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第五十章当老大就要有担当
周国萍一个人走到街道上的时候，天色已晚。
傍晚才是南京城最热闹的时候，无数的摊贩这时候都会挑着担子来到街边，制作一些吃食叫卖。
行人很多，不过，女子很少，这个时候还能在街上走动的女子，如果不是小贩，就是一些青楼女子。
何操，张彪二人就坐在一处卖鸭子的小摊上。
大明太祖皇帝喜欢吃鸭子，然后，御厨们就研究出来了烤鸭这种菜式。
南京人吃烤鸭﹐讲究皮酥肉嫩﹐肥而不腻，所以南京烤鸭皮脆肉嫩，没有其它地区的烤鸭肥腻。
但是真正的行家﹐却十分挑剔店里奉送的那一兜红卤。
店里鸭子烤得好不好﹐大抵看看卖相便可以揣测出来﹐但老卤对不对味﹐却非得口舌亲尝方知。
南京人口味偏酸甜，鲜咸适度。
调制这样的味汁﹐功夫不比烤鸭差。明炉烤鸭﹐鸭腔子里面必得灌水。外烤内煮﹐一旦鸭肉熟了﹐这一包汁水也鲜透。
趁热把酒酿蜜卤倒进汤汁﹐浇上糖色﹑米醋﹑精盐﹐考究起来加一滴酱油都不算本事﹐端出去的红汤老卤才叫地道。
这样的烤鸭一般会出现在大的食肆店铺，或者大富之家。
一般人吃烤鸭，就只好去现烤现卖的鸭子铺﹐这样的店铺一般得拐进巷子深处才能找到。
泥土做成的烤炉﹐炉内焖着木炭﹐炉壁挂一圈湖熟肥鸭，客人来了随吃随取，自然方便不少。
何操，张彪已经在这里坐了有一阵子了，两个人都没有多余的话，对于昨夜发生的事情，他们到现在都是一头雾水，只记得自己两人从画舫上下来，找不到马车，便晕陶陶的在夜晚深一脚，浅一脚的走着，走到一个暖和的地方就准备歇息片刻，醒来之后，就成了那般模样。
对于杀人这种事情，他们两人不太在意，让他们觉得郁闷的是，自己两人为什么会因为两个乡间蠢妇就兽性大发，这是他们一直都想不通的事情。
难道说喝醉酒的人真的就色胆包天不成？
两人不断地喝着闷酒，面前的鸭子却一口没动。
周国萍穿过幽深的小巷来到这处鸭子铺的时候，何操，张彪齐齐的抬头瞅着周国萍，不得不说，在昏暗的油灯下，周国萍曼妙的身段确实引人遐思。
张彪捂着缺少了三颗牙的嘴巴对何操道：“这般女子引发我们兄弟兽性，我是信的，上甲里那两个蠢妇，断然没有这个可能。”
何操道：“我们兄弟会不会是被奸人所害？”
张彪连连点头，两个人马上开始搜索枯肠，寻找跟自己有仇的人物。
“店家，半只鸭子一角酒。”
周国萍软糯的声音在两人耳边响起，两人立刻就忘记了找仇人的事情，一起瞅着周国萍撩起长裙，将浑圆的臀部放在小凳上。
店家见惯了这样的女子，不以为意，在这秦淮河边上，多得是借酒消愁的美人儿。
由于只有这三位客人，店家很快就端来了切好的鸭子跟酒，还奉送了一盘盐水菱角，以为这个美人儿想做另外两位客人的生意，特意将菜式放在同一张桌子上。
南京人做生意从来都是相辅相成的，美人儿既然照顾了他的生意，他自然也要帮一把人家的生意。
周国萍默不作声，低头吃着鸭子喝着酒，不用言说，全身就蕴满了悲伤的气息。
“美人儿，今天可不成，你没见我们兄弟两个伤的这么重？不过，你的这顿饭我们兄弟请了。”
周国萍不假辞色，依旧慢慢的吃着自己的食物，待到鸭子吃完了，就瞅着几乎把身子都要靠在她身上的张彪耳语道：“王汝大死了全家，你为什么不死？”
张彪吃了一惊，想要起身，一根锐利的竹筷已经刺进了他的太阳穴，与此同时，周国萍屁.股底下小巧而沉重的枣木凳子已经咔嚓一声砸在何操的脑袋上，两个壮汉麻袋一般倒在地上，周国萍端起剩下的半角酒一饮而尽，然后在桌子上放下半两银子，对惊恐的店家道：“他们杀了王汝大一家，今天是来为他们复仇的。你尽管报官就是了。”
周国萍走了好久，店家依旧在愣神，刚才还有吃有喝的，两个大活人，顷刻之间就变成了两具尸体，一个被筷子刺穿了脑袋，另一个被人家用凳子砸的脑浆子都流出来了。
做完这些事情之后，周国萍特意在另外一家烤鸭摊子上给赵秀琴卖了一只鸭子，大家闺秀一般都秉承过午不食的规矩，玉山书院里这群自认为大家闺秀的女子呢，没有夜宵会死！
衙役们敲着锣从她身边匆匆跑过，一边跑，一边喊着“杀人了，杀人了，... -->>
第五十章当老大就要有担当
周国萍一个人走到街道上的时候，天色已晚。
傍晚才是南京城最热闹的时候，无数的摊贩这时候都会挑着担子来到街边，制作一些吃食叫卖。
行人很多，不过，女子很少，这个时候还能在街上走动的女子，如果不是小贩，就是一些青楼女子。
何操，张彪二人就坐在一处卖鸭子的小摊上。
大明太祖皇帝喜欢吃鸭子，然后，御厨们就研究出来了烤鸭这种菜式。
南京人吃烤鸭﹐讲究皮酥肉嫩﹐肥而不腻，所以南京烤鸭皮脆肉嫩，没有其它地区的烤鸭肥腻。
但是真正的行家﹐却十分挑剔店里奉送的那一兜红卤。
店里鸭子烤得好不好﹐大抵看看卖相便可以揣测出来﹐但老卤对不对味﹐却非得口舌亲尝方知。
南京人口味偏酸甜，鲜咸适度。
调制这样的味汁﹐功夫不比烤鸭差。明炉烤鸭﹐鸭腔子里面必得灌水。外烤内煮﹐一旦鸭肉熟了﹐这一包汁水也鲜透。
趁热把酒酿蜜卤倒进汤汁﹐浇上糖色﹑米醋﹑精盐﹐考究起来加一滴酱油都不算本事﹐端出去的红汤老卤才叫地道。
这样的烤鸭一般会出现在大的食肆店铺，或者大富之家。
一般人吃烤鸭，就只好去现烤现卖的鸭子铺﹐这样的店铺一般得拐进巷子深处才能找到。
泥土做成的烤炉﹐炉内焖着木炭﹐炉壁挂一圈湖熟肥鸭，客人来了随吃随取，自然方便不少。
何操，张彪已经在这里坐了有一阵子了，两个人都没有多余的话，对于昨夜发生的事情，他们到现在都是一头雾水，只记得自己两人从画舫上下来，找不到马车，便晕陶陶的在夜晚深一脚，浅一脚的走着，走到一个暖和的地方就准备歇息片刻，醒来之后，就成了那般模样。
对于杀人这种事情，他们两人不太在意，让他们觉得郁闷的是，自己两人为什么会因为两个乡间蠢妇就兽性大发，这是他们一直都想不通的事情。
难道说喝醉酒的人真的就色胆包天不成？
两人不断地喝着闷酒，面前的鸭子却一口没动。
周国萍穿过幽深的小巷来到这处鸭子铺的时候，何操，张彪齐齐的抬头瞅着周国萍，不得不说，在昏暗的油灯下，周国萍曼妙的身段确实引人遐思。
张彪捂着缺少了三颗牙的嘴巴对何操道：“这般女子引发我们兄弟兽性，我是信的，上甲里那两个蠢妇，断然没有这个可能。”
何操道：“我们兄弟会不会是被奸人所害？”
张彪连连点头，两个人马上开始搜索枯肠，寻找跟自己有仇的人物。
“店家，半只鸭子一角酒。”
周国萍软糯的声音在两人耳边响起，两人立刻就忘记了找仇人的事情，一起瞅着周国萍撩起长裙，将浑圆的臀部放在小凳上。
店家见惯了这样的女子，不以为意，在这秦淮河边上，多得是借酒消愁的美人儿。
由于只有这三位客人，店家很快就端来了切好的鸭子跟酒，还奉送了一盘盐水菱角，以为这个美人儿想做另外两位客人的生意，特意将菜式放在同一张桌子上。
南京人做生意从来都是相辅相成的，美人儿既然照顾了他的生意，他自然也要帮一把人家的生意。
周国萍默不作声，低头吃着鸭子喝着酒，不用言说，全身就蕴满了悲伤的气息。
“美人儿，今天可不成，你没见我们兄弟两个伤的这么重？不过，你的这顿饭我们兄弟请了。”
周国萍不假辞色，依旧慢慢的吃着自己的食物，待到鸭子吃完了，就瞅着几乎把身子都要靠在她身上的张彪耳语道：“王汝大死了全家，你为什么不死？”
张彪吃了一惊，想要起身，一根锐利的竹筷已经刺进了他的太阳穴，与此同时，周国萍屁.股底下小巧而沉重的枣木凳子已经咔嚓一声砸在何操的脑袋上，两个壮汉麻袋一般倒在地上，周国萍端起剩下的半角酒一饮而尽，然后在桌子上放下半两银子，对惊恐的店家道：“他们杀了王汝大一家，今天是来为他们复仇的。你尽管报官就是了。”
周国萍走了好久，店家依旧在愣神，刚才还有吃有喝的，两个大活人，顷刻之间就变成了两具尸体，一个被筷子刺穿了脑袋，另一个被人家用凳子砸的脑浆子都流出来了。
做完这些事情之后，周国萍特意在另外一家烤鸭摊子上给赵秀琴卖了一只鸭子，大家闺秀一般都秉承过午不食的规矩，玉山书院里这群自认为大家闺秀的女子呢，没有夜宵会死！
衙役们敲着锣从她身边匆匆跑过，一边跑，一边喊着“杀人了，杀人了，... -->>
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