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就赔了，顶多就是延缓几天进度。不会破产不会家破人亡。但是不冒进的话，他要损失的就不只是可能带来的收入了。还有成本的问题。
盐、糖和酒三样东西，除了盐在他们这里价格低廉外，其他两样的价格都是不便宜。时尉想省钱，就要从这两样下手。
白糖没什么可省的，他已经是压缩到了最低的比例，要是再少，萝卜的涩味就去不了了。
白糖和盐白排开了，那就只剩下白酒的钱了。制作白醋的过程挺麻烦的，白酒也贵，所以最好的办法就是减少醋的添加，多增加点腌制的时间。这样一来，白醋的添加少了，味道不变，但是成本却降低了。
“爸，你想想两种可能，明天卖的结果无非就两种，要么顺利卖出，你们两手空空地回来，要么就是不顺利，晚归或是带着萝卜回来。但不管是哪个，这个生意不能不做是吧？”
时尉的记忆虽然多了后几十年，但他的脑子依然是十八岁的，正处于巅峰状态，这个年纪的少年人脑子都不会太差，所以时尉很快地就举了一串数字给算了一下，最后得出不管哪个结果，都是现在多腌之后成本就越低的结论。
听了一通云里雾里的“高深数据”，他们对干活更加积极了，然后时家四口人，便动力十足齐刷刷地开始加快速度加油干了。
蜡烛要花钱买，木柴不要钱，只要不过分，到山上去砍就好了。
时尉和时长财手里都有刀，做事的时候要小心一些，所以拿了火盆放上木柴在桌子中间，好给他们俩一点光线。
至于会不会热上加热出一身汗，他们是不管的。屋子后面就有河，睡觉前去河里洗一下就好了。时纺虽然为了身体着想不能洗冷水，但她怕冷不怕热，太阳下山后的风终于没那么烫人了，洗过澡后待在火堆旁，体虚的时纺也不会出多少汗，顶多只觉得有一点热罢了。
“对了！”四人一通忙活，也不知道忙活到几点，周围都变得十分地安静之后，他们才将一箩筐的萝卜全部忙完。
“爸，家里还有竹子吗？我们得削点竹签，不然客人买了萝卜怎么拿呀？”
用纸是个办法，但是废报纸脏得很，别人可能不介意，但时尉私心不愿意，买赶紧的本子或是白纸又要多加成本，时尉就更不愿意了。想来想去，也就竹签能靠谱一些。
卖的时候可以在旁边放两个竹筒，一边赶紧的竹签，一边放客人们现场吃完了还回来的竹签。即便有人可能会把竹签丢掉或是串着萝卜直接带回家，但是还能够回收一些竹签子。他们洗一洗再用热水烫一下，比报纸和本子要干净卫生得多。
最主要的是，他们村到处都是竹子，不花钱。
至于塑料袋，这是时尉从未想过的。这时候的塑料袋还很贵。而且几片萝卜就拿一个袋子装，那也太浪费了。
第6章
携带的问题确实是时尉的疏忽，毕竟他已经有很多年没怎么买过东西了。
就赔了，顶多就是延缓几天进度。不会破产不会家破人亡。但是不冒进的话，他要损失的就不只是可能带来的收入了。还有成本的问题。
盐、糖和酒三样东西，除了盐在他们这里价格低廉外，其他两样的价格都是不便宜。时尉想省钱，就要从这两样下手。
白糖没什么可省的，他已经是压缩到了最低的比例，要是再少，萝卜的涩味就去不了了。
白糖和盐白排开了，那就只剩下白酒的钱了。制作白醋的过程挺麻烦的，白酒也贵，所以最好的办法就是减少醋的添加，多增加点腌制的时间。这样一来，白醋的添加少了，味道不变，但是成本却降低了。
“爸，你想想两种可能，明天卖的结果无非就两种，要么顺利卖出，你们两手空空地回来，要么就是不顺利，晚归或是带着萝卜回来。但不管是哪个，这个生意不能不做是吧？”
时尉的记忆虽然多了后几十年，但他的脑子依然是十八岁的，正处于巅峰状态，这个年纪的少年人脑子都不会太差，所以时尉很快地就举了一串数字给算了一下，最后得出不管哪个结果，都是现在多腌之后成本就越低的结论。
听了一通云里雾里的“高深数据”，他们对干活更加积极了，然后时家四口人，便动力十足齐刷刷地开始加快速度加油干了。
蜡烛要花钱买，木柴不要钱，只要不过分，到山上去砍就好了。
时尉和时长财手里都有刀，做事的时候要小心一些，所以拿了火盆放上木柴在桌子中间，好给他们俩一点光线。
至于会不会热上加热出一身汗，他们是不管的。屋子后面就有河，睡觉前去河里洗一下就好了。时纺虽然为了身体着想不能洗冷水，但她怕冷不怕热，太阳下山后的风终于没那么烫人了，洗过澡后待在火堆旁，体虚的时纺也不会出多少汗，顶多只觉得有一点热罢了。
“对了！”四人一通忙活，也不知道忙活到几点，周围都变得十分地安静之后，他们才将一箩筐的萝卜全部忙完。
“爸，家里还有竹子吗？我们得削点竹签，不然客人买了萝卜怎么拿呀？”
用纸是个办法，但是废报纸脏得很，别人可能不介意，但时尉私心不愿意，买赶紧的本子或是白纸又要多加成本，时尉就更不愿意了。想来想去，也就竹签能靠谱一些。
卖的时候可以在旁边放两个竹筒，一边赶紧的竹签，一边放客人们现场吃完了还回来的竹签。即便有人可能会把竹签丢掉或是串着萝卜直接带回家，但是还能够回收一些竹签子。他们洗一洗再用热水烫一下，比报纸和本子要干净卫生得多。
最主要的是，他们村到处都是竹子，不花钱。
至于塑料袋，这是时尉从未想过的。这时候的塑料袋还很贵。而且几片萝卜就拿一个袋子装，那也太浪费了。
第6章
携带的问题确实是时尉的疏忽，毕竟他已经有很多年没怎么买过东西了。