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几十年刀工,是做不了这道菜的。
说到底,这道菜要的是味觉和视觉的双重享受。
刀工不行,豆腐丝没有切好,即便汤的味道再好,这道菜也算是失败了。
没等乔梦媛开口,旁边路过的服务员就不满的道:“这可是我们少东家亲自出手做的菜,你凭什么说不好?”
“这就怪了,我觉得不好吃还不能说了?难道你们少东家做的菜别人就一定要说好?”卓不凡嗤道:“在你看来,是不是他拉的屎都是香的?”
听到卓不凡这番略显粗俗的话,乔梦媛秀眉微微一皱。
“你……”
那个服务员被卓某人怼的哑口无言眼,冷哼了声,转身离开。
卓不凡摇头道:“不止菜不行,这服务态度也差的很远啊。”
“对不起,是我怠慢了。”乔梦媛道:“我以前来这里吃饭的时候,没有出现过这种情况。”
卓不凡道:“我只是就事论事,没有针对你的意思。”
乔梦媛摇了摇头道:“今天的菜确实不如以前,刚刚那个服务员也说了,菜是他们少东家做的,之前都是老掌柜的亲自掌勺,早知道这样,我今天就不会请你来这里吃饭了。”
卓不凡笑道:“吃什么不重要,重要的是跟谁……”
说到这里,他意识到不合适,猛然住嘴,后面的话没有再往外说。
这时,一个四十多岁,穿着厨师装的矮胖男向俩人走了过来,皮笑肉不笑的道:“我是这里的少东苏明亮,听说两位对我做的菜不满意?”
“没有……”
乔梦媛本来不想多事,可是没等她话说完,卓不凡就接口道:“对,我们对你做的菜很不满意。”
尽管菜确实做得不地道,但卓某人可是在野外生存中吃过生肉和草根的人,本来也没准备不依不饶。
可是,眼前这位少东家兴师问罪的态度,却是彻底激起了他的怒气,当下自然不可能有什么好话。
苏明亮冷冷的道:“你凭什么不满意?”
“这就怪了,凭什么是你做的我就非得满意?”卓不凡嗤笑道:“知道的你们是开餐馆的,不知道的还以为你们是土匪呢。”
苏明亮道:“中肯的评价,我当然接受,可要是恶意评价,故意败坏我们餐馆的名声,我就得跟你好好论一论了。”
他目光冰冷的看着卓不凡,沉声道:“你说我的文思豆腐做得不好,那你给我说出个一二三来,要是说不出来,哼哼……”
“还用说吗?这道菜最考教刀工,要求把一块易碎的豆腐切成几千根豆腐丝,放在清澈的水中,根根清晰、粗细均匀、细如发丝。”
卓不凡指了指眼前的汤盆,嗤笑道:“你自己评价一下,你做的达到要求了吗?”
见苏明亮不吭气,卓不凡接着道:“简直就是一团乱,刀工不行不是你的错,可你错在不该以次充好,你们这道菜定价一百八十八,你老子出手或许值这个价钱,你值吗?”
此时,场中很多食客都围了上来看热闹,朝卓不凡和苏明亮指指点点。
几十年刀工,是做不了这道菜的。
说到底,这道菜要的是味觉和视觉的双重享受。
刀工不行,豆腐丝没有切好,即便汤的味道再好,这道菜也算是失败了。
没等乔梦媛开口,旁边路过的服务员就不满的道:“这可是我们少东家亲自出手做的菜,你凭什么说不好?”
“这就怪了,我觉得不好吃还不能说了?难道你们少东家做的菜别人就一定要说好?”卓不凡嗤道:“在你看来,是不是他拉的屎都是香的?”
听到卓不凡这番略显粗俗的话,乔梦媛秀眉微微一皱。
“你……”
那个服务员被卓某人怼的哑口无言眼,冷哼了声,转身离开。
卓不凡摇头道:“不止菜不行,这服务态度也差的很远啊。”
“对不起,是我怠慢了。”乔梦媛道:“我以前来这里吃饭的时候,没有出现过这种情况。”
卓不凡道:“我只是就事论事,没有针对你的意思。”
乔梦媛摇了摇头道:“今天的菜确实不如以前,刚刚那个服务员也说了,菜是他们少东家做的,之前都是老掌柜的亲自掌勺,早知道这样,我今天就不会请你来这里吃饭了。”
卓不凡笑道:“吃什么不重要,重要的是跟谁……”
说到这里,他意识到不合适,猛然住嘴,后面的话没有再往外说。
这时,一个四十多岁,穿着厨师装的矮胖男向俩人走了过来,皮笑肉不笑的道:“我是这里的少东苏明亮,听说两位对我做的菜不满意?”
“没有……”
乔梦媛本来不想多事,可是没等她话说完,卓不凡就接口道:“对,我们对你做的菜很不满意。”
尽管菜确实做得不地道,但卓某人可是在野外生存中吃过生肉和草根的人,本来也没准备不依不饶。
可是,眼前这位少东家兴师问罪的态度,却是彻底激起了他的怒气,当下自然不可能有什么好话。
苏明亮冷冷的道:“你凭什么不满意?”
“这就怪了,凭什么是你做的我就非得满意?”卓不凡嗤笑道:“知道的你们是开餐馆的,不知道的还以为你们是土匪呢。”
苏明亮道:“中肯的评价,我当然接受,可要是恶意评价,故意败坏我们餐馆的名声,我就得跟你好好论一论了。”
他目光冰冷的看着卓不凡,沉声道:“你说我的文思豆腐做得不好,那你给我说出个一二三来,要是说不出来,哼哼……”
“还用说吗?这道菜最考教刀工,要求把一块易碎的豆腐切成几千根豆腐丝,放在清澈的水中,根根清晰、粗细均匀、细如发丝。”
卓不凡指了指眼前的汤盆,嗤笑道:“你自己评价一下,你做的达到要求了吗?”
见苏明亮不吭气,卓不凡接着道:“简直就是一团乱,刀工不行不是你的错,可你错在不该以次充好,你们这道菜定价一百八十八,你老子出手或许值这个价钱,你值吗?”
此时,场中很多食客都围了上来看热闹,朝卓不凡和苏明亮指指点点。