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古典文学 www.gudianwenxue.com,七十年代小后妈无错无删减全文免费阅读!

p;   那大姐说道:“卖鱼的大师傅有事出去了,我是旁边蔬菜柜台的,我知道你一个女孩子害怕杀海鳗,我也怕,这样,我帮你敲晕了,你拿回去叫你男人帮你处理干净,不就成了。”

    说完也不等叶姜说话,捞起那条海鳗一棍子敲晕,塞袋子里递给叶姜,“你抓紧,这海鳗要是醒了我估计你半路就得扔了。”

    叶姜:……

    大姐您既然都知道,为啥不干脆敲死再装袋子里?

    叶姜一路小跑,刚到家属楼下就喊:“慕连城,你快点下来帮我拿菜篮子。”

    隔壁的夏小灵在屋里跟她妈打趣说:“慕团长这小媳妇,可真娇气,买个菜还要男人下楼接,我看等慕团长回部队了,她找谁撒娇去。”

    “都说了要叫嫂子。”陈老师说道:“我跟小叶讨教怎么做红烧黄花鱼才好吃,人家热情的很,手写了菜谱,还帮我配齐了调料,你不就是眼馋他们小夫妻恩爱吗,眼馋啥,小吕打电话回来都说了,你生孩子前,他一准回来。”

    慕连城听到叶姜叫她,匆匆的下楼,接过叶姜手里的菜篮子,“累了吧?要不今天我做饭?”

    叶姜抹着跑出来的一头汗,“不累,就是袋子里的鳗鱼好像醒过来了,你帮我把鳗鱼处理了,活的我不敢弄啊。”

    慕连城瞧着她强忍着不适的样子,知道年轻的女孩子大部分都怕弄这种活的海产,他说道:“怕你还买,没有鱼就等下次好了。”

    “你以为我想买啊,我还不是想让孩子们吃饱点,今天买了半斤猪肉,和这条海鳗一起,能烧一大盘子呢。”

    “海鳗也不好吃啊,你这不是糟蹋猪肉吗?咱有二斤肉票,多买点就是。”

    叶姜爬上楼,从厨房拿了菜刀和案板一股脑塞给慕连城,“你还真是不会过日子,这肉一顿吃完了,剩下这一个月怎么过,别废话了,赶紧处理鳗鱼去,我保证做出来你们抢着吃。”

    鳗鱼烧肉,叶姜的姥姥拿手好菜,叶姜还记得姥姥手把手教过她,光是那浓郁香醇的汤汁,泡上米饭她就能吃一大碗。

    过了十几分钟,慕连城进屋,“海鳗我按你的要求处理好了,你去看看符合你做菜的要求不?”

    叶姜这才出来,鳗鱼片开去骨,切成一段段的码在盘子里,洗的干干净净,就连猪肉都切好了,放在另外一个盘子里。

    锅里倒上热油,先把鳗鱼段煎好捞出来,葱姜蒜下锅爆香,再放红烧肉翻炒,炒出肉香后,把提前调好的半碗酱汁倒进去焖煮,然后把煎好的鳗鱼倒进去一起小火慢炖。

    整个三楼住户,又被奇异的、混着海鲜和肉味的香气勾的馋虫都犯了。

    夏小灵恨自己不争气,被香味吸引不知不觉走到了厨房,恰好叶姜掀开了锅盖,锅里的汤汁翻滚,半锅鲜香的鱼肉让她鬼使神差的说了句丢脸的话。

    “嫂子,你烧菜也太香了,鳗鱼红烧肉,我还从没吃过,能让我尝一筷子不?”

    说完她就后悔了,叶姜这么小气,昨天没给她尝菜,今天肯定也不会。

    夏小灵自己红了脸,“我就随便一说,开玩笑的。”

    叶姜拿了个干净的碗,夹了一小块鳗鱼肉,一块五花肉,再配上一点炖出胶质的汤汁递到她手里:“这鳗鱼你能吃,你尝吧,不过就这一筷子啊,多了可没有。”

    “谢谢嫂子。”

    夏小灵开开心心的接过来,咬了一小口鳗鱼肉,那种海鱼的鲜美和五花肉的浓郁混合在一起,让人欲罢不能的美味让她颠覆了对海鱼的认知,以前吃的都是啥玩意哦,为啥叶姜做啥都那么香呢。

    夏小灵意犹未尽,不过她也不好意思再要着吃了,她妈说的对,叶姜家孩子多,人家要紧着孩子吃呢。

    “嫂子,改天你能教教我妈怎么做这道鳗鱼烧肉吗?太好吃了。”

    “可以啊,这又不是什么难事。”

    “嫂子你人真好,人美心善。”

    叶姜:“好了别夸了,你昨天指不定在背后骂我小气呢,回家吃你的黄花鱼吧。”

    夏小灵不好意思的笑,“这都被你猜到了,我承认错误还不行吗?你以后教我做饭吧,我做了好吃的也给你吃。”

    “得了吧,等你生完孩子再说。”

    两人就这样闲聊着,有不少北楼的人过来洗菜洗衣服,夏小灵问北楼的一个婶子,“张姨,你们咋来我们这边洗菜接水,我们南楼的水不要钱的嘛?”

    张婶笑着骂了一句,“瞧你小气的样,我们北楼停水了,这大中午的家家都要吃饭,来接你们点水也要叫唤。”

    叶姜心里一咯噔,金秀凤家也要吃饭,那是她来呢还是她侄女金魏来?

    好烦。

    金秀凤买了菜回家,家里没人,她拉住旁边的邻居问:“看到我们家金魏没有。”

    邻居说道:“咱们北楼刚才停水了,金魏端着盆脏衣服去南楼,说要给你洗衣裳呢,我说现在是饭点,那边都是洗菜做饭的,这衣服什么时候不能洗啊,等北楼来水了再洗呗,你侄女不干,说闲不住刚过去了。”

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