，然后点击“添加到主屏幕” 古典文学 www.gudianwenxue.com，在古代开食肆的日子无错无删减全文免费阅读！
道她又要对着自己开什么玩笑，自己可真的受不住啊。
于是她赶紧微微侧过头对着吴老夫人的耳边说道：“姨奶奶，不是说今日安排了好些吃食，我有些饿了。”
吴老夫人的儿女和亲近的孙女辈的如今只有邹圆一个人还住在水安镇，而邹圆的性子又安静，更得吴老夫人的喜爱。听见她说饿了，便说：“来了姨奶奶这儿，哪能让你饿着，你瞧那块。”她指着对面那沿着弯绕的岸边摆着的一长串小几，“我也有些渴了，咱们去那块瞧一瞧。”
于是其余人也有瞧着这摆在外头不知道上面放了些碟子碗盘的是什么，好奇地也跟在后头想要去瞧一瞧。
等到这一群人走近，才发现都是些精致糕点和饮子，不说别的，单就外相来看，已是十分赏心悦目。
“瞧这些糕点，颜色模样如何这样逼真，倒不比那头的鲜花差。”许夫人面前的这一盏正是乔薇用刀将面团切成一条条再拧成菊花花瓣模样，洁白花瓣中间点了一抹金黄。
吴老夫人瞧了一眼，也欢喜得很，原先府里头的厨子们做糕点都是用那些模具，做出来的糕点都是一模一样的花朵状。不如今日这个，一刀一刀刻画出来，每朵都不尽一样，更显可爱。
她招呼众人爱吃什么便自己拿什么吃吧，“往日咱们吃什么喝什么，都有下人们在旁边递帕子，倒好了送到手边，如今来我这赏花，咱们就便如在野外游玩一般，就是要自己来才有趣味。”
吴老夫人都这么说了，其余的人哪还有不应的道理，都纷纷顺着她的话附和，而后便沿着溪水各自散开。
方才觉得口渴的吴老夫人没瞧见那一边还在温热着的各式饮子，反而被那橙黄小巧的软柿子吸引住了，“今年入秋来，还没有尝过柿子，有些想这个味了。”
说完她正要去拿，一旁的马含茹却道：“老夫人，果子都凉，不若尝尝旁的糕点，不至于冰着胃。”
吴老夫人伸出去的手悬在半空中，她这肠胃最是不能碰那些冰冷的，否则肠胃不知要难受多少日，因而这几年连最爱的果子都很少吃了。
她眼巴巴瞅着那一碟子小柿子，想吃却又十分犹豫。身后侍立着的向嬷嬷看见，便劝道：“老夫人，今日便是尝一口也不要紧。”
嗯？吴老夫人听见向嬷嬷这话，很是意外，转过头问道：“你今日怎得不劝我不吃，反而劝我尝一块了？”
向嬷嬷笑着卖了个关子：“这个，还得要老夫人一尝便知。”
听向嬷嬷的话，似乎这柿子还是有些名堂在里头，本就按捺不住的吴老夫人于是干脆地伸手拿了一块。
这一拿她便就知道了，竟不是新鲜柿子那冰凉软软的触感，而是松软的面团，吴老夫人呵呵笑道：“怪道你今日不拦我，想是你早知道了。”
向嬷嬷笑道：“老奴原先已经被骗过了，这柿子确实逼真。”
吴老夫人将手中的这一个送进嘴里，轻咬一口，外面是混着南瓜泥，嚼起来淡淡的甜味，面团也松软温热，吃起来刚刚好。又吃一口，里头夹着的柿子软肉轻轻流出来，滑入齿舌之间，还是柿子那股清甜可口的味道。因为被包裹在面团里蒸过，也不似新鲜柿子那样冰凉。
吴老夫人轻吸了一口，感受着这滑溜溜的口感，十分满足。“若是果子都这样做，那我以后都用不着忌口了。”
因为这一柿子，吴老夫人对眼前这一长排的糕点饮子兴趣更浓，见着什么都想尝一尝，可她胃口没这样好，挑挑拣拣一番，又将目光放到了那在温水中浴着的小瓷盅，中间盛着的是雪白似牛乳样的。
她将瓷盅取出来，身后的向嬷嬷立即拿过一旁的干帕子将瓷盅瓶身轻轻擦过一遍。吴老夫人拿起汤匙，舀了一勺，却不是牛乳，勺子上这种软软弹弹的感觉倒像是嫩豆腐。
吴老夫人轻轻抿过一口，细腻之中带着一点颗粒感，化在嘴里竟是米香，不过应当还是加了牛乳的，有淡淡的奶香。
“这个我也尝出来了，有米香味。”
向嬷嬷将吴老夫人手里的杯盏接过又放了回去，“还是老夫人见多识广，头一开始我也不知道那小娘子要煮好的米饭做什么？她说这个叫做米布丁。”
吴老夫人一回头正瞧见身旁的邹圆和马含茹正一人端着一个小碟子，夹着一块粉红色的藕片在吃。
马含茹见吴老夫人朝她们望了过来，忙放下碟子，又指着那小几上的酸汁藕说道：“老夫人，看这个染了色的藕片，也很好吃。”
藕片原本雪白，如今浸泡在瓷盏里的一汪浅红汁水里，也沾染成了粉红色，不仔细看倒真看不出来这是莲藕。
“阿圆，可尝出来是什么汁水了？”吴老夫人见邹圆吃得津津有味，纵使自己已然吃不下了，却也被勾起了兴趣。
邹圆正站在马含茹身后，听见吴老夫人问话，连忙用帕子擦擦嘴角，而后露出一个脑袋小声说道：“是山楂汁。”
瞧见邹圆这般如小动物似的，连嘴角舌头处都被染成了红色，吴老夫人慈祥笑着，更觉得她可爱，连忙让向嬷嬷去给她倒一杯清茶过来漱口。
“嬷嬷不用麻烦，我喝这个就行。”邹圆指的那边拿着小炉子咕噜咕噜煮着的蜂蜜柚子茶，“那会我就闻见了，想喝。”
马含茹便过去盛了三碗，先拿过一碗递给吴老夫人，里头还有橙红色的果肉粒混合着蜂蜜的甜味，酸酸甜甜又是温热的，喝了几口从嘴里到胃里都十分服帖。
只不过尝了三种之后，吴老夫人实在是再也不能尝下去了，“不然该积食了，一直到晚间都吃不下东西。”
可望着前面还有一长串的摆盘，真是可惜了。
邹圆瞧见吴老夫人的神情便知道她在想什么，于是乖巧上前说道：“这小娘子也有自己的食肆，以后姨奶奶若是想吃，便叫人去安排就好了。”
“说起这个，这位小娘子那日我也见过，如此年轻又乖巧，没想到手艺竟然也这样好。”
几人吃饱喝足之后又沿着花园里四处闲逛，这会天气正好，踩在草地上软软的。
“若是老夫人想吃别的，她也做的来。”马含茹说道，“前几日我们还去她的食肆吃过烤鱼呢，滋味也很好。”
吴老夫人胃口小，但也贪嘴，这一会听见马含茹和邹圆在耳边说这些好吃的，也十分动心，“看来下回宴席还得请她来，不然你们两个小的，岂不是失望了。”
等到及至午时，向嬷嬷才又回到小厨房里，乔薇还待在这里等候吩咐。向嬷嬷这会回来，瞧着她眉眼处都是笑意，见了面就掏出一个沉甸甸的灰褐色荷包递给乔薇，“今日麻烦小娘子了，待会就安排马车送你回去。”
乔薇接过，被这不起眼的荷包重量着实吓了一跳，面上笑着答道：“多谢嬷嬷。”
向嬷嬷一路送她出去，临上马车前还说着，日后还有经常见面的时候，乔薇便知道这次宴席真的算是没有白来，已经有了比这包银子还贵重的答谢。
第38章鱼香肉丝
自打从吴老夫人的赏菊宴回来后，原本在这风安巷巷尾不起眼的乔家食肆愈发火热起来。
有那些是听说吴老夫人请了乔薇去操办宴席的，因而也想尝尝乔薇的手艺。有一些则是那日在赏菊宴上尝了乔薇的自助式茶点回来后念念不忘的，得知乔薇的食肆便特意过来尝个新鲜。
总之，乔薇那一日被向嬷嬷送上马车前，以为自己以后会经常接到吴老夫人的大单子，这可是比她那一荷包的银子要值钱多了，没想到竟然还有这么多的好处。
原先这风安巷这条长街就有五六家酒楼食肆，乔家食肆本就位置不好，在巷尾处，若是有那些食客自然早在前面就被截留了。
不过一开始乔薇实在是没找到更合适的位置，这块虽说偏僻了一点，但是做生意嘛，自然讲究一个长长久久，等到口碑打出去了，还愁没有生意？
如今赏菊宴这一席着实操办的漂亮，因而名气便也来了。这几日乔薇看着账本上源源不断的流水，较之从前要翻了一番还不止，嘴角咧开的连一旁收拾碗碟的华大娘都瞧不下去了。
“你现在可别光顾着高兴啊！最要紧的还是要招人，如今每日这样多的客人来，我们三个人六只手也忙不过来了。”华大娘本来跟着乔薇一起开这家食肆，原先只是因为在家里闲不住，便想着来食肆里帮帮忙，不然只有乔薇一个年轻娘子，也容易被别人欺负。
道她又要对着自己开什么玩笑，自己可真的受不住啊。
于是她赶紧微微侧过头对着吴老夫人的耳边说道：“姨奶奶，不是说今日安排了好些吃食，我有些饿了。”
吴老夫人的儿女和亲近的孙女辈的如今只有邹圆一个人还住在水安镇，而邹圆的性子又安静，更得吴老夫人的喜爱。听见她说饿了，便说：“来了姨奶奶这儿，哪能让你饿着，你瞧那块。”她指着对面那沿着弯绕的岸边摆着的一长串小几，“我也有些渴了，咱们去那块瞧一瞧。”
于是其余人也有瞧着这摆在外头不知道上面放了些碟子碗盘的是什么，好奇地也跟在后头想要去瞧一瞧。
等到这一群人走近，才发现都是些精致糕点和饮子，不说别的，单就外相来看，已是十分赏心悦目。
“瞧这些糕点，颜色模样如何这样逼真，倒不比那头的鲜花差。”许夫人面前的这一盏正是乔薇用刀将面团切成一条条再拧成菊花花瓣模样，洁白花瓣中间点了一抹金黄。
吴老夫人瞧了一眼，也欢喜得很，原先府里头的厨子们做糕点都是用那些模具，做出来的糕点都是一模一样的花朵状。不如今日这个，一刀一刀刻画出来，每朵都不尽一样，更显可爱。
她招呼众人爱吃什么便自己拿什么吃吧，“往日咱们吃什么喝什么，都有下人们在旁边递帕子，倒好了送到手边，如今来我这赏花，咱们就便如在野外游玩一般，就是要自己来才有趣味。”
吴老夫人都这么说了，其余的人哪还有不应的道理，都纷纷顺着她的话附和，而后便沿着溪水各自散开。
方才觉得口渴的吴老夫人没瞧见那一边还在温热着的各式饮子，反而被那橙黄小巧的软柿子吸引住了，“今年入秋来，还没有尝过柿子，有些想这个味了。”
说完她正要去拿，一旁的马含茹却道：“老夫人，果子都凉，不若尝尝旁的糕点，不至于冰着胃。”
吴老夫人伸出去的手悬在半空中，她这肠胃最是不能碰那些冰冷的，否则肠胃不知要难受多少日，因而这几年连最爱的果子都很少吃了。
她眼巴巴瞅着那一碟子小柿子，想吃却又十分犹豫。身后侍立着的向嬷嬷看见，便劝道：“老夫人，今日便是尝一口也不要紧。”
嗯？吴老夫人听见向嬷嬷这话，很是意外，转过头问道：“你今日怎得不劝我不吃，反而劝我尝一块了？”
向嬷嬷笑着卖了个关子：“这个，还得要老夫人一尝便知。”
听向嬷嬷的话，似乎这柿子还是有些名堂在里头，本就按捺不住的吴老夫人于是干脆地伸手拿了一块。
这一拿她便就知道了，竟不是新鲜柿子那冰凉软软的触感，而是松软的面团，吴老夫人呵呵笑道：“怪道你今日不拦我，想是你早知道了。”
向嬷嬷笑道：“老奴原先已经被骗过了，这柿子确实逼真。”
吴老夫人将手中的这一个送进嘴里，轻咬一口，外面是混着南瓜泥，嚼起来淡淡的甜味，面团也松软温热，吃起来刚刚好。又吃一口，里头夹着的柿子软肉轻轻流出来，滑入齿舌之间，还是柿子那股清甜可口的味道。因为被包裹在面团里蒸过，也不似新鲜柿子那样冰凉。
吴老夫人轻吸了一口，感受着这滑溜溜的口感，十分满足。“若是果子都这样做，那我以后都用不着忌口了。”
因为这一柿子，吴老夫人对眼前这一长排的糕点饮子兴趣更浓，见着什么都想尝一尝，可她胃口没这样好，挑挑拣拣一番，又将目光放到了那在温水中浴着的小瓷盅，中间盛着的是雪白似牛乳样的。
她将瓷盅取出来，身后的向嬷嬷立即拿过一旁的干帕子将瓷盅瓶身轻轻擦过一遍。吴老夫人拿起汤匙，舀了一勺，却不是牛乳，勺子上这种软软弹弹的感觉倒像是嫩豆腐。
吴老夫人轻轻抿过一口，细腻之中带着一点颗粒感，化在嘴里竟是米香，不过应当还是加了牛乳的，有淡淡的奶香。
“这个我也尝出来了，有米香味。”
向嬷嬷将吴老夫人手里的杯盏接过又放了回去，“还是老夫人见多识广，头一开始我也不知道那小娘子要煮好的米饭做什么？她说这个叫做米布丁。”
吴老夫人一回头正瞧见身旁的邹圆和马含茹正一人端着一个小碟子，夹着一块粉红色的藕片在吃。
马含茹见吴老夫人朝她们望了过来，忙放下碟子，又指着那小几上的酸汁藕说道：“老夫人，看这个染了色的藕片，也很好吃。”
藕片原本雪白，如今浸泡在瓷盏里的一汪浅红汁水里，也沾染成了粉红色，不仔细看倒真看不出来这是莲藕。
“阿圆，可尝出来是什么汁水了？”吴老夫人见邹圆吃得津津有味，纵使自己已然吃不下了，却也被勾起了兴趣。
邹圆正站在马含茹身后，听见吴老夫人问话，连忙用帕子擦擦嘴角，而后露出一个脑袋小声说道：“是山楂汁。”
瞧见邹圆这般如小动物似的，连嘴角舌头处都被染成了红色，吴老夫人慈祥笑着，更觉得她可爱，连忙让向嬷嬷去给她倒一杯清茶过来漱口。
“嬷嬷不用麻烦，我喝这个就行。”邹圆指的那边拿着小炉子咕噜咕噜煮着的蜂蜜柚子茶，“那会我就闻见了，想喝。”
马含茹便过去盛了三碗，先拿过一碗递给吴老夫人，里头还有橙红色的果肉粒混合着蜂蜜的甜味，酸酸甜甜又是温热的，喝了几口从嘴里到胃里都十分服帖。
只不过尝了三种之后，吴老夫人实在是再也不能尝下去了，“不然该积食了，一直到晚间都吃不下东西。”
可望着前面还有一长串的摆盘，真是可惜了。
邹圆瞧见吴老夫人的神情便知道她在想什么，于是乖巧上前说道：“这小娘子也有自己的食肆，以后姨奶奶若是想吃，便叫人去安排就好了。”
“说起这个，这位小娘子那日我也见过，如此年轻又乖巧，没想到手艺竟然也这样好。”
几人吃饱喝足之后又沿着花园里四处闲逛，这会天气正好，踩在草地上软软的。
“若是老夫人想吃别的，她也做的来。”马含茹说道，“前几日我们还去她的食肆吃过烤鱼呢，滋味也很好。”
吴老夫人胃口小，但也贪嘴，这一会听见马含茹和邹圆在耳边说这些好吃的，也十分动心，“看来下回宴席还得请她来，不然你们两个小的，岂不是失望了。”
等到及至午时，向嬷嬷才又回到小厨房里，乔薇还待在这里等候吩咐。向嬷嬷这会回来，瞧着她眉眼处都是笑意，见了面就掏出一个沉甸甸的灰褐色荷包递给乔薇，“今日麻烦小娘子了，待会就安排马车送你回去。”
乔薇接过，被这不起眼的荷包重量着实吓了一跳，面上笑着答道：“多谢嬷嬷。”
向嬷嬷一路送她出去，临上马车前还说着，日后还有经常见面的时候，乔薇便知道这次宴席真的算是没有白来，已经有了比这包银子还贵重的答谢。
第38章鱼香肉丝
自打从吴老夫人的赏菊宴回来后，原本在这风安巷巷尾不起眼的乔家食肆愈发火热起来。
有那些是听说吴老夫人请了乔薇去操办宴席的，因而也想尝尝乔薇的手艺。有一些则是那日在赏菊宴上尝了乔薇的自助式茶点回来后念念不忘的，得知乔薇的食肆便特意过来尝个新鲜。
总之，乔薇那一日被向嬷嬷送上马车前，以为自己以后会经常接到吴老夫人的大单子，这可是比她那一荷包的银子要值钱多了，没想到竟然还有这么多的好处。
原先这风安巷这条长街就有五六家酒楼食肆，乔家食肆本就位置不好，在巷尾处，若是有那些食客自然早在前面就被截留了。
不过一开始乔薇实在是没找到更合适的位置，这块虽说偏僻了一点，但是做生意嘛，自然讲究一个长长久久，等到口碑打出去了，还愁没有生意？
如今赏菊宴这一席着实操办的漂亮，因而名气便也来了。这几日乔薇看着账本上源源不断的流水，较之从前要翻了一番还不止，嘴角咧开的连一旁收拾碗碟的华大娘都瞧不下去了。
“你现在可别光顾着高兴啊！最要紧的还是要招人，如今每日这样多的客人来，我们三个人六只手也忙不过来了。”华大娘本来跟着乔薇一起开这家食肆，原先只是因为在家里闲不住，便想着来食肆里帮帮忙，不然只有乔薇一个年轻娘子，也容易被别人欺负。