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“秋意渐凉,施爱卿,来,试试这西域进贡过来的葡萄酒暖和暖和身子!”李世民朝旁边的婢女一挥手,那婢女开始给除了兕子以外的人倒酒。
葡萄是张骞出使西域带回来的,而且汉武帝对种植葡萄也颇为重视,不过到了东汉未年,由于战乱和国力衰微,葡萄种植业和葡萄酒业曾经一度非常困难,葡萄酒就显得异常珍贵。
经过战乱的唐初葡萄种植更是式微,人们喝的酒基本都是一些低度的米酒,味道甘酸而浑浊,而葡萄酒的发展,是在贞观十五年破高昌得了酿酒技术后。
所以,唐太宗这时能拿出西域进贡的葡萄酒款待施益天和小七,是非常难得的,可以说是施益天沾了小七的光。
“哈哈!有葡萄酒喝了!”一旁的稚奴也开心不已,这么好喝的酒,他一年里也就能喝到几回而已。
“来,大家共饮此杯!”
施益天和众人一起,端起酒杯闻了闻,看着李世民、稚奴一饮而尽一副回味的神情,便也小酌了一口。
恩……酸,涩……
味道不怎么样,很次的葡萄酒,而且不是正确的喝酒方式,太冰了,红葡萄酒,要在温度20度时,才是最佳饮酒温度,因为饮用红葡萄酒时的温度对酒香及味觉的影响特别大,过低的温度会压抑香味的散发,加重酸味和涩味。
见施益天做了个皱眉的动作,李世民笑了笑,道:“怎么,施爱卿,没喝过这葡萄酒吧?多喝几次就习惯了!”
“不是,喝这酒,温度要在20度左右才更好喝。”施益天摇了摇手中的酒杯,尽量让葡萄酒和氧气融合。
“温度20度?”李世民诧异道。
晕,忘了,唐代还没摄氏度这一说法呢!
“就是要让葡萄酒比现在的室温高少许……”施益天再尝试着浅尝了一小口,唔,酸,还是不能喝。
“你的意思是要烧一烧这酒再喝?”
施益天点点头:“稍微加热,不能太热,算了,这酒本身就不怎么样,估计加热也就那回事,控制不好温度高了又失去味道了,陛下,你们喝吧,不用管我,我慢慢试着喝。”
其实施益天是一点都不想喝的,只是碍于李世民的面子,只好假装尝一尝。
李世民有些愣住了,自己拿出这最好的酒,竟然只换来施益天一句不怎么样?
“听爱卿这么说,想来是以前常喝?”
“还行吧……”
“哦?那么说,爱卿那有比这更好喝的葡萄酒了?能拿些来给朕尝尝吗?”李世民兴趣盎然道。
“啊?”
以前常喝确实是,只是那是在穿越之前,好的红酒飞机里确实还有几瓶,不过那玩意喝完就没了,要是拿出来,以后李世民还朝他要怎么办?吾空一时半会估计还酿不出那么好的。
“爱卿有些为难啊?那算了,这么好的酒,不舍得也是人之常情。”
“那个,不是,我那个不是葡萄酒。”
“那是什么酒呢?”稚奴兴奋问道。
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“秋意渐凉,施爱卿,来,试试这西域进贡过来的葡萄酒暖和暖和身子!”李世民朝旁边的婢女一挥手,那婢女开始给除了兕子以外的人倒酒。
葡萄是张骞出使西域带回来的,而且汉武帝对种植葡萄也颇为重视,不过到了东汉未年,由于战乱和国力衰微,葡萄种植业和葡萄酒业曾经一度非常困难,葡萄酒就显得异常珍贵。
经过战乱的唐初葡萄种植更是式微,人们喝的酒基本都是一些低度的米酒,味道甘酸而浑浊,而葡萄酒的发展,是在贞观十五年破高昌得了酿酒技术后。
所以,唐太宗这时能拿出西域进贡的葡萄酒款待施益天和小七,是非常难得的,可以说是施益天沾了小七的光。
“哈哈!有葡萄酒喝了!”一旁的稚奴也开心不已,这么好喝的酒,他一年里也就能喝到几回而已。
“来,大家共饮此杯!”
施益天和众人一起,端起酒杯闻了闻,看着李世民、稚奴一饮而尽一副回味的神情,便也小酌了一口。
恩……酸,涩……
味道不怎么样,很次的葡萄酒,而且不是正确的喝酒方式,太冰了,红葡萄酒,要在温度20度时,才是最佳饮酒温度,因为饮用红葡萄酒时的温度对酒香及味觉的影响特别大,过低的温度会压抑香味的散发,加重酸味和涩味。
见施益天做了个皱眉的动作,李世民笑了笑,道:“怎么,施爱卿,没喝过这葡萄酒吧?多喝几次就习惯了!”
“不是,喝这酒,温度要在20度左右才更好喝。”施益天摇了摇手中的酒杯,尽量让葡萄酒和氧气融合。
“温度20度?”李世民诧异道。
晕,忘了,唐代还没摄氏度这一说法呢!
“就是要让葡萄酒比现在的室温高少许……”施益天再尝试着浅尝了一小口,唔,酸,还是不能喝。
“你的意思是要烧一烧这酒再喝?”
施益天点点头:“稍微加热,不能太热,算了,这酒本身就不怎么样,估计加热也就那回事,控制不好温度高了又失去味道了,陛下,你们喝吧,不用管我,我慢慢试着喝。”
其实施益天是一点都不想喝的,只是碍于李世民的面子,只好假装尝一尝。
李世民有些愣住了,自己拿出这最好的酒,竟然只换来施益天一句不怎么样?
“听爱卿这么说,想来是以前常喝?”
“还行吧……”
“哦?那么说,爱卿那有比这更好喝的葡萄酒了?能拿些来给朕尝尝吗?”李世民兴趣盎然道。
“啊?”
以前常喝确实是,只是那是在穿越之前,好的红酒飞机里确实还有几瓶,不过那玩意喝完就没了,要是拿出来,以后李世民还朝他要怎么办?吾空一时半会估计还酿不出那么好的。
“爱卿有些为难啊?那算了,这么好的酒,不舍得也是人之常情。”
“那个,不是,我那个不是葡萄酒。”
“那是什么酒呢?”稚奴兴奋问道。
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