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这个可以有,家里正好有新出的红豆,炒了些豆沙,我今天上午就去做豆沙去了。而且已经做出了一些豆沙月饼了。”
“那我一会儿要去尝尝。”
殷烽问:“有莲蓉的吗?”
徐宁摇头:“莲蓉的也有,自己采了些莲子,都是就地取材的,就是数量不多。”
殷烽摆摆手:“够了,就是个意思而已。”
中午饭做得比较简单,周树森说上午忙着做月饼去了,没时间做菜,大家将就下,晚上吃大餐。大家都说好,毕竟吃了几顿肥腻的,需要点清淡的来缓解一下肠胃的负担,更何况晚上必定会有一顿大餐。周树森作为大厨,自然深谙合理搭配饮食的道理。
应季夏的要求,徐宁给他切了两个咸鸭蛋,红彤彤的蛋黄颜色都能赶上初升的朝阳了,而且还流着汪汪的鸭油,摆放在碟子里,看得人胃口顿开。
徐宁问:“你们要不要也尝尝咸鸭蛋?”
檀煜说:“赶紧切个来尝尝。”
于是徐宁又拿了好几个过来,全都一切为二,一人一半,咸鸭蛋是徐宁跟郑秀芝学着腌的,虽然是第一次,但是效果非常好。口感沙沙的,腌的时间不长,也不算很咸,大家都说好吃。
现在咸鸭蛋和松花蛋也快要成为他们村的另一大特色了,因为不少人都种了有机水稻,很多人家里都养着上百只鸭子。鲜鸭蛋不好保存,大家就都腌成了咸鸭蛋和松花皮蛋,每个来村里的游客都会买一些鸭蛋回去,毕竟不吃饲料的蛋是很难得的。
徐宁说:“喜欢吃的话,到时候也带些回去。我家里养了一群鸭子,每天都能捡十几只鸭蛋呢。自己根本吃不完,我都拿来腌成咸鸭蛋和皮蛋了,这东西不怕放,你们带点回去慢慢吃。”
季夏就笑:“我怎么觉得我们就跟鬼子进村一样,要把你家的东西全都一扫而空。”
“你们来一次太难得了,千里迢迢的,要不是特意跑来,谁会跑我们这个犄角旮旯里来?正好你们来了,就顺便带了,否则就要寄快递,有些东西快递也不方便,都给压坏了。”徐宁说。
这话倒是真话,比如这咸鸭蛋,如果寄快递的话,八成都要摔坏了去。
葛嬴说:“徐宁一向好客,我们也就不客气了,到时候能带就带上。”
寻序说:“等我们下次去北京了,你们再好好招待我们一顿就是了。”
“好,来北京的话,一定要来我们训犬场看看。”季夏说。
徐宁点头:“一定。”
第103章花好月圆
下午徐宁和寻序自己动手,选了一只嫩羊准备宰杀。因为没有屠户师傅在,大家就都踊跃来帮忙,只有大姐头葛嬴拿着手机在一旁拍照录像,说要发微博上去,看这些超级大帅哥是如何虐待一只无辜的羊羔的。
檀煜就说:“姐,现在是我们在虐待羊羔,一会儿吃肉了就你吃得最欢快。”
葛嬴挑眉:“怎么,我家里也有人出过力的,你有什么意见?”
檀煜脖子一缩:“小弟没意见。”
葛嬴话是这么说,当然不会把大家的照片都发到微博上去。她也曾想过要用这种法子来找他们剩下的那几个兄弟,最后还是否决掉了。在他们看来,聚散皆是缘分,时间到了,自然就聚在一起了。没能到北京来汇合,那就说明是对方根本走不开。
几个人好一顿忙活,终于将羊收拾干净了,闻剑坤和寻序两个人将收拾好的羊腌了起来,等着吃过晚饭后开始烤羊。他们收拾羊的时候,周树森一直在忙着烘焙月饼,月饼不仅要自己吃,徐宁还要拿去送人,数量要得比较多,好在准备工作上午就做得差不多了,现在只需要将月饼放烤箱里去烤就行,还能同时做点别的,毕竟晚上要吃团圆宴,不拿出点真本事来不行。
大家杀完羊后,各自找乐子去了,喜欢钓鱼虾的继续钓鱼虾,喜欢睡午觉去睡午觉,啥事也不想干的,就自己去后山溜达。
等月饼出炉,徐宁和寻序赶紧各开了一辆车分头给亲戚朋友们送礼去,徐宁负责送自家的亲戚,寻序则负责送朋友家,要是只一个人去送,恐怕到天黑都送不完。送的礼品也很实在,每家八个月饼,四个豆沙四个蛋黄,还有十二只大螃蟹,两斤对虾,以及一篮子自家园里产的水果。
徐宁送螃蟹到亲戚家,还得教他们怎么吃螃蟹,毕竟他们这边从来没有过大螃蟹,舅舅姑妈和姨妈们都没吃过这横行霸道的玩意儿,你要是不交待他们,好东西估计都给浪费了。好歹一只螃蟹的价格都能顶上两三斤猪肉了不是。
徐宁回来得比寻序还晚,周树森已经将晚饭准备得差不多了。他在厨房里忙得脸上冒油,徐宁赶紧洗了手来帮忙。郭珊珊问:“哥,你到我家去,我爸妈说什么了没?”
徐宁说:“大舅问我你怎么没跟着回去过节,我说我这边有好吃的,你不肯回去了。”
郭珊珊皱鼻子:“分明是哥你没给我放假,还说我不回去。”
徐宁抓抓脑袋:“你也没跟我说要放假啊?”
周树森说:“徐哥,好像我也从来没有休过假,倒是你跟寻哥两个人,还隔三岔五跑一趟北京省城什么的。”
徐宁想起来这茬,好像还真是,便打着哈哈说:“辛苦了辛苦了,一会儿给你们俩发个大红包,过节费。你们啥时候结婚,我放你们一个月的婚假,然后阿森带着珊珊出去旅游去。”
郭珊珊听得一蹦三尺高:“真的?哥你给我放一个月的有薪假?”
徐宁点头:“当然。前提是你们得结婚才有假,不结婚没有啊。”
郭珊珊终于有点反应过来了,红晕一点点爬上脸颊。她回来这两三个月,在周树森不遗余力的饲养下,脸色非常红润,而且又有点胖了,不过不是很明显,周树森知道她每天都坐在电脑前忙活,每天都监督她锻炼的。她羞涩地看了一眼周树森,然后说:“那就还早呢。”
徐宁呵呵笑:“你们什么决定结婚了,就告诉我,我给你们安排放假。对了,还有什么需要我帮忙的吗?”
郭珊珊说:“快来帮我剥板栗,还差一个板栗烧鸡了。”刚从山上采下的鲜板栗,便被拿来烧鸡了。
徐宁一边剥板栗,一边检查今晚的菜式,有水晶猪蹄、龙井虾仁、葫芦鸭子、糖醋鲤鱼、鲟鱼刺身、红烧竹鼠、麻辣鳝鱼片、冬瓜盅、桂花糯米藕、山药羊肉汤、烩羊杂、珍珠豆腐等,还有清蒸螃蟹和几个时蔬还没下锅。
徐宁想了想,赶紧放下手里的东西,把寻序叫了来:“我们上后山水池里去看看。”
“要抓鳖吗?”寻序不愧是个吃货,一点就通。
徐宁点头:“我想着应该也够大了,抓两只来吧,大家平常也难得吃上。”
“好,我去拿网兜。”寻序说着卷起袖子。
大家看着寻序拿着网兜往后面走,季夏问:“你们干嘛去?”
徐宁说:“我去年捡了一窝鳖蛋,孵了十几只小鳖在后面水池里养着,捞两只来尝尝。”
大家听说还养了鳖,都赶紧跟着过去看热闹了。
寻序拿着大网兜,往水池里一抄,然后就捞上来好几只鳖,大家都伸长了脖子去看:“这么多!”
徐宁说:“不多,就十几只,我们还吃了两只。今晚上大家要吃几只?”
这个可以有,家里正好有新出的红豆,炒了些豆沙,我今天上午就去做豆沙去了。而且已经做出了一些豆沙月饼了。”
“那我一会儿要去尝尝。”
殷烽问:“有莲蓉的吗?”
徐宁摇头:“莲蓉的也有,自己采了些莲子,都是就地取材的,就是数量不多。”
殷烽摆摆手:“够了,就是个意思而已。”
中午饭做得比较简单,周树森说上午忙着做月饼去了,没时间做菜,大家将就下,晚上吃大餐。大家都说好,毕竟吃了几顿肥腻的,需要点清淡的来缓解一下肠胃的负担,更何况晚上必定会有一顿大餐。周树森作为大厨,自然深谙合理搭配饮食的道理。
应季夏的要求,徐宁给他切了两个咸鸭蛋,红彤彤的蛋黄颜色都能赶上初升的朝阳了,而且还流着汪汪的鸭油,摆放在碟子里,看得人胃口顿开。
徐宁问:“你们要不要也尝尝咸鸭蛋?”
檀煜说:“赶紧切个来尝尝。”
于是徐宁又拿了好几个过来,全都一切为二,一人一半,咸鸭蛋是徐宁跟郑秀芝学着腌的,虽然是第一次,但是效果非常好。口感沙沙的,腌的时间不长,也不算很咸,大家都说好吃。
现在咸鸭蛋和松花蛋也快要成为他们村的另一大特色了,因为不少人都种了有机水稻,很多人家里都养着上百只鸭子。鲜鸭蛋不好保存,大家就都腌成了咸鸭蛋和松花皮蛋,每个来村里的游客都会买一些鸭蛋回去,毕竟不吃饲料的蛋是很难得的。
徐宁说:“喜欢吃的话,到时候也带些回去。我家里养了一群鸭子,每天都能捡十几只鸭蛋呢。自己根本吃不完,我都拿来腌成咸鸭蛋和皮蛋了,这东西不怕放,你们带点回去慢慢吃。”
季夏就笑:“我怎么觉得我们就跟鬼子进村一样,要把你家的东西全都一扫而空。”
“你们来一次太难得了,千里迢迢的,要不是特意跑来,谁会跑我们这个犄角旮旯里来?正好你们来了,就顺便带了,否则就要寄快递,有些东西快递也不方便,都给压坏了。”徐宁说。
这话倒是真话,比如这咸鸭蛋,如果寄快递的话,八成都要摔坏了去。
葛嬴说:“徐宁一向好客,我们也就不客气了,到时候能带就带上。”
寻序说:“等我们下次去北京了,你们再好好招待我们一顿就是了。”
“好,来北京的话,一定要来我们训犬场看看。”季夏说。
徐宁点头:“一定。”
第103章花好月圆
下午徐宁和寻序自己动手,选了一只嫩羊准备宰杀。因为没有屠户师傅在,大家就都踊跃来帮忙,只有大姐头葛嬴拿着手机在一旁拍照录像,说要发微博上去,看这些超级大帅哥是如何虐待一只无辜的羊羔的。
檀煜就说:“姐,现在是我们在虐待羊羔,一会儿吃肉了就你吃得最欢快。”
葛嬴挑眉:“怎么,我家里也有人出过力的,你有什么意见?”
檀煜脖子一缩:“小弟没意见。”
葛嬴话是这么说,当然不会把大家的照片都发到微博上去。她也曾想过要用这种法子来找他们剩下的那几个兄弟,最后还是否决掉了。在他们看来,聚散皆是缘分,时间到了,自然就聚在一起了。没能到北京来汇合,那就说明是对方根本走不开。
几个人好一顿忙活,终于将羊收拾干净了,闻剑坤和寻序两个人将收拾好的羊腌了起来,等着吃过晚饭后开始烤羊。他们收拾羊的时候,周树森一直在忙着烘焙月饼,月饼不仅要自己吃,徐宁还要拿去送人,数量要得比较多,好在准备工作上午就做得差不多了,现在只需要将月饼放烤箱里去烤就行,还能同时做点别的,毕竟晚上要吃团圆宴,不拿出点真本事来不行。
大家杀完羊后,各自找乐子去了,喜欢钓鱼虾的继续钓鱼虾,喜欢睡午觉去睡午觉,啥事也不想干的,就自己去后山溜达。
等月饼出炉,徐宁和寻序赶紧各开了一辆车分头给亲戚朋友们送礼去,徐宁负责送自家的亲戚,寻序则负责送朋友家,要是只一个人去送,恐怕到天黑都送不完。送的礼品也很实在,每家八个月饼,四个豆沙四个蛋黄,还有十二只大螃蟹,两斤对虾,以及一篮子自家园里产的水果。
徐宁送螃蟹到亲戚家,还得教他们怎么吃螃蟹,毕竟他们这边从来没有过大螃蟹,舅舅姑妈和姨妈们都没吃过这横行霸道的玩意儿,你要是不交待他们,好东西估计都给浪费了。好歹一只螃蟹的价格都能顶上两三斤猪肉了不是。
徐宁回来得比寻序还晚,周树森已经将晚饭准备得差不多了。他在厨房里忙得脸上冒油,徐宁赶紧洗了手来帮忙。郭珊珊问:“哥,你到我家去,我爸妈说什么了没?”
徐宁说:“大舅问我你怎么没跟着回去过节,我说我这边有好吃的,你不肯回去了。”
郭珊珊皱鼻子:“分明是哥你没给我放假,还说我不回去。”
徐宁抓抓脑袋:“你也没跟我说要放假啊?”
周树森说:“徐哥,好像我也从来没有休过假,倒是你跟寻哥两个人,还隔三岔五跑一趟北京省城什么的。”
徐宁想起来这茬,好像还真是,便打着哈哈说:“辛苦了辛苦了,一会儿给你们俩发个大红包,过节费。你们啥时候结婚,我放你们一个月的婚假,然后阿森带着珊珊出去旅游去。”
郭珊珊听得一蹦三尺高:“真的?哥你给我放一个月的有薪假?”
徐宁点头:“当然。前提是你们得结婚才有假,不结婚没有啊。”
郭珊珊终于有点反应过来了,红晕一点点爬上脸颊。她回来这两三个月,在周树森不遗余力的饲养下,脸色非常红润,而且又有点胖了,不过不是很明显,周树森知道她每天都坐在电脑前忙活,每天都监督她锻炼的。她羞涩地看了一眼周树森,然后说:“那就还早呢。”
徐宁呵呵笑:“你们什么决定结婚了,就告诉我,我给你们安排放假。对了,还有什么需要我帮忙的吗?”
郭珊珊说:“快来帮我剥板栗,还差一个板栗烧鸡了。”刚从山上采下的鲜板栗,便被拿来烧鸡了。
徐宁一边剥板栗,一边检查今晚的菜式,有水晶猪蹄、龙井虾仁、葫芦鸭子、糖醋鲤鱼、鲟鱼刺身、红烧竹鼠、麻辣鳝鱼片、冬瓜盅、桂花糯米藕、山药羊肉汤、烩羊杂、珍珠豆腐等,还有清蒸螃蟹和几个时蔬还没下锅。
徐宁想了想,赶紧放下手里的东西,把寻序叫了来:“我们上后山水池里去看看。”
“要抓鳖吗?”寻序不愧是个吃货,一点就通。
徐宁点头:“我想着应该也够大了,抓两只来吧,大家平常也难得吃上。”
“好,我去拿网兜。”寻序说着卷起袖子。
大家看着寻序拿着网兜往后面走,季夏问:“你们干嘛去?”
徐宁说:“我去年捡了一窝鳖蛋,孵了十几只小鳖在后面水池里养着,捞两只来尝尝。”
大家听说还养了鳖,都赶紧跟着过去看热闹了。
寻序拿着大网兜,往水池里一抄,然后就捞上来好几只鳖,大家都伸长了脖子去看:“这么多!”
徐宁说:“不多,就十几只,我们还吃了两只。今晚上大家要吃几只?”