第90章:林希给的惊喜 (1/2)
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在林希离开后的三天,我也没等到她的SRX,这可急的我够呛,生怕被林希给坑了,天知道我盼SRX盼了多久,这几乎是我人生中一个阶段的梦想。
我给林希打过两次催促的电话,她都说让我再等等,我越来越怀疑她是忽悠我玩儿的,绝望中,甚至已经重启20万元的购车计划,至此不对林希的SRX报有期待。
......
这个早晨我接到了陈清怡的电话,她终于带来了好消息,她已经融资成功,第一期容到1800万的发展资金,这对打造三个店来说已经非常充裕。
陈清怡说傍晚时会赶到济南,我问她具体几点到,我好去机场接她,她只说了句“不用”便挂掉了电话,这让我有些费解。
今天我依然忙碌,中午时分我从市区赶到小镇,我和韩枫约好去“胖子档”试菜,我们将从6个新手厨师中录用三个,作为市区店的厨师。
来到“胖子档”,韩枫等人已经坐在椅子上一副严正以待的表情,看样子那6个厨师已经在厨房接受考核了。
我拉开椅子在韩枫身边坐下,问道:“开始了吗?”
“嗯,负责盖浇饭和面食的两个厨师马上就能出菜,糕点的还要等会儿。”韩枫回答,道。
我点了点头,不再说话,耐心等待,心中也期待这六个新手厨师能给我惊喜。
片刻之后,盖浇饭依次被端上,我打量几盘盖浇饭,卖相总体还不错,用来应付快餐式消费足够了,尝了几口,不禁皱了皱眉,口感相较于贺肥而言,还是差了些。
面前的6盘盖浇饭,我又依次尝了一口和韩枫交换意见:“你觉得怎么样?”
“口味都差不多,水平应该也差不多,在快餐式的店,我觉得够用了。”
我摇了摇头说道:“不行,面食和糕点可以马虎些,但盖浇饭是我们的招牌经营项目,绝对要做到高出竞争对手一筹。”
“我明白你的意思,盖浇饭这块就先待定吧。”韩枫应道。
片刻之后我和韩枫又尝了几碗面条,依旧是正常水平,但这个我没有做过高的要求,只是和韩枫说:“选一个比较能吃苦的,上进的去市区店,薪资待遇按老师傅的级别给。”
试完菜,我几乎不做停留的准备赶回市区和陈清怡汇合,临走时韩枫和我聊起了6个厨师的事情:“这次就录用其中两个负责面食和糕点的吗?”
我点头说道:“嗯,准备给他们配备统一的服装,择日去市区店报道。”
“那其他四个就回绝了吗?”
“他们6个应该是同学吧?”我问道。
“嗯,不光是同学,还是老乡呢,6个孩子品行都还不错的.......”
我想了想说道:“要是回绝4个,另外两个估计感情上也接受不了,咱们也得讲点人情味。”
韩枫点了点头说道:“是啊,不过也不能全部出高薪养着他们吧?”
“其他四个让他们留在肥总身边,学学厨艺,告诉他们以后会作为新店的主力厨师培养,至于薪资待遇按普通厨师给,如果不他们不接受,你先劝劝,实在不行,就随他们选择了。”我说道。
“OK......那个市区店的主厨怎么办呢,还有一个多星期,我们就要试营业了。”韩枫有些担忧的问我。
我摸了摸额头,道:“这个交给我解决吧,如果实在不行,就让肥总过去顶一阵。”
“目前只能这样了,提前祝你成功。”韩枫说着向我伸出了手。
我握紧了韩枫的手,心中却是一筹莫展,让贺肥去市区店支援,绝对是下下策,但是现在让我找到一个达到贺肥水准的厨师,我一点把握也没有。
.......
下午4点左右,我回到在市区订的酒店,按时间,陈清怡应该已经下飞机了,可是仍没有和我联系,放心不下的我,又给她打了个电话。
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在林希离开后的三天,我也没等到她的SRX,这可急的我够呛,生怕被林希给坑了,天知道我盼SRX盼了多久,这几乎是我人生中一个阶段的梦想。
我给林希打过两次催促的电话,她都说让我再等等,我越来越怀疑她是忽悠我玩儿的,绝望中,甚至已经重启20万元的购车计划,至此不对林希的SRX报有期待。
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这个早晨我接到了陈清怡的电话,她终于带来了好消息,她已经融资成功,第一期容到1800万的发展资金,这对打造三个店来说已经非常充裕。
陈清怡说傍晚时会赶到济南,我问她具体几点到,我好去机场接她,她只说了句“不用”便挂掉了电话,这让我有些费解。
今天我依然忙碌,中午时分我从市区赶到小镇,我和韩枫约好去“胖子档”试菜,我们将从6个新手厨师中录用三个,作为市区店的厨师。
来到“胖子档”,韩枫等人已经坐在椅子上一副严正以待的表情,看样子那6个厨师已经在厨房接受考核了。
我拉开椅子在韩枫身边坐下,问道:“开始了吗?”
“嗯,负责盖浇饭和面食的两个厨师马上就能出菜,糕点的还要等会儿。”韩枫回答,道。
我点了点头,不再说话,耐心等待,心中也期待这六个新手厨师能给我惊喜。
片刻之后,盖浇饭依次被端上,我打量几盘盖浇饭,卖相总体还不错,用来应付快餐式消费足够了,尝了几口,不禁皱了皱眉,口感相较于贺肥而言,还是差了些。
面前的6盘盖浇饭,我又依次尝了一口和韩枫交换意见:“你觉得怎么样?”
“口味都差不多,水平应该也差不多,在快餐式的店,我觉得够用了。”
我摇了摇头说道:“不行,面食和糕点可以马虎些,但盖浇饭是我们的招牌经营项目,绝对要做到高出竞争对手一筹。”
“我明白你的意思,盖浇饭这块就先待定吧。”韩枫应道。
片刻之后我和韩枫又尝了几碗面条,依旧是正常水平,但这个我没有做过高的要求,只是和韩枫说:“选一个比较能吃苦的,上进的去市区店,薪资待遇按老师傅的级别给。”
试完菜,我几乎不做停留的准备赶回市区和陈清怡汇合,临走时韩枫和我聊起了6个厨师的事情:“这次就录用其中两个负责面食和糕点的吗?”
我点头说道:“嗯,准备给他们配备统一的服装,择日去市区店报道。”
“那其他四个就回绝了吗?”
“他们6个应该是同学吧?”我问道。
“嗯,不光是同学,还是老乡呢,6个孩子品行都还不错的.......”
我想了想说道:“要是回绝4个,另外两个估计感情上也接受不了,咱们也得讲点人情味。”
韩枫点了点头说道:“是啊,不过也不能全部出高薪养着他们吧?”
“其他四个让他们留在肥总身边,学学厨艺,告诉他们以后会作为新店的主力厨师培养,至于薪资待遇按普通厨师给,如果不他们不接受,你先劝劝,实在不行,就随他们选择了。”我说道。
“OK......那个市区店的主厨怎么办呢,还有一个多星期,我们就要试营业了。”韩枫有些担忧的问我。
我摸了摸额头,道:“这个交给我解决吧,如果实在不行,就让肥总过去顶一阵。”
“目前只能这样了,提前祝你成功。”韩枫说着向我伸出了手。
我握紧了韩枫的手,心中却是一筹莫展,让贺肥去市区店支援,绝对是下下策,但是现在让我找到一个达到贺肥水准的厨师,我一点把握也没有。
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下午4点左右,我回到在市区订的酒店,按时间,陈清怡应该已经下飞机了,可是仍没有和我联系,放心不下的我,又给她打了个电话。
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