经验的最好，我打听到一个在五味楼干过的伙计，有再找东家的意愿。”
有个有经验的人在铺子里也好，不过李玉儿心里还有些疑虑：“那个伙计为什么没在五味楼做了？”
“这个我也打听过，那个伙计倒没什么不好，就是五味楼管事的远房亲戚来投靠，顶了他的位置。”管家详细解释道。
程礼最终拍板：“你去联系一下他，如果他愿意到我的铺子里来，我们就见一面，双方满意了，就可以签合同。”
管家见程礼还愿意听取他的意见，心有安定了些，想着以后一定要谨慎行事，不能再出差错了。
☆、第147章朱万斛
李玉儿跟着方大婶在牛棚喂了牛,往屋里走的时候,看见远处驶来了一辆马车,这是一辆二乘马车,车身很大,一看就价值不菲。
这附近没住什么富贵人家啊,难道是那个所谓的朱万斛大老板过来了？李玉儿这样想着就不忙进门了。
果然那辆车直奔程家而来,不久就到了程府的门口。李玉儿这才看清原来不是一辆马车,而是两辆,前面一辆大气，后面一辆精巧。
“吁……。”
前面那辆车的两匹马明显训练有素，车夫一拉缰绳,立马就停下了,后面的一辆车也跟着停止了。
“请问，贵府的主人可是程员外之子程礼程老爷？”车夫最先下车，他并没有因为李玉儿年纪小就轻视，而是行了一个礼后才问道。
对方这么讲理，李玉儿也不敢怠慢,还了一礼后才道：“正是，贵客远道而来,找鄙主人不知何事？”
“鄙主人姓朱,与贵府主人约好今日前来拜访。”听到李玉儿肯定的答复,那车夫笑的更真诚了。
原来真的是那个朱大老板，李玉儿笑着回道：“原来是朱员外和颜老板啊，我们老爷夫人早已扫榻,就等着您们过来了，请在这里稍等，容我进去禀报。”
阮芷娘早已给李玉儿普及过朱万斛的一些事情，他虽是商人，但也是受朝廷嘉奖的义商，身上也挂有一个员外的闲职，此时自然尊称他为朱员外。
那车夫对李玉儿的提议自然没有异议。
李玉儿对着车夫和马车微微颔首之后，才转身进了大门，一进房门，李玉儿就加快了速度。
“东主，那个小丫环就是那天在街上提醒我们的人。”宽阔的马车里，一个穿着皂色短打的汉子恭敬的对穿着绸衣的朱万斛说道。
朱万斛挥了挥手打断了那些丫环扇风的动作，透过帷帘向外看了一眼，正看到李玉儿进门的背影：“这么小？难为她那天的声音喊的这么大了。”
“没想到她是仆役之身，看来重礼是不能给了，难道我们要给她赎身？”朱万斛旁边的一个娇俏女子给她擦汗道。
朱万斛摇摇头：“她刚好又是阮大家的婢女，不好开口啊，还是再看看吧。”
被他们谈论的李玉儿很快进正屋找到了程礼和阮芷娘：“老爷夫人，朱员外和颜老板来了。”
“这么早就来了？”程礼一惊，又赶忙整了整衣冠对着阮芷娘道：“走，我们出去迎接。”
若来的只有男客，阮芷娘自然不用出去迎接，但这次来的还有她新结交的好友绣珍坊颜老板，阮芷娘自然提前就收拾好了，在镜子里照了照妆容，便跟着程礼一道出了门。
“玉儿姑娘，这来的是个员外老爷吗？我该怎么应对啊？”方石焦急的询问李玉儿。
遭了，这个方石还没有学多少礼仪！本打算帮着蓓香摆盘的李玉儿立... -->>
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