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古典文学 www.gudianwenxue.com,两界走私商无错无删减全文免费阅读!

sp;林宛清整个人几乎就要直接贴在江凡的身上,好奇的问道。

    “今天肯定是出不来酒的,虽然钱如山已经买了足够的酒曲过来,但粮食还没有来得及发酵,所以我们得先发酵才行,这个过程,总得要个十天左右。发酵粮食非常简单,就是蒸煮、撒酒曲搅拌,前期每天搅拌个两三次,中期每天搅拌一次,最后几天不用搅拌,这个事,让小暖安排人来做。”

    江凡一边说着,一边拍了拍发酵用的桶,接着说道:“这个酒曲,实际上就是河阳大曲酿造所用的酒曲,只不过河阳大曲明显没经过蒸馏,所以等到发酵完,咱们再进行蒸馏的步骤,不出意外的话,发酵过后,咱们就可以酿造出自己的酒了。”

    “啊?跟酿造河阳大曲用一样的酒曲?那出来的酒……岂不是味道也会一样?”

    林宛清愕然问道。

    “当然不是,你要明白,最后的蒸馏才是关键,那河阳大曲根本没经过蒸馏,所以度数极低的同时,口感还非常糟糕。咱们只要在蒸馏上下足功夫,出来的酒,哪怕再怎么失水准,也足以甩那河阳大曲几条街。”

    江凡信心十足的说道。

    “额……江凡哥哥,什么是蒸馏啊?”

    林宛清一副好奇宝宝的模样。

    苏小暖一行人其实也没有听懂,只是没好意思开口询问。

    “这个……一时间解释不清,等发酵完,开始进行蒸馏的时候,我再给你讲吧。小暖,你安排几个人,我大致的讲一下发酵的要点和需要注意的事项。接下来这些天,所有发酵的过程,就都要在这个作坊里进行,同时务必保证这里随时都有人在看护,以免被其他人潜入进来,尤其是……严家的人,明白吗?”

    江凡一脸郑重的嘱托道。

    “少爷放心!包在我身上!这些天我就直接住在这里好了,再安排几个人轮值,保证把这里守的严严实实,绝对连一只耗子都进不来!”

    苏小暖把自己的胸脯拍的震天响。

    “少……少爷?”

    江凡听着苏小暖忽然间就改变了称呼,下意识的伸手指了指自己。

    “对啊,既然大小姐帮您入了品,那您就是我们林家的少爷了!至于日后还要不要改别的称呼,比如姑爷之类的……就得看大小姐的意思了。”

    苏小暖一脸憨厚笑容的说道。

    什么意思?!

    自己是不是……忽略了什么?

    怎么就和姑爷扯上关系了?姑爷的意思……岂不是先要和林宛如或者林宛清成亲?

    “苏小暖,你给我闭嘴!”

    林宛如咬牙切齿的声音,打断了江凡的臆想。

    缩了缩脖子,看着林宛如似乎有些羞恼的狠狠踹了苏小暖一脚,江凡决定明哲保身,全当没有听到苏小暖刚才说了什么。

    很多时候,学会装傻,其实是一种智慧。

    让苏小暖挑了几个人,江凡详细的讲解了发酵的过程以及需要注意的事项,又嘱托苏小暖,明天务必买回窗纸,把窗户全都糊死后,这才跟林宛如和林宛清一起重新回了四合院内。

    瞧着林宛如的情绪似乎有些异样,江凡没敢多问,打了声招呼后,就窜进了洗浴间,接着返回了自己的世界。

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