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“没有,仇叔选的铺子都是极好的。”的确是极好的,白皎皎反复看了几次。“没有其他的了吗?”
“可我看的表情可不是这么说。”
“如果是凑合着用倒是的确可以,只是仇叔……”白皎皎苦笑了下,指了指那几个铺子。“这间稍稍小了些,桌子布的过于紧密会带来压迫感,影响食客的心情。这间的地势稍微又偏僻了点,都快到街尾了。这间地势不差,可我没记错的话原来这家店的主人名声可不太好,我如果从他手里接了铺子那在外人眼里岂不是和那种人有了交情?而且这人素来有欠债的行为,等他走了,寻他要债的人势必会找到我的铺子里,徒增麻烦。”
“还有呢。”仇海笑了笑。“你说的不错,那这家总没问题了吧。”
“这家从大小方位前身都没得挑,价格也勉强可以接受。只是……”白皎皎打量了眼仇海,见他的确没有不悦才接着道。“只是这家的左边是做棺材生意的,虽然铺子里不停放棺柩,但始终是不吉利。”
“照你这么说这西市可没一家铺子能入你的眼了。”仇海吹了吹茶盏里的茶叶,抿了一口,余光却是看向嘴角勾起的云溪。
白皎皎顿时也沮丧了。“的确是我太挑剔了些,本想着各方面都考虑齐了,但哪有那么世事绝对。不然就凑合这家好了。”选了半天最终还是挑了原来的第一家。
“先不急,听你这么说你是想好了要店铺的规划了吗?”仇海按住那些铺子纸问道。
“具体的还是要等铺子到手再看,不过大致的是想好了。”白皎皎粗略的将她想做的生意类型和店铺的规划大致给仇海透了个底。
仇海越听越觉得新奇,紧追着问。“这快餐是指什么?”
“从形式上分大致就是能用最快的速度让客人吃到食物,我针对的顾客是消费能力一般的人,这样的人大多数的时间都用于处理各种事物,忙起来就没有那么多时间和耐心去等大厨做好。而快餐就是能够提供丰富的种类搭配,又能让他们快速吃到饭菜。”白皎皎尽量捡着能听懂的词语形容。
“当然,我做的一定是味道要好,但用的又不是特别贵的食材。至于店铺制作的种类除了正常的饭菜,也会有下酒菜,孩子喜欢吃的零嘴和妇人喜欢吃的点心,都是容易保存携带的类型。”也就是传说中的盒饭和西式快餐。
“这种想法虽然新颖,但吃饭的意境和雅致就被破坏了,无论菜式多么精致都不会有人细细欣赏。”说好了只当背景的云溪也耐不住寂寞,撑着下巴不经意的发难。
“当然,如果我是要做精致的话之前就不会和青云楼合作菜谱了。正如我之前所说的,我的优势就是快速,省却麻烦,可以提供多种选择。”白皎皎呵呵一笑。“就以和安县为例,这里有闲情雅... -->>
“没有,仇叔选的铺子都是极好的。”的确是极好的,白皎皎反复看了几次。“没有其他的了吗?”
“可我看的表情可不是这么说。”
“如果是凑合着用倒是的确可以,只是仇叔……”白皎皎苦笑了下,指了指那几个铺子。“这间稍稍小了些,桌子布的过于紧密会带来压迫感,影响食客的心情。这间的地势稍微又偏僻了点,都快到街尾了。这间地势不差,可我没记错的话原来这家店的主人名声可不太好,我如果从他手里接了铺子那在外人眼里岂不是和那种人有了交情?而且这人素来有欠债的行为,等他走了,寻他要债的人势必会找到我的铺子里,徒增麻烦。”
“还有呢。”仇海笑了笑。“你说的不错,那这家总没问题了吧。”
“这家从大小方位前身都没得挑,价格也勉强可以接受。只是……”白皎皎打量了眼仇海,见他的确没有不悦才接着道。“只是这家的左边是做棺材生意的,虽然铺子里不停放棺柩,但始终是不吉利。”
“照你这么说这西市可没一家铺子能入你的眼了。”仇海吹了吹茶盏里的茶叶,抿了一口,余光却是看向嘴角勾起的云溪。
白皎皎顿时也沮丧了。“的确是我太挑剔了些,本想着各方面都考虑齐了,但哪有那么世事绝对。不然就凑合这家好了。”选了半天最终还是挑了原来的第一家。
“先不急,听你这么说你是想好了要店铺的规划了吗?”仇海按住那些铺子纸问道。
“具体的还是要等铺子到手再看,不过大致的是想好了。”白皎皎粗略的将她想做的生意类型和店铺的规划大致给仇海透了个底。
仇海越听越觉得新奇,紧追着问。“这快餐是指什么?”
“从形式上分大致就是能用最快的速度让客人吃到食物,我针对的顾客是消费能力一般的人,这样的人大多数的时间都用于处理各种事物,忙起来就没有那么多时间和耐心去等大厨做好。而快餐就是能够提供丰富的种类搭配,又能让他们快速吃到饭菜。”白皎皎尽量捡着能听懂的词语形容。
“当然,我做的一定是味道要好,但用的又不是特别贵的食材。至于店铺制作的种类除了正常的饭菜,也会有下酒菜,孩子喜欢吃的零嘴和妇人喜欢吃的点心,都是容易保存携带的类型。”也就是传说中的盒饭和西式快餐。
“这种想法虽然新颖,但吃饭的意境和雅致就被破坏了,无论菜式多么精致都不会有人细细欣赏。”说好了只当背景的云溪也耐不住寂寞,撑着下巴不经意的发难。
“当然,如果我是要做精致的话之前就不会和青云楼合作菜谱了。正如我之前所说的,我的优势就是快速,省却麻烦,可以提供多种选择。”白皎皎呵呵一笑。“就以和安县为例,这里有闲情雅... -->>
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