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第三百五十八章 裹月饼
两方家人都安置好了,荷花又纠结起月例银子,这么多人家里,一个月又不知要支出多少银子钱去,先寻了刘妈来问了当地行情,又让苗儿去跟文氏探探口风。\[四*库*书-小说网siKsh\]
苗儿去了一会儿就回来道:“回奶奶话,洪嫂子说,以往都是一年两套衣裳,内宅当差五百钱,有头脸一吊钱,外面跟着爷们跑东跑西,兴许给一两银子并半吊钱这样,偶尔有个赏赐就算是体面了。”
荷花闻言点点头道:“这人倒还老实,你以后跟她多亲近些,多问问以前齐家事儿。”
苗儿应下不提,帮荷花铺纸研磨。
荷花寻思了片刻,便定了每年给做四季衣裳,管事媳妇和自己身边大丫头每月一吊钱,打杂和其余丫头每月半吊钱,当值时候受伤生病都一律不用自己花钱,愿意大厨房一起吃便罢,若是想自家开伙,每月给米粮。
苗儿看了荷花一条条列得清楚,笑着道:“奶奶真是慈心人,也想得周到,竟连看病吃药都一并想了进去。”
“先放这儿,等爷回来看看再说。”荷花把纸上墨迹吹干放一边,忽然想起什么似问:“苗儿,我前两日写家信,只写了一半儿,转天没看到桌上有,便也忘了问,可是你收了?”
苗儿皱眉想了半晌,有些不太确定地说:“那信……奴婢若是没记错,次日早晨爷去衙门时候给带走了,说、说是差人一起送回家。”
荷花闻言愕然:“那信还没写完呢,如何就送回去了?”
苗儿连连摇头:“奶奶都不知道,奴婢就不清楚了,爷做事奴婢哪里敢问。”
“罢了,等他回来再说。”荷花想不明白也不能为了这么件小事就打发人去前头问,便丢开手不管,继续去厨下盯着人做月饼馅儿。
晌午前,月饼模子也送了来,并不似荷花以为茶杯盖儿似圆饼装,像是个船桨头端形状,一个手执柄,前面宽处凹进去个圆缺,伸手摸摸果然打磨得光滑趁手,模子里面花纹字体都清楚,看得很是满意,便叫人拿了二百钱赏那匠人。
模具既然已经得了,荷花便说下午把馅料都搬到花厅里来,大家坐花厅又宽敞又风凉,正好裹月饼。
刘妈早晨就准备下裹月饼用面,这会儿时候差不多了,便说要去分切出来,马勇家跟黄氏也都自告奋勇去帮忙。几个丫头也都开心地应了,把几张大面板花厅铺开,端着各色馅料分散放着,把模具也都对着馅料名字放旁边,只等着下午裹月饼。
齐锦棠中午回来吃饭,穿过花厅就见里面摆得锅碗瓢盆,到了后面就笑着说:“你这是要把厨房搬出来不成?”
荷花起身儿给齐锦棠脱去外衣,摸着里面中衣又是潮潮,便叫丫头下去兑了温水来,自个儿拧了毛巾给他擦身,有些心疼地说:“积压公务还没处理好?有什么急务要这么拼命?如今日子还热,整天介穿着大衣裳前面,你不嫌热我都替你热得慌。”
“没事儿,你天天绿豆莲子汤送着,哪里就热死了。”齐锦棠张开手由着她给自己擦身,“都是些琐碎事儿,放着也没什么打紧可又不得不做,总不能压到年前再忙。其实如今已经算不得大热时候了,热时候咱们路上,压根儿就没赶上。”
两个人正说话,冷不丁冒失失地闯进来个丫头,见到这样情形啊地叫了一声,扭头就又跑了出去。
齐锦棠顿时皱眉道:“这是哪个没规矩。”
荷花也压根儿没看见是谁,只知道肯定不是苗儿和小真,她们跟着自己已经大半年,从不曾有过这样冒失时候,便说:“兴许是刚来那两个丫头中谁,第一次当差不懂也是有,我本说让她们歇歇再来,可因着要裹月饼,她们也都勤地上前,就寻思着搭把手也是好,谁知道跟燎了毛猫儿似。”
她嘴上说话,手下也没闲着,给齐锦棠用温水擦了身上汗,取了件儿夏布袍子给他道:“家先换上这件儿吧,好歹松乏凉凉,下午走前再穿你那官衣儿。”说着拎起衣架上衣裳,就觉得汗味扑鼻,假意嫌弃地拎得老远,“幸好当初多做了两套,不然都没个替换。”
两个人说着话就也下楼准备吃饭,荷花把衣裳递给苗儿问:“刚才谁上来了?”
苗儿朝角落处缩着半夏瞪了一眼道:“喏,拔尖儿献殷勤,谁也没使唤她,奴婢还寻思呢,摆饭时候怎么没见着她人,正过来想请爷和奶奶去用饭,就见她慌手慌脚地跑下来。”
“罢了,你以后多教着点儿,你和小真必有一个屋里或... -->>
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第三百五十八章 裹月饼
两方家人都安置好了,荷花又纠结起月例银子,这么多人家里,一个月又不知要支出多少银子钱去,先寻了刘妈来问了当地行情,又让苗儿去跟文氏探探口风。\[四*库*书-小说网siKsh\]
苗儿去了一会儿就回来道:“回奶奶话,洪嫂子说,以往都是一年两套衣裳,内宅当差五百钱,有头脸一吊钱,外面跟着爷们跑东跑西,兴许给一两银子并半吊钱这样,偶尔有个赏赐就算是体面了。”
荷花闻言点点头道:“这人倒还老实,你以后跟她多亲近些,多问问以前齐家事儿。”
苗儿应下不提,帮荷花铺纸研磨。
荷花寻思了片刻,便定了每年给做四季衣裳,管事媳妇和自己身边大丫头每月一吊钱,打杂和其余丫头每月半吊钱,当值时候受伤生病都一律不用自己花钱,愿意大厨房一起吃便罢,若是想自家开伙,每月给米粮。
苗儿看了荷花一条条列得清楚,笑着道:“奶奶真是慈心人,也想得周到,竟连看病吃药都一并想了进去。”
“先放这儿,等爷回来看看再说。”荷花把纸上墨迹吹干放一边,忽然想起什么似问:“苗儿,我前两日写家信,只写了一半儿,转天没看到桌上有,便也忘了问,可是你收了?”
苗儿皱眉想了半晌,有些不太确定地说:“那信……奴婢若是没记错,次日早晨爷去衙门时候给带走了,说、说是差人一起送回家。”
荷花闻言愕然:“那信还没写完呢,如何就送回去了?”
苗儿连连摇头:“奶奶都不知道,奴婢就不清楚了,爷做事奴婢哪里敢问。”
“罢了,等他回来再说。”荷花想不明白也不能为了这么件小事就打发人去前头问,便丢开手不管,继续去厨下盯着人做月饼馅儿。
晌午前,月饼模子也送了来,并不似荷花以为茶杯盖儿似圆饼装,像是个船桨头端形状,一个手执柄,前面宽处凹进去个圆缺,伸手摸摸果然打磨得光滑趁手,模子里面花纹字体都清楚,看得很是满意,便叫人拿了二百钱赏那匠人。
模具既然已经得了,荷花便说下午把馅料都搬到花厅里来,大家坐花厅又宽敞又风凉,正好裹月饼。
刘妈早晨就准备下裹月饼用面,这会儿时候差不多了,便说要去分切出来,马勇家跟黄氏也都自告奋勇去帮忙。几个丫头也都开心地应了,把几张大面板花厅铺开,端着各色馅料分散放着,把模具也都对着馅料名字放旁边,只等着下午裹月饼。
齐锦棠中午回来吃饭,穿过花厅就见里面摆得锅碗瓢盆,到了后面就笑着说:“你这是要把厨房搬出来不成?”
荷花起身儿给齐锦棠脱去外衣,摸着里面中衣又是潮潮,便叫丫头下去兑了温水来,自个儿拧了毛巾给他擦身,有些心疼地说:“积压公务还没处理好?有什么急务要这么拼命?如今日子还热,整天介穿着大衣裳前面,你不嫌热我都替你热得慌。”
“没事儿,你天天绿豆莲子汤送着,哪里就热死了。”齐锦棠张开手由着她给自己擦身,“都是些琐碎事儿,放着也没什么打紧可又不得不做,总不能压到年前再忙。其实如今已经算不得大热时候了,热时候咱们路上,压根儿就没赶上。”
两个人正说话,冷不丁冒失失地闯进来个丫头,见到这样情形啊地叫了一声,扭头就又跑了出去。
齐锦棠顿时皱眉道:“这是哪个没规矩。”
荷花也压根儿没看见是谁,只知道肯定不是苗儿和小真,她们跟着自己已经大半年,从不曾有过这样冒失时候,便说:“兴许是刚来那两个丫头中谁,第一次当差不懂也是有,我本说让她们歇歇再来,可因着要裹月饼,她们也都勤地上前,就寻思着搭把手也是好,谁知道跟燎了毛猫儿似。”
她嘴上说话,手下也没闲着,给齐锦棠用温水擦了身上汗,取了件儿夏布袍子给他道:“家先换上这件儿吧,好歹松乏凉凉,下午走前再穿你那官衣儿。”说着拎起衣架上衣裳,就觉得汗味扑鼻,假意嫌弃地拎得老远,“幸好当初多做了两套,不然都没个替换。”
两个人说着话就也下楼准备吃饭,荷花把衣裳递给苗儿问:“刚才谁上来了?”
苗儿朝角落处缩着半夏瞪了一眼道:“喏,拔尖儿献殷勤,谁也没使唤她,奴婢还寻思呢,摆饭时候怎么没见着她人,正过来想请爷和奶奶去用饭,就见她慌手慌脚地跑下来。”
“罢了,你以后多教着点儿,你和小真必有一个屋里或... -->>
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