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上大学的时候，有位同学来自广东，工夫茶泡的甚为了得。我自幼有喝茶的习惯，因此很有兴趣地跟他学了点皮毛。那年暑假，尽管已是囊中羞涩，我还是狠心买了二两苦丁，这二两原产地海南岛的苦丁茶就这样在东北大连被我买下，再舟车劳顿地被我带回岭南老家。我要与家人共品茶香，同赏茶趣。
这天晚饭后，热浪滔天，如火烧喉。恰巧多年未见的好友来串门，我提议喝茶聊天，得到了一致赞同。
在学校，对于泡茶，可谓万事俱备。茶叶有现买的，茶具茶杯一应俱全，开水房与宿舍仅数步之遥。一杯清茶，从打水到入嘴，十分钟可得。而且经常是广东哥们泡好了，我们举杯可啜。最值得回味的是，我们经常打着买茶叶的幌子，跑到“天福茶居”坐享其成。坐在古朴高雅的品茶亭，嚼着芥末豆，一边等待一边欣赏茶姑那双纤纤玉手上下翻飞地给我们奉上清香绿莹的安溪铁观音或台湾冻顶乌龙。面对着水灵清秀的福建姐姐的如花笑靥，秀色可餐；再听那细道茶经的嘤嘤之语，真个是“茶不醉人人自醉”
但如今在农村老家，情况就大不一样了。尽管时值三伏，我还得趴在炉灶前生火煮水；没有紫砂壶，只好用600毫升的太空杯将就充当；没有瓷茶杯，翻箱倒柜找出几个多年未用、浑身尘埃的玻璃杯，倒上半瓶“立白”洗洁精，总算将其刷得七七八八。就这样，费了九牛二虎之力，折腾了好大半天，搞得自己满面尘灰烟火色，汗流浃背大花脸才给每人弄了半杯青汤绿水。
正待细细品味自己的得意之作，却听他们异口同声地说：“好苦，简直像喝中药。”就连有几十年饮茶经历的老父亲都惊呼不已，险些倒掉。他们如此暴殄天物真令我心痛如刀割肉。我连忙咽下口中之物，翻动三寸不烂之舌，天南地北地吹得口干舌燥才劝得他们给我三分薄面，勉强把半杯“苦水”灌到嘴里。看着一个个眯眼咧嘴，邹眉苦脸极不情愿的样子，我哭笑不得。一待他们放下杯子，忙不迭地斟上半杯白开水。他们都迫不及待地端杯，准备漱口。水刚沾唇，我期待的效果就出来了。不知是谁先叫了一声：“他妈的！真甘，甘入心肺，全身舒爽。”咕嘟一声，将其一饮而尽。有了第一位吃螃蟹的勇士，其他人全都不甘落后，纷纷举杯。当然，每个人都惊叹于这个“奇迹”我洋洋自得地说：“你们都没有辜负我的一番辛苦，都对品茶之道初窥门径了，难得！”接着，给他们又各斟了半杯苦茶，并不失时机地将从各种渠道收集来的所谓“茶经茶道”照本宣科地念叨了一遍；添油加醋地炫耀了一番。他们居然都点头称是，夸我见多识广，言之成理。并频频举杯，喝到的苦茶也全变成了甘醴，赞叹之声，不绝于耳。
我的工夫总算没白费，我的目的基本达到，我的“虚荣心”得到很大的满足。在这，想借引一句古诗道出我此次泡茶的收获及体会：“谁知杯中茶，啖啖皆甘苦”生活之道又何尝不同此理？！
上大学的时候，有位同学来自广东，工夫茶泡的甚为了得。我自幼有喝茶的习惯，因此很有兴趣地跟他学了点皮毛。那年暑假，尽管已是囊中羞涩，我还是狠心买了二两苦丁，这二两原产地海南岛的苦丁茶就这样在东北大连被我买下，再舟车劳顿地被我带回岭南老家。我要与家人共品茶香，同赏茶趣。
这天晚饭后，热浪滔天，如火烧喉。恰巧多年未见的好友来串门，我提议喝茶聊天，得到了一致赞同。
在学校，对于泡茶，可谓万事俱备。茶叶有现买的，茶具茶杯一应俱全，开水房与宿舍仅数步之遥。一杯清茶，从打水到入嘴，十分钟可得。而且经常是广东哥们泡好了，我们举杯可啜。最值得回味的是，我们经常打着买茶叶的幌子，跑到“天福茶居”坐享其成。坐在古朴高雅的品茶亭，嚼着芥末豆，一边等待一边欣赏茶姑那双纤纤玉手上下翻飞地给我们奉上清香绿莹的安溪铁观音或台湾冻顶乌龙。面对着水灵清秀的福建姐姐的如花笑靥，秀色可餐；再听那细道茶经的嘤嘤之语，真个是“茶不醉人人自醉”
但如今在农村老家，情况就大不一样了。尽管时值三伏，我还得趴在炉灶前生火煮水；没有紫砂壶，只好用600毫升的太空杯将就充当；没有瓷茶杯，翻箱倒柜找出几个多年未用、浑身尘埃的玻璃杯，倒上半瓶“立白”洗洁精，总算将其刷得七七八八。就这样，费了九牛二虎之力，折腾了好大半天，搞得自己满面尘灰烟火色，汗流浃背大花脸才给每人弄了半杯青汤绿水。
正待细细品味自己的得意之作，却听他们异口同声地说：“好苦，简直像喝中药。”就连有几十年饮茶经历的老父亲都惊呼不已，险些倒掉。他们如此暴殄天物真令我心痛如刀割肉。我连忙咽下口中之物，翻动三寸不烂之舌，天南地北地吹得口干舌燥才劝得他们给我三分薄面，勉强把半杯“苦水”灌到嘴里。看着一个个眯眼咧嘴，邹眉苦脸极不情愿的样子，我哭笑不得。一待他们放下杯子，忙不迭地斟上半杯白开水。他们都迫不及待地端杯，准备漱口。水刚沾唇，我期待的效果就出来了。不知是谁先叫了一声：“他妈的！真甘，甘入心肺，全身舒爽。”咕嘟一声，将其一饮而尽。有了第一位吃螃蟹的勇士，其他人全都不甘落后，纷纷举杯。当然，每个人都惊叹于这个“奇迹”我洋洋自得地说：“你们都没有辜负我的一番辛苦，都对品茶之道初窥门径了，难得！”接着，给他们又各斟了半杯苦茶，并不失时机地将从各种渠道收集来的所谓“茶经茶道”照本宣科地念叨了一遍；添油加醋地炫耀了一番。他们居然都点头称是，夸我见多识广，言之成理。并频频举杯，喝到的苦茶也全变成了甘醴，赞叹之声，不绝于耳。
我的工夫总算没白费，我的目的基本达到，我的“虚荣心”得到很大的满足。在这，想借引一句古诗道出我此次泡茶的收获及体会：“谁知杯中茶，啖啖皆甘苦”生活之道又何尝不同此理？！