第四十五章大年三十 (2/2)
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,和鸡肉一起炖的烂烂的,吃进嘴里无比嫩滑鲜美。扣肉是五花三层的肉。肥多瘦少,但是吃起来一点也不腻。
吃完饭,吴嫂子带着吴燕儿把剩菜端去了厨房,放在碗柜里,空盘子空碗就用灶上的热水洗了。大家吃的都有点多,司楠觉得肉吃的多了,心里一阵一阵的腻的慌。
“婶子,泡点山楂茶喝喝呀,我觉得又撑的慌又腻歪。”平儿比司楠吃的更多,也难受着。
“喝什么茶呀,我就知道你们得吃腻歪,早就准备了好东西呢。”吴嫂子笑眯眯的说道。大家都吃撑了,说明自己的手艺好呀。
吴燕儿就起身出去,从厨房外面的一个大缸里捡了一盆黑黢黢的东西,又朝盆里舀了一瓢冷水,这才端了进来。
“这是什么呀?梨吗?冻坏了吧?”司楠看了半天,终于得出了结论。
“这叫冻梨。别看模样黑黢黢的很难看,味道却非常好吃。冻透了的梨子。化开了之后,外面是一层皮,里面包裹的梨肉已经变成了梨汁,将皮咬开一点。就可以吸着吃掉里面的梨汁。”吴嫂子说道。
这种风味独特的凉凉的、甘甜的冻梨,最能解油腻。让冻梨解冻,要用水泡,而且只能用凉水。
过年,对所有人来说,似乎就只有吃这一件事儿。刚吃完了大餐,肚子里的食物还没消化,两家人围着冻梨盆子,一边吃冻梨,一边就开始讨论晚上的年夜饺子了。
“娘,咱们晚上包什么馅的饺子?”平儿问李素兰道。
“猪肉白菜的吧。”李素兰答道。
“姨母,咱们再包点羊肉馅儿的吧,对胡萝卜包。”司楠提议道。
“羊肉饺子?只听说过羊肉烧麦呀。”吴嫂子说道。
“婶子,羊肉能做烧麦,那为什么不能包饺子?”司楠问道。
“对哦,都是一样的道理。行,晚上再加一个羊肉胡萝卜馅儿。”吴嫂子就道。
快傍晚的时候,吴嫂子和李素兰就带着吴燕儿吴贵准备饺子馅儿。面是吴来福和的,因为人多,包的饺子多,用的面也多,和面又是个力气活儿,所以就落到吴来福的头上了。
晚上,两家人聚在一起包饺子吃饺子,吴嫂子和李素兰在灶间就着灯火还在赶着平儿和吴亮的新罩衣,司楠和平儿吴燕儿吴亮在东屋炕上翻花绳儿,吴燕儿最厉害,能翻十几个不重样的。吴贵在背司楠给他的九九乘法表,吴来福在院里抽旱烟。
“嘿,孩子他娘,下雪了!”吴来福在院子里高兴的喊道。
“下雪了~”平儿一把扔了手里的红绳子,扑过去把窗户推开一条缝儿,人就趴上去看了。司楠和吴燕儿也都凑过去。
“要是能下一夜,明天就可以打雪仗堆雪人了。”看着天上飘落的雪花,吴亮说道。
“瑞雪兆丰年。看来明年是个好年头啊。”吴来福在门口跺了跺脚,一边说一边进了屋。
“是啊,明年一定是个好年头。”吴嫂子也跟着重复了一遍。
司楠好容易守到了子时,她觉得现在就是让她看八七版的春节联欢晚会她肯定都会看的目不转睛。吴来福和吴贵又放了一回鞭,这才都收拾了睡觉。
夜里,司楠梦见了自己又回到了穿越之前,一个人孤零零的守着电视看春节联欢晚会,笑着笑着就流出了眼泪。但是司楠心里清楚,自己已经不再是一个人了。
,和鸡肉一起炖的烂烂的,吃进嘴里无比嫩滑鲜美。扣肉是五花三层的肉。肥多瘦少,但是吃起来一点也不腻。
吃完饭,吴嫂子带着吴燕儿把剩菜端去了厨房,放在碗柜里,空盘子空碗就用灶上的热水洗了。大家吃的都有点多,司楠觉得肉吃的多了,心里一阵一阵的腻的慌。
“婶子,泡点山楂茶喝喝呀,我觉得又撑的慌又腻歪。”平儿比司楠吃的更多,也难受着。
“喝什么茶呀,我就知道你们得吃腻歪,早就准备了好东西呢。”吴嫂子笑眯眯的说道。大家都吃撑了,说明自己的手艺好呀。
吴燕儿就起身出去,从厨房外面的一个大缸里捡了一盆黑黢黢的东西,又朝盆里舀了一瓢冷水,这才端了进来。
“这是什么呀?梨吗?冻坏了吧?”司楠看了半天,终于得出了结论。
“这叫冻梨。别看模样黑黢黢的很难看,味道却非常好吃。冻透了的梨子。化开了之后,外面是一层皮,里面包裹的梨肉已经变成了梨汁,将皮咬开一点。就可以吸着吃掉里面的梨汁。”吴嫂子说道。
这种风味独特的凉凉的、甘甜的冻梨,最能解油腻。让冻梨解冻,要用水泡,而且只能用凉水。
过年,对所有人来说,似乎就只有吃这一件事儿。刚吃完了大餐,肚子里的食物还没消化,两家人围着冻梨盆子,一边吃冻梨,一边就开始讨论晚上的年夜饺子了。
“娘,咱们晚上包什么馅的饺子?”平儿问李素兰道。
“猪肉白菜的吧。”李素兰答道。
“姨母,咱们再包点羊肉馅儿的吧,对胡萝卜包。”司楠提议道。
“羊肉饺子?只听说过羊肉烧麦呀。”吴嫂子说道。
“婶子,羊肉能做烧麦,那为什么不能包饺子?”司楠问道。
“对哦,都是一样的道理。行,晚上再加一个羊肉胡萝卜馅儿。”吴嫂子就道。
快傍晚的时候,吴嫂子和李素兰就带着吴燕儿吴贵准备饺子馅儿。面是吴来福和的,因为人多,包的饺子多,用的面也多,和面又是个力气活儿,所以就落到吴来福的头上了。
晚上,两家人聚在一起包饺子吃饺子,吴嫂子和李素兰在灶间就着灯火还在赶着平儿和吴亮的新罩衣,司楠和平儿吴燕儿吴亮在东屋炕上翻花绳儿,吴燕儿最厉害,能翻十几个不重样的。吴贵在背司楠给他的九九乘法表,吴来福在院里抽旱烟。
“嘿,孩子他娘,下雪了!”吴来福在院子里高兴的喊道。
“下雪了~”平儿一把扔了手里的红绳子,扑过去把窗户推开一条缝儿,人就趴上去看了。司楠和吴燕儿也都凑过去。
“要是能下一夜,明天就可以打雪仗堆雪人了。”看着天上飘落的雪花,吴亮说道。
“瑞雪兆丰年。看来明年是个好年头啊。”吴来福在门口跺了跺脚,一边说一边进了屋。
“是啊,明年一定是个好年头。”吴嫂子也跟着重复了一遍。
司楠好容易守到了子时,她觉得现在就是让她看八七版的春节联欢晚会她肯定都会看的目不转睛。吴来福和吴贵又放了一回鞭,这才都收拾了睡觉。
夜里,司楠梦见了自己又回到了穿越之前,一个人孤零零的守着电视看春节联欢晚会,笑着笑着就流出了眼泪。但是司楠心里清楚,自己已经不再是一个人了。