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越亮堂。而且大红灯笼不但喜庆,还可以招来财神。
此时的周定国家热闹非凡,王桂兰和三婶儿忙碌了一下午,这顿大伙儿都期盼的年夜饭终于准备好了。周宇哥俩抬着八仙桌放到炕上,然后就帮着拿碗筷端菜。锅灶边生土暖气的炉子上坐着一个大水壶,水壶里已经烫上了菊花酒。今天是年三十儿,加上的东北这边的女人们都能整两口。所以倒是不需要红酒了。
太平镇这边的年夜饭指的是晚上的这顿正餐,是一年当中最重要的一顿饭。然后在午夜十点左右要“发神纸”招来神仙以及祭祖。然后还有一顿请神的饺子,意为“接神饭”,迎接新一年的各路神仙以及祭祀祖先,保佑一家老小平平安安。然后全家就开始守岁,熬的越久第二年越是幸福安康。
东北人非常重视年夜饭的质量,通常这顿饭必须包括所谓的“四大件儿”,这四样菜即鸡、鱼、排骨和肘子,好像只要缺了其中一样,这顿饭就显得非常不“地道”不“东北”家家户户把舍不得吃的好东西都留在这晚。在以前生活再怎么困难家里也要买一条鱼,也要杀头猪、保证过年的时候有肘子和肉馅的饺子吃。
东北人除了注重年夜饭的质量外还特别讲究彩头和吃法,菜可以不是最爱吃的,却一定要吃的有彩头的。一条大鱼必不可少,而且除夕当晚不能全部吃光。要剩下半条放在灶台上,大年初一接着吃,这叫连年有余;芹菜肉片同样不可缺,鲜嫩葱翠的芹菜不但爽口下饭,而且寓意勤勤恳恳;酱焖鸡爪也是保留菜目,除夕晚上啃鸡爪,明年就能有搂钱的耙子;饺子馅更是花样百出,韭菜馅象征长长久久,萝卜馅象征挣钱成摞。白菜馅儿象征百财千财……
这时候桌子上已经摆满了丰盛的菜肴,最当间是一大条红艳艳鲜亮亮的清蒸龙鲤,由于这条鱼太大了,直接是用两个盘子装着的。四周是一些传统的过年菜式,红烧鲤鱼、家焖猪肘子、大公鸡炖蘑菇粉皮、红焖肉炖土豆、西红柿牛腩、油焖将军虾、大骨棒炖酸菜、芹菜炒肉、酱焖鸡爪子、白菜炒剃骨肉,以及一些油炸的东西,例如地瓜甲地瓜条肉丸子等,由于今年山上大丰收,所以还多出了两个果盘,一盘切四方块的凉拌西瓜,一盘水灵灵地大樱桃。
美酒佳肴在前,儿孙辈又这么出息,老太公浑身都透着舒坦,高兴地不得了。于是简单地说了几句祝酒词之后全家就开开心心地吃起了年夜饭。
大伙儿边吃边谈边敬着酒,话题慢慢地就谈到了两个年轻人,谈到了年轻人自然就谈到了他们的婚事,最后老太公下了死令,要周宇哥俩来年一定要把青青和小小娶进门,等明年过年的时候家里就又能多出两口人了,到后年的时候又能多出两个甚至三四个小家伙了,那时候得有多热闹?
周虎没听明白,陪着笑脸小心翼翼地问道:“太公,就是小小和我嫂子都生小孩儿了,那也只是两个啊?怎么会有三四个这么多?”
“瞧你那没能耐的熊样,你小子就不能使使劲儿争取来个双胞胎甚至是三胞胎啊?反正我也没事儿。到时候就帮着你们带孩子。我和你们俩说啊,太公带孩子可是有绝招的,保证一点都不闹腾。”
周虎听了嘿嘿一笑,没好意思说自己没这能耐。但是正在吃菜的周宇可是被太公的这句话吓了一跳,啥?太公给自己看孩子?还是算了吧。话说老头子看孩子不闹腾的绝招不就是把大脚趾伸到孩子嘴里让孩子咂么?
一说到孩子的话题,王桂兰和三婶儿更是忍不住了,兴致勃勃地对着小哥俩又是催促了一番,弄得哥俩是一阵郁闷。
酒是清爽甘醇的极品菊花酒,菜是煎炒烹炸大锅炖,鸡鸭鱼肉样样齐全。最主要的这是年夜饭,所以周虎就有些喝多了,酒一喝多话自然也就多了起来。
“那个太公、二大爷二大娘、爸妈,不是我和你们吹,今天我和二狗子我们俩干了一件大事儿,我高兴啊。就是二狗哥给我一百多万那一天我也没这么高兴。嘿嘿,你们知道我为啥这么高兴么?”周虎嘴皮子不太利索地说道。
“哦,啥事儿?你小子这大过年的还能有啥大事儿?指定是买鞭炮了呗?我记得你们哥俩小时候就好这个,可惜那时候咱家没钱,也没给你们买多少,这回你们哥俩有钱了,还不得好好过回瘾?”周定国笑呵呵地说道。
“我去。二大爷你简直神了,猜的也太准了点吧?真是的,本来还想给你们留点神秘感呢。咦,二狗哥你老踢我干啥?”周虎正说着呢就发觉周宇用脚在桌子底下踢他,于是情不自禁地就问了出来。
周宇这时候真想揍这厮几下,这时候要是把花十万块钱买烟花的事儿说了出来不是给自己找不自在吗?这绝对是败家的典范嘛。
面对虎子的质问,周宇只好无奈地说道:“虎子,咱不就买了几千块钱的烟花么,有啥好炫耀的?话说年三十的烟花那是越放越红火,我当时要是钱带够了说不定还能花上十万二十万的呢。”
其实周宇说这番话就是想要提醒一下虎子。顺便也给几位长辈打一个预防针,防止事情败露时候还能有个缓冲。
但是周虎这会儿早就不知东南西北了,等周宇说话这厮就指着周宇哈哈大笑道:“二狗哥,你是傻了还是咋的?咱俩下午不是到镇里买了十万块钱的烟花和礼炮么?当时我还想买它一百个二踢脚,你还说那玩意档次太低就没让买。对了对了。我当时还想买几个朝天打炮的小炮车回来过过瘾,谁知道竟然还没有卖的,哎呦当时把我气得啊……”
虎子依旧在那儿自言自语嘴不停歇,但是所有人都不理他了,而是把目光转向了周宇。
“……小宇,真的花了十万块买烟花?”王桂兰看着儿子问道。
“得,你们也别问了,还是我主动交代吧。唉,我现在是后悔万分,不怕神一样的对手就怕猪一样的队友啊。你们说说这还没用刑呢就把自己喝个酩酊大醉主动交代了,这叫啥事儿啊?”
越亮堂。而且大红灯笼不但喜庆,还可以招来财神。
此时的周定国家热闹非凡,王桂兰和三婶儿忙碌了一下午,这顿大伙儿都期盼的年夜饭终于准备好了。周宇哥俩抬着八仙桌放到炕上,然后就帮着拿碗筷端菜。锅灶边生土暖气的炉子上坐着一个大水壶,水壶里已经烫上了菊花酒。今天是年三十儿,加上的东北这边的女人们都能整两口。所以倒是不需要红酒了。
太平镇这边的年夜饭指的是晚上的这顿正餐,是一年当中最重要的一顿饭。然后在午夜十点左右要“发神纸”招来神仙以及祭祖。然后还有一顿请神的饺子,意为“接神饭”,迎接新一年的各路神仙以及祭祀祖先,保佑一家老小平平安安。然后全家就开始守岁,熬的越久第二年越是幸福安康。
东北人非常重视年夜饭的质量,通常这顿饭必须包括所谓的“四大件儿”,这四样菜即鸡、鱼、排骨和肘子,好像只要缺了其中一样,这顿饭就显得非常不“地道”不“东北”家家户户把舍不得吃的好东西都留在这晚。在以前生活再怎么困难家里也要买一条鱼,也要杀头猪、保证过年的时候有肘子和肉馅的饺子吃。
东北人除了注重年夜饭的质量外还特别讲究彩头和吃法,菜可以不是最爱吃的,却一定要吃的有彩头的。一条大鱼必不可少,而且除夕当晚不能全部吃光。要剩下半条放在灶台上,大年初一接着吃,这叫连年有余;芹菜肉片同样不可缺,鲜嫩葱翠的芹菜不但爽口下饭,而且寓意勤勤恳恳;酱焖鸡爪也是保留菜目,除夕晚上啃鸡爪,明年就能有搂钱的耙子;饺子馅更是花样百出,韭菜馅象征长长久久,萝卜馅象征挣钱成摞。白菜馅儿象征百财千财……
这时候桌子上已经摆满了丰盛的菜肴,最当间是一大条红艳艳鲜亮亮的清蒸龙鲤,由于这条鱼太大了,直接是用两个盘子装着的。四周是一些传统的过年菜式,红烧鲤鱼、家焖猪肘子、大公鸡炖蘑菇粉皮、红焖肉炖土豆、西红柿牛腩、油焖将军虾、大骨棒炖酸菜、芹菜炒肉、酱焖鸡爪子、白菜炒剃骨肉,以及一些油炸的东西,例如地瓜甲地瓜条肉丸子等,由于今年山上大丰收,所以还多出了两个果盘,一盘切四方块的凉拌西瓜,一盘水灵灵地大樱桃。
美酒佳肴在前,儿孙辈又这么出息,老太公浑身都透着舒坦,高兴地不得了。于是简单地说了几句祝酒词之后全家就开开心心地吃起了年夜饭。
大伙儿边吃边谈边敬着酒,话题慢慢地就谈到了两个年轻人,谈到了年轻人自然就谈到了他们的婚事,最后老太公下了死令,要周宇哥俩来年一定要把青青和小小娶进门,等明年过年的时候家里就又能多出两口人了,到后年的时候又能多出两个甚至三四个小家伙了,那时候得有多热闹?
周虎没听明白,陪着笑脸小心翼翼地问道:“太公,就是小小和我嫂子都生小孩儿了,那也只是两个啊?怎么会有三四个这么多?”
“瞧你那没能耐的熊样,你小子就不能使使劲儿争取来个双胞胎甚至是三胞胎啊?反正我也没事儿。到时候就帮着你们带孩子。我和你们俩说啊,太公带孩子可是有绝招的,保证一点都不闹腾。”
周虎听了嘿嘿一笑,没好意思说自己没这能耐。但是正在吃菜的周宇可是被太公的这句话吓了一跳,啥?太公给自己看孩子?还是算了吧。话说老头子看孩子不闹腾的绝招不就是把大脚趾伸到孩子嘴里让孩子咂么?
一说到孩子的话题,王桂兰和三婶儿更是忍不住了,兴致勃勃地对着小哥俩又是催促了一番,弄得哥俩是一阵郁闷。
酒是清爽甘醇的极品菊花酒,菜是煎炒烹炸大锅炖,鸡鸭鱼肉样样齐全。最主要的这是年夜饭,所以周虎就有些喝多了,酒一喝多话自然也就多了起来。
“那个太公、二大爷二大娘、爸妈,不是我和你们吹,今天我和二狗子我们俩干了一件大事儿,我高兴啊。就是二狗哥给我一百多万那一天我也没这么高兴。嘿嘿,你们知道我为啥这么高兴么?”周虎嘴皮子不太利索地说道。
“哦,啥事儿?你小子这大过年的还能有啥大事儿?指定是买鞭炮了呗?我记得你们哥俩小时候就好这个,可惜那时候咱家没钱,也没给你们买多少,这回你们哥俩有钱了,还不得好好过回瘾?”周定国笑呵呵地说道。
“我去。二大爷你简直神了,猜的也太准了点吧?真是的,本来还想给你们留点神秘感呢。咦,二狗哥你老踢我干啥?”周虎正说着呢就发觉周宇用脚在桌子底下踢他,于是情不自禁地就问了出来。
周宇这时候真想揍这厮几下,这时候要是把花十万块钱买烟花的事儿说了出来不是给自己找不自在吗?这绝对是败家的典范嘛。
面对虎子的质问,周宇只好无奈地说道:“虎子,咱不就买了几千块钱的烟花么,有啥好炫耀的?话说年三十的烟花那是越放越红火,我当时要是钱带够了说不定还能花上十万二十万的呢。”
其实周宇说这番话就是想要提醒一下虎子。顺便也给几位长辈打一个预防针,防止事情败露时候还能有个缓冲。
但是周虎这会儿早就不知东南西北了,等周宇说话这厮就指着周宇哈哈大笑道:“二狗哥,你是傻了还是咋的?咱俩下午不是到镇里买了十万块钱的烟花和礼炮么?当时我还想买它一百个二踢脚,你还说那玩意档次太低就没让买。对了对了。我当时还想买几个朝天打炮的小炮车回来过过瘾,谁知道竟然还没有卖的,哎呦当时把我气得啊……”
虎子依旧在那儿自言自语嘴不停歇,但是所有人都不理他了,而是把目光转向了周宇。
“……小宇,真的花了十万块买烟花?”王桂兰看着儿子问道。
“得,你们也别问了,还是我主动交代吧。唉,我现在是后悔万分,不怕神一样的对手就怕猪一样的队友啊。你们说说这还没用刑呢就把自己喝个酩酊大醉主动交代了,这叫啥事儿啊?”