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古典文学 www.gudianwenxue.com,回到九八摆个烧烤摊无错无删减全文免费阅读!

    很快的一股肉香味就出现了。

    陈青在站在一旁,打量着郝仁当下全神贯注的动作,眉眼中露出一丝欣赏的神色。

    对于郝仁这样一个徒弟,陈青颇为满意。

    前世在烧烤企业里,他也亲手带了好几波的徒弟。

    但能够像郝仁这样的人,却不多见。

    没过多久,郝仁突然将手中的烤串举了起来,远离烧烤架,他端起肉串在面前仔细打量。

    片刻之后才将它放到了一旁的餐盘上。

    “收工。”

    郝仁也淡淡的说道。

    这个动作完全就是模仿陈青先前的举动。

    对此陈青玩儿一下,倒也没多说什么,他只是直接从那餐盘上取过了一根肉串儿,然后塞到嘴里一咬。

    焦酥的肉串落到嘴里,被牙齿咬开之后,炸出一股汁水。

    鲜嫩而可口!

    虽然在陈青的眼中这一把串儿还可以再烤个三十秒钟,在味道上做得更好。

    但是他对于郝仁当下的表现,已经十分满意了。

    陈青让一旁的熊伟,将这一把生鲜肉串分发给那些等待已久的食客。

    自己则拍了拍郝仁的肩膀。

    “不错,算你出师了。”

    第1次做生鲜肉串,就能做到这样的品质。“”

    接下来,郝仁还有很长的一段时间,可以继续雕琢自己的烧烤手艺。

    周围的那些食客在尝过了郝仁烤出来的肉串之后,一个个也是眉开眼笑。

    “这味道确实不错,烧烤师傅有一手啊。”

    一个食客认真的赞叹着。

    一听这话,郝仁老脸一红,情不自禁的拿手挠了挠头。

    脸上更是露出一丝丝的羞涩。

    “看你的样子挺轻松的,要不,再把考试提高一个难度。”

    陈青突然间语出惊人的说道。

    此话一出,原本还有些心中窃喜的郝仁顿时摇头。

    天知道他刚才烤那一把生鲜肉串的时候,心里是多么的紧张。

    眼下要是再换一个更难的题目,那不是自己找死吗?

    不过此刻的陈青也只是说说而已。

    烤生鲜肉串的困难程度向上再升一个级别,便是烤海鲜了。

    只不过那样的东西,先不提长青烧烤店里有没有准备。

    就算真的拿出来让郝仁去弄,也多半弄不明白。

    真正的烧烤里,烧烤海鲜是一个颇为独立的分类。

    其中的窍门有很多,许多方面都需要细微的注意。

    而这些东西陈青也没有来得及去教郝仁。

    当下,长青烧烤店里也没有出现那些海鲜种类的烧烤串。

    要是把那些东西摆到烧烤架上来,两块钱一串可就不止了。

    在这个大家都还不算富裕的年代。

    如果烧烤的价钱过高,同样吸引不了食客。

    开口敲打了郝仁几句,陈青手里抓起更多的生鲜肉串,摆在了烧烤架上。

    “师傅领进门,修行在个人,你看看我是怎么烤的。”

    在别的东西上,陈青也许并不计较。

    但唯有烧烤手艺上,他的心眼儿还是挺小的。

    刚才看着郝仁的一番勉勉强强的烧烤之后。

    陈青的心里又憋出了一点炫技的想法。

    打算让这一个比自己大了十几岁的徒弟好好看看。

    真正的生鲜肉串,能烤出怎样的美味?

    陈青手里拿着一把生鲜肉串。

    在烧烤架上随意的晃动着。

    如果说郝仁刚才的动作,是规规矩矩的烧烤技术。

    那此刻陈青的动作,更像是独一无二的烧烤表演。

    熊熊的炭火炙烤着新鲜的肉块。

    很快,周围的众人就看到那一把烤串上的肉块,开始变了颜色。

    香气四溢,一股特殊的肉香味开始弥漫。萦绕在每个食客的鼻翼。

    这是新鲜食材独有的味道,与调味料没有任何关系。只是在陈青巧夺天工的手法之下,才能将这种独一无二的味道释放出来。

    无非是烤一把肉串,因此陈青并没有花费太多的时间。

    只是过去片刻,他手里的肉串便烤好了。

    热气腾腾的烤串,那诱人的香味,完全凌驾于郝仁先前的烤串之上。

    陈青缓缓将烤串递给周围的顾客,然后气定神闲地看向郝仁。

    “如何?!”

    他故意问道,让郝仁有些尴尬。

    “还是小老板厉害!”

    他竖起了拇指,很快反应过来,由衷的赞叹着。

    这其实是陈青故意为之。

    郝仁成功完成生鲜肉串的烧烤之后。

    按照一般的烧烤摊标准,郝仁确实可以出师了。

    他现在已经具备了一定的烧烤手艺。

    接下来需要积攒的,就是个人经验,是在烧烤过程中,进一步的火候把握。

    这东西,全靠日积月累的沉淀,并不是手艺师傅能够传授的。

    不过陈青的目的,是让好人多一份谦逊之心。

    一山还有一山... -->>

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