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吉祥做的琥珀花生受到了全家的一致好评，看着那晶莹透亮的花生，如琥珀一样的光泽，放入口中细嚼，顷刻之间遍布嘴里的浓郁香甜和爽脆口感，让吉祥全家人都爱得不得了，直到把炒出来的两三斤琥珀花生分食干净，吉祥一家子才吧嗒吧嗒嘴，开始吃饭，吃饭的时候，还不时有人嘱咐着吉祥下回多做些，这次吃的不过瘾。吉祥含笑答应，心里边算计着这琥珀花生还有什么地方是可以改进的，想要等到琥珀花生彻底研制成功了以后，把它作为自己家香豆子香花生的又一支柱品种。
吃完了饭，大家坐在堂屋里头说话的时候，吉祥把几个哥哥叫到跟前，说想要种蒜苗的事情，大福他们纷纷答应。且不说大福他们几个都特别疼妹妹，只要吉祥说的事情，他们能办到的肯定都会办，光说去年家里头因为蒜苗赚到的银钱，虽然跟**联的钱比不了，但在那自家经济特别窘迫的时候，这笔钱的的确确是让吉祥家的经济松宽了不少。而且，家里头现在也有钱了，鸡蛋可以拿来吃的时候，要是配上香香的新蒜苗，吉祥的哥哥们都咽了咽口水，这还真是道好菜啊，一冬天没有吃到新鲜菜的大福他们，现在的嘴里也馋着呢。
有了大福他们的帮忙，吉祥想要种蒜苗的事情就顺利的开展起来了，大家都爱惜新院子的整洁，所以这发蒜苗的地方，就定在了老院子吉祥家的那栋屋子里头，几个男孩子先是去西坝那头的沙滩上拉了几大袋子沙土回来，然后用盖房子剩下来的破砖头，把老屋子的地面上头隔成了几块，中间留出走路的地方，剩下的地方都填上了沙土，然后把大蒜剥了皮，埋在沙土里，再细细的浇上水，等着让蒜苗发芽。
因为现在还只是初春，老院子里不住人的时候还是挺冷的，吉祥还细心的每日里观察着房子的温度，早上的时候到老院子里头烧会炕，好让蒜苗早点发出来。
每日里关照着蒜苗的时候，吉祥也没忘记自己要发豆芽的事情，黄豆已经泡得胖胖大大的，上面的芽芽的位置也已经出来了，吉祥觉得这样就应该能够发出豆芽了，便把泡好的黄豆分别放到坛子里和簸箕里，一起都搬进了老房子，每日里头发蒜苗的时候一起照顾着，因为放进坛子里头的那个豆子看不到情况咋样了，吉祥除了每日往里加水的时候露出一点点小口以外，其余的时候都用东西遮住坛子，也就只能每日里看着簸箕里的豆芽，想象着坛子里头豆芽生长的样子。
过了两三天，豆芽长出来的时候，吉祥看着簸箕里头的豆芽开始是嫩嫩的白色，后来渐渐的就变成了淡淡的粉红色，便觉得有些不对了，自己前世虽然不常吃豆芽，但是豆芽是洁净如玉的白色这一点，自己还是很确定的知道的，这也就是说，簸箕里头发豆芽这种方法，很有可能是错的。饶是如此，吉祥也还是一天三次的给豆芽补水，想等着豆芽长到一定长度了以后在做评判。
日子这么一天天过，蒜苗已经长出两寸来长了，而吉祥的豆芽，也长出一寸左右，吉祥每日里看着这些蒜苗豆芽，又要和招娣他们一起忙活着给福满楼和高家的杂货店供香豆子香花生，忙得脚打后脑勺，心中对脆生生嫩生生的新鲜菜的渴望就更加强烈了。
终于有一天，吉祥忍不住了，做晚饭的时候，从蒜苗长得最旺盛的地方割了一把下来，然后从装鸡蛋的篓子里头摸了四五枚鸡蛋出来，逐个打进大碗里头，然后把蒜苗切碎，一起放进去，再倒了点酱油和其他调料，起了油锅炒了个蒜苗炒鸡蛋，再配上醋溜白菜心、土豆丝汤还有香喷喷焦黄的大饼子，吉祥一家人吃了开春以来第一顿有新鲜菜的饭菜。
“哎呀，吃了这蒜苗，真是香啊，要是能多弄点就好了，咱们这人啊，还是吃新鲜菜好啊！”吉祥奶奶叹道，望向吉祥的目光中充满了慈爱。
“是啊是啊，我吃着这蒜苗炒鸡蛋，就是比平时拿大葱炒的好吃，我大饼子都多吃了一个呢！”大福笑眯眯的应和着，边说还边把筷子伸进蒜苗炒鸡蛋的盘子里夹上一块，快速的把鸡蛋放在嘴里嚼着，大福脸上露出享受的表情来，“嗯，还是小吉祥有办法，要不是她张罗，我们哪能吃上这好东西？”
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有了大福他们的帮忙，吉祥想要种蒜苗的事情就顺利的开展起来了，大家都爱惜新院子的整洁，所以这发蒜苗的地方，就定在了老院子吉祥家的那栋屋子里头，几个男孩子先是去西坝那头的沙滩上拉了几大袋子沙土回来，然后用盖房子剩下来的破砖头，把老屋子的地面上头隔成了几块，中间留出走路的地方，剩下的地方都填上了沙土，然后把大蒜剥了皮，埋在沙土里，再细细的浇上水，等着让蒜苗发芽。
因为现在还只是初春，老院子里不住人的时候还是挺冷的，吉祥还细心的每日里观察着房子的温度，早上的时候到老院子里头烧会炕，好让蒜苗早点发出来。
每日里关照着蒜苗的时候，吉祥也没忘记自己要发豆芽的事情，黄豆已经泡得胖胖大大的，上面的芽芽的位置也已经出来了，吉祥觉得这样就应该能够发出豆芽了，便把泡好的黄豆分别放到坛子里和簸箕里，一起都搬进了老房子，每日里头发蒜苗的时候一起照顾着，因为放进坛子里头的那个豆子看不到情况咋样了，吉祥除了每日往里加水的时候露出一点点小口以外，其余的时候都用东西遮住坛子，也就只能每日里看着簸箕里的豆芽，想象着坛子里头豆芽生长的样子。
过了两三天，豆芽长出来的时候，吉祥看着簸箕里头的豆芽开始是嫩嫩的白色，后来渐渐的就变成了淡淡的粉红色，便觉得有些不对了，自己前世虽然不常吃豆芽，但是豆芽是洁净如玉的白色这一点，自己还是很确定的知道的，这也就是说，簸箕里头发豆芽这种方法，很有可能是错的。饶是如此，吉祥也还是一天三次的给豆芽补水，想等着豆芽长到一定长度了以后在做评判。
日子这么一天天过，蒜苗已经长出两寸来长了，而吉祥的豆芽，也长出一寸左右，吉祥每日里看着这些蒜苗豆芽，又要和招娣他们一起忙活着给福满楼和高家的杂货店供香豆子香花生，忙得脚打后脑勺，心中对脆生生嫩生生的新鲜菜的渴望就更加强烈了。
终于有一天，吉祥忍不住了，做晚饭的时候，从蒜苗长得最旺盛的地方割了一把下来，然后从装鸡蛋的篓子里头摸了四五枚鸡蛋出来，逐个打进大碗里头，然后把蒜苗切碎，一起放进去，再倒了点酱油和其他调料，起了油锅炒了个蒜苗炒鸡蛋，再配上醋溜白菜心、土豆丝汤还有香喷喷焦黄的大饼子，吉祥一家人吃了开春以来第一顿有新鲜菜的饭菜。
“哎呀，吃了这蒜苗，真是香啊，要是能多弄点就好了，咱们这人啊，还是吃新鲜菜好啊！”吉祥奶奶叹道，望向吉祥的目光中充满了慈爱。
“是啊是啊，我吃着这蒜苗炒鸡蛋，就是比平时拿大葱炒的好吃，我大饼子都多吃了一个呢！”大福笑眯眯的应和着，边说还边把筷子伸进蒜苗炒鸡蛋的盘子里夹上一块，快速的把鸡蛋放在嘴里嚼着，大福脸上露出享受的表情来，“嗯，还是小吉祥有办法，要不是她张罗，我们哪能吃上这好东西？”
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