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「好香~」
在客厅看着电视的蓝小绊和巧可拉突然闻到了一股飘香,从厨房中传出来的。
此时此刻林司星正在欣赏着自己做的意大利面,混合了焦色的肉酱,闻起来他自己都快要流口水了。
但是嘛,闻着虽然好吃,可最终品尝的还是得给那些萝莉大人,独享可会被打死的。
「林司星,你做了什么意大利面,好香一股清新的味道!」
巧可拉和蓝小绊已经进来了,眼睛盯着那桌面上的肉酱面,此时肉酱还在冒着腾腾的蒸汽,新鲜出炉的面条是最为鲜嫩好吃的。
「我用了啤酒鸭来做肉酱,加入了很多香辛料,所以才会散发出这么香气诱人的味道,就是不知道好不好吃。」
没有尝过的林司星也不好说着料理就一定美味,很多时候闻起来很香,吃起来倒是难吃得一笔。
「那你的意思是让我们来尝咯?」
「呃呃……毕竟是新菜品,不一样的意大利面,加入了自己的创意,要是你们两个不想,那我自己尝吧!」
面对巧可拉的质疑,林司星感觉自己来品尝好了,万一失败也是自己受罪。
「等下,我有说不愿意吗?把你的爪子给我停下!」
巧可拉一副盛气凌人的样子喊停了想亲自尝试的林司星,一把夺过意大利面。
「我也要尝!」
闻着这醉人般的清香,蓝小绊也被攻陷了,早被他特制的意大利面所吸引。
「好吧,那就麻烦你们了!」
林司星尴尬的挠挠头,既然她们都自愿,自己就不争了,反正好吃自己还能做来品尝。
「我要开动了!」
巧可拉毫不客气的拿起叉子卷起一道沾满肉酱的意大利面放入嘴里,眯着眼睛细细品尝,良久都没有表达什么。
反而蓝小绊吃了一口之后,那雪亮的眼睛更大了,第二口也快速进行着。
「你们两个吃了这么久,还……没有什么评价?」
就这样,一碟啤酒鸭肉酱面就这么给她们两个几分钟歼灭了,林司星一脸懵逼,完全没反应过来。
人家好歹吃了还会给评价,可眼前的这两只萝莉,吃完了还在回味当中。
按照这个情况,林司星知道了自己的料理还算过得去,就是不知道真正的情况是如何。
「怎么说呢,这道料理还算很不错的,那个啤酒鸭是什么?刚才好像听你用了它来做肉酱?似乎这肉酱的味道和意大利面很般配。」
在巧可拉的认知中,肉酱是一道由牛肉糜为主要材料和面做成的面食,所需要的材料有牛肉糜,洋葱粒,芹菜粒,胡萝卜粒,蒜泥,粉酱,绍酒,香菜,黄油,色拉油,沸水,精盐,胡椒粉等等,当然,也会出现猪肉和羊肉这种大型生擒的肉来做材料。
一般鸡肉都很少,更别说是鸭肉了,当鸭肉还能有个啤酒鸭,这倒是她所不了解的地方。
13岁的她见识广,可也见识不到位,全世界那么多的食材,起码千万种,她可能只了解到一丁点,那些超一流厨师也不过才认识十分之一。
这个比例的差别很大,在料理界为什么是荒野,就是因为这原因,无穷无尽的食材中,要想认知得更多,就要在广阔无垠的荒野中寻找宝物。
「啤酒鸭,是我们国家的一道风味独特的佳肴,本身是深受广大食客喜爱的菜肴,据传说起源于清代,一直发展至今,啤酒鸭的做法有很多种,主要是用鸭子、啤酒,然后将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,这样鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香,但是做成肉酱还是第一次见,味道也很不错。」
蓝小绊慢吞吞的解释着,即便擅长做法式西餐,出生于中国,对各种美食都少不了了解,更何况林司星作为农家餐馆的第二把手,会的是中国各地的料理,有事没事也会和蓝小绊互相传授。
也就是你叫我西式餐做法,我教你中华大遍的料理。
「我们有啤酒吗?」
巧可拉疑惑的问。
「有啊,看,在冰箱的中层,冰冻着很多啤酒呢!」
一罐罐有几十打起,都是日本这边出产的,确实,每个国家都有自己的啤酒,林司星是在翻找的时候看到的。
没想到巧可拉居然不知道自己家里有啤酒,恐怕这些啤酒是风见悠买回来的。
在料理中,酒有时候很多地方能派上用场,就好比做鸭肉酱就可以加入啤酒。
「我从来没喝过啤酒,味道怎样?」
巧可拉对于啤酒的好奇可是很旺盛,做料理经常用到的是红酒,那种味道还算很香,喝一点倒是没问题,就是不能喝太多。
如果做成料理用,那酒的成分会降低很多,而这啤酒就不太清楚了。
「你想干嘛?小孩子不能喝啤酒的,哪怕度... -->>
「好香~」
在客厅看着电视的蓝小绊和巧可拉突然闻到了一股飘香,从厨房中传出来的。
此时此刻林司星正在欣赏着自己做的意大利面,混合了焦色的肉酱,闻起来他自己都快要流口水了。
但是嘛,闻着虽然好吃,可最终品尝的还是得给那些萝莉大人,独享可会被打死的。
「林司星,你做了什么意大利面,好香一股清新的味道!」
巧可拉和蓝小绊已经进来了,眼睛盯着那桌面上的肉酱面,此时肉酱还在冒着腾腾的蒸汽,新鲜出炉的面条是最为鲜嫩好吃的。
「我用了啤酒鸭来做肉酱,加入了很多香辛料,所以才会散发出这么香气诱人的味道,就是不知道好不好吃。」
没有尝过的林司星也不好说着料理就一定美味,很多时候闻起来很香,吃起来倒是难吃得一笔。
「那你的意思是让我们来尝咯?」
「呃呃……毕竟是新菜品,不一样的意大利面,加入了自己的创意,要是你们两个不想,那我自己尝吧!」
面对巧可拉的质疑,林司星感觉自己来品尝好了,万一失败也是自己受罪。
「等下,我有说不愿意吗?把你的爪子给我停下!」
巧可拉一副盛气凌人的样子喊停了想亲自尝试的林司星,一把夺过意大利面。
「我也要尝!」
闻着这醉人般的清香,蓝小绊也被攻陷了,早被他特制的意大利面所吸引。
「好吧,那就麻烦你们了!」
林司星尴尬的挠挠头,既然她们都自愿,自己就不争了,反正好吃自己还能做来品尝。
「我要开动了!」
巧可拉毫不客气的拿起叉子卷起一道沾满肉酱的意大利面放入嘴里,眯着眼睛细细品尝,良久都没有表达什么。
反而蓝小绊吃了一口之后,那雪亮的眼睛更大了,第二口也快速进行着。
「你们两个吃了这么久,还……没有什么评价?」
就这样,一碟啤酒鸭肉酱面就这么给她们两个几分钟歼灭了,林司星一脸懵逼,完全没反应过来。
人家好歹吃了还会给评价,可眼前的这两只萝莉,吃完了还在回味当中。
按照这个情况,林司星知道了自己的料理还算过得去,就是不知道真正的情况是如何。
「怎么说呢,这道料理还算很不错的,那个啤酒鸭是什么?刚才好像听你用了它来做肉酱?似乎这肉酱的味道和意大利面很般配。」
在巧可拉的认知中,肉酱是一道由牛肉糜为主要材料和面做成的面食,所需要的材料有牛肉糜,洋葱粒,芹菜粒,胡萝卜粒,蒜泥,粉酱,绍酒,香菜,黄油,色拉油,沸水,精盐,胡椒粉等等,当然,也会出现猪肉和羊肉这种大型生擒的肉来做材料。
一般鸡肉都很少,更别说是鸭肉了,当鸭肉还能有个啤酒鸭,这倒是她所不了解的地方。
13岁的她见识广,可也见识不到位,全世界那么多的食材,起码千万种,她可能只了解到一丁点,那些超一流厨师也不过才认识十分之一。
这个比例的差别很大,在料理界为什么是荒野,就是因为这原因,无穷无尽的食材中,要想认知得更多,就要在广阔无垠的荒野中寻找宝物。
「啤酒鸭,是我们国家的一道风味独特的佳肴,本身是深受广大食客喜爱的菜肴,据传说起源于清代,一直发展至今,啤酒鸭的做法有很多种,主要是用鸭子、啤酒,然后将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,这样鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香,但是做成肉酱还是第一次见,味道也很不错。」
蓝小绊慢吞吞的解释着,即便擅长做法式西餐,出生于中国,对各种美食都少不了了解,更何况林司星作为农家餐馆的第二把手,会的是中国各地的料理,有事没事也会和蓝小绊互相传授。
也就是你叫我西式餐做法,我教你中华大遍的料理。
「我们有啤酒吗?」
巧可拉疑惑的问。
「有啊,看,在冰箱的中层,冰冻着很多啤酒呢!」
一罐罐有几十打起,都是日本这边出产的,确实,每个国家都有自己的啤酒,林司星是在翻找的时候看到的。
没想到巧可拉居然不知道自己家里有啤酒,恐怕这些啤酒是风见悠买回来的。
在料理中,酒有时候很多地方能派上用场,就好比做鸭肉酱就可以加入啤酒。
「我从来没喝过啤酒,味道怎样?」
巧可拉对于啤酒的好奇可是很旺盛,做料理经常用到的是红酒,那种味道还算很香,喝一点倒是没问题,就是不能喝太多。
如果做成料理用,那酒的成分会降低很多,而这啤酒就不太清楚了。
「你想干嘛?小孩子不能喝啤酒的,哪怕度... -->>
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