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一块儿去。”刘铎介绍过了几个人，随后对叶林简单解释道，言下之意，这帮人就是生死兄弟。
韩昆不屑地撇了撇嘴，“那帮鸟人，一天到晚除了会躺在娘皮的肚子上折腾，还能干啥。”
彭程和徐卫国虽然没说什么，但是眉眼间神情显然也有些倨傲，都说酒逢知己千杯少，话不投机半句多，这帮人能聚在一起，显然是因为意气相投，跟那些沉溺在声色犬马中的同龄人不是一路货色。
帝都城说大不大说小不小，但怎么说也是千万级人口的国际大城市，几个能够凑巧遇到一块儿，那显然是一早就约好的。
“中午就在这里吃饭，下午随便吹吹牛打打屁，晚上还有个宴会。”一路上兜兜转转，早上喝的白粥早就消化得一干二净，刘铎揉了揉肚子，指着斜对面的一个幽静胡同说道，“私房菜，全北京独一份，不是老北京压根找不到这地儿。”
这年头随着收入水平的提高，以前要吃饱就变成了要吃好，近几年更是开始讲究一个品味。五星级大酒店，有口皆碑的各大中西餐厅，豪车扎堆，名流如云，一顿饭吃下来五六位数，那又能如何？现在自诩稍微懂点门路的人都开始变着法子标榜自己的与众不同，反正就一句话，人多的地儿我不去。
这样一来就造就了隐藏在北京众多幽静胡同里的私家菜馆，谭家菜、段家菜、任家菜、王家菜、梅府菜。没有门牌，没有广告，愣生生地摆出一副酒香不怕巷子深的派头来。
不俗的手艺，独特的口味，再搭配上扑朔迷离的前世今生，甭管你是真的好这口也好，还是故作高手附庸风雅也罢，反正吸引了一拨又一拨的人不辞辛劳地走街串巷去寻觅美食。
如今要没去过几趟私家菜馆，你都不好意思跟人打招呼。
刘铎在前边带路，叶林不紧不慢地跟在后边过街转进一条小胡同里，走了两百来米的样子来到了一闪两开门的院子前。
木质的大门已经被风吹雨打得黝黑发亮，一看就是经历了时间洗练的古朴样子，门檐下挑着一对大红灯笼，在走街串巷拂过的清风中骨溜溜地打着转儿。
刘铎熟门熟路地推开门，没有迎上来服务的迎宾小姐，哥几个人也没谁见怪，随意地围着院子里的一张八仙桌坐下。刘铎吆喝了声径直走了进去，不多时就端着个茶盘出来，叶家大少一秒钟变身店小二。
“这家店就规矩，没服务员，就一厨师，想要在这吃饭，一切都得自己动手。”刘铎熟门熟路地泡着功夫茶，显然不是第一次弄这种事情了。
徐卫国接过话头，“不过这味道真没得说，哪怕是自己动手那也值了。”
“那是托刘哥的福啊，要不是刘哥带着，我们哪有资格来这儿吃饭。”韩昆一个劲儿地拍着马屁，“上次那锅佛跳墙可馋死我了，后来我吃遍了整个北京城，也没找到一家比这儿好吃的。”
“你就拼命地吹吧你！”刘铎推了杯茶给韩昆，翻了个白眼，“反正今天中午吃什么，那得是彭师傅说了算的。”
一路上都有些沉默的彭程低声给叶林解释道这家私房菜馆的规矩，不是你想吃什么厨师就给你做什么，而是厨师临时起意想做什么，你就得吃什么。
“这师傅到底是什么来路？”听到彭程的解释，叶林也来了兴趣，敢定下这么稀奇古怪规矩的，手上的功夫自然是不必说，关键是总会有那么些有钱的、有权的想要彰显下自己的与众不同，搞出些不愉快的事情出来。
“老爷子的御用厨师呗，还能是谁。”刘铎用手在脸边扇了扇，九月的北京还是很燥热的，在室外如果没有风，几分钟身上的衣服就能拎出水，“老爷子当师长的时候就跟在老爷的身边当炊事班班长，后来老爷子升了官就当起了专职厨师，跟吴妈一样在叶家呆了好些年了，前几年才出来开起来这家馆子，算是颐养天年。”
徐卫国笑着点了点小院子里另一张空着的八仙桌，“别看这地方就这么大，不够格的压根连门都不敢进。要知道，这地方刚开张的时候，第一餐是给老爷子做的，以后谁来了想要摆谱都得掂量掂量自己的份量。”
“小兔崽子，又过来蹭吃蹭喝来了。”一帮人正说着话，院子的转角里绕出来了个健步走来的老人，头发花白却中气十足，手中的大勺换了只手，走到身边满是老茧的手在刘铎头上狠狠地敲了一下，“又在背后编排我，我人虽然老了，眼可没花，耳朵也没聋。”
一块儿去。”刘铎介绍过了几个人，随后对叶林简单解释道，言下之意，这帮人就是生死兄弟。
韩昆不屑地撇了撇嘴，“那帮鸟人，一天到晚除了会躺在娘皮的肚子上折腾，还能干啥。”
彭程和徐卫国虽然没说什么，但是眉眼间神情显然也有些倨傲，都说酒逢知己千杯少，话不投机半句多，这帮人能聚在一起，显然是因为意气相投，跟那些沉溺在声色犬马中的同龄人不是一路货色。
帝都城说大不大说小不小，但怎么说也是千万级人口的国际大城市，几个能够凑巧遇到一块儿，那显然是一早就约好的。
“中午就在这里吃饭，下午随便吹吹牛打打屁，晚上还有个宴会。”一路上兜兜转转，早上喝的白粥早就消化得一干二净，刘铎揉了揉肚子，指着斜对面的一个幽静胡同说道，“私房菜，全北京独一份，不是老北京压根找不到这地儿。”
这年头随着收入水平的提高，以前要吃饱就变成了要吃好，近几年更是开始讲究一个品味。五星级大酒店，有口皆碑的各大中西餐厅，豪车扎堆，名流如云，一顿饭吃下来五六位数，那又能如何？现在自诩稍微懂点门路的人都开始变着法子标榜自己的与众不同，反正就一句话，人多的地儿我不去。
这样一来就造就了隐藏在北京众多幽静胡同里的私家菜馆，谭家菜、段家菜、任家菜、王家菜、梅府菜。没有门牌，没有广告，愣生生地摆出一副酒香不怕巷子深的派头来。
不俗的手艺，独特的口味，再搭配上扑朔迷离的前世今生，甭管你是真的好这口也好，还是故作高手附庸风雅也罢，反正吸引了一拨又一拨的人不辞辛劳地走街串巷去寻觅美食。
如今要没去过几趟私家菜馆，你都不好意思跟人打招呼。
刘铎在前边带路，叶林不紧不慢地跟在后边过街转进一条小胡同里，走了两百来米的样子来到了一闪两开门的院子前。
木质的大门已经被风吹雨打得黝黑发亮，一看就是经历了时间洗练的古朴样子，门檐下挑着一对大红灯笼，在走街串巷拂过的清风中骨溜溜地打着转儿。
刘铎熟门熟路地推开门，没有迎上来服务的迎宾小姐，哥几个人也没谁见怪，随意地围着院子里的一张八仙桌坐下。刘铎吆喝了声径直走了进去，不多时就端着个茶盘出来，叶家大少一秒钟变身店小二。
“这家店就规矩，没服务员，就一厨师，想要在这吃饭，一切都得自己动手。”刘铎熟门熟路地泡着功夫茶，显然不是第一次弄这种事情了。
徐卫国接过话头，“不过这味道真没得说，哪怕是自己动手那也值了。”
“那是托刘哥的福啊，要不是刘哥带着，我们哪有资格来这儿吃饭。”韩昆一个劲儿地拍着马屁，“上次那锅佛跳墙可馋死我了，后来我吃遍了整个北京城，也没找到一家比这儿好吃的。”
“你就拼命地吹吧你！”刘铎推了杯茶给韩昆，翻了个白眼，“反正今天中午吃什么，那得是彭师傅说了算的。”
一路上都有些沉默的彭程低声给叶林解释道这家私房菜馆的规矩，不是你想吃什么厨师就给你做什么，而是厨师临时起意想做什么，你就得吃什么。
“这师傅到底是什么来路？”听到彭程的解释，叶林也来了兴趣，敢定下这么稀奇古怪规矩的，手上的功夫自然是不必说，关键是总会有那么些有钱的、有权的想要彰显下自己的与众不同，搞出些不愉快的事情出来。
“老爷子的御用厨师呗，还能是谁。”刘铎用手在脸边扇了扇，九月的北京还是很燥热的，在室外如果没有风，几分钟身上的衣服就能拎出水，“老爷子当师长的时候就跟在老爷的身边当炊事班班长，后来老爷子升了官就当起了专职厨师，跟吴妈一样在叶家呆了好些年了，前几年才出来开起来这家馆子，算是颐养天年。”
徐卫国笑着点了点小院子里另一张空着的八仙桌，“别看这地方就这么大，不够格的压根连门都不敢进。要知道，这地方刚开张的时候，第一餐是给老爷子做的，以后谁来了想要摆谱都得掂量掂量自己的份量。”
“小兔崽子，又过来蹭吃蹭喝来了。”一帮人正说着话，院子的转角里绕出来了个健步走来的老人，头发花白却中气十足，手中的大勺换了只手，走到身边满是老茧的手在刘铎头上狠狠地敲了一下，“又在背后编排我，我人虽然老了，眼可没花，耳朵也没聋。”